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猪价行情瞬息万变,10月超高、11月滑坡,导致养猪利润短短一个月便暴跌50%!并且受到低猪价的影响,目前仍有不少二次育肥的生猪在压栏当中,好在近日猪价强势反弹、饲料价格高位回落,是否预兆着12月猪价向好,养殖户今年能过个好年吗?
猪业两大好消息!第一大好消息,就是猪价终于在11月底强势反弹,一改之前直奔20元/公斤的跌势,往22、23元/公斤推进。
猪价回暖,不少自繁自养的养殖户选择顺势出栏,但一些二次育肥的养殖户却依旧在期盼后市行情,因为当前猪价的利润空间低微,据钢联数据显示,上周生猪养殖利润较一个月前高点下降高达40-50%!
因此,更大的好消息是关乎12月猪价走势。
据农业农村部监测,11月29日“农产品批发价格200指数”为124.90,截至当日14:00时,全国农产品批发市场猪肉平均价格为32.44元/公斤,比昨天下降1.2%。
猪肉价格的下降,对消费水平是最有力的刺激!11月猪价猛跌的一大原因,就是10月以来肉价高涨,消费者普遍抵制高价肉,导致消费水平大幅下降,甚至连腌腊市场都不景气。
而11月猪价下降几乎贯穿始末,终于在最后一周传导至消费端。
据农业农村部和卓创资讯联合监测,2023年第46周全国16大省市瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为29.69元/公斤,环比下跌5.1%,同比上涨25.5%,较上周收窄9.3个百分点。
具体分析,猪肉出厂价格同比2023年上涨25.5%,对行情参考价值不大,因为去年同期猪价过低,行业普遍位于深度亏损当中;而环比下跌5.1%,显示出肉价的高位回落,再叠加全国温度骤降,有助于12月消费水平上升,刺激猪价回暖!
但也需要警示的是,随着年关将至,各地相关部门的“稳价保供”工作也将加强,近期不断有“投放储备肉”的消息传出,可见一旦猪价大幅上涨,储备肉的投放也会加强!因此养殖户要注意逢高便出,不可贪心压栏赌行情,12月要以“降风险、减损失”为主。
12月猪价新预警12月与11月不同,11月的猪价跌势从10月底就能清晰判断,但12月猪价的机遇与风险并存。
最大的机遇莫过于腌腊,11月未能开启的腌腊行情,哪怕今年相较去年行情会有所降低,但总体消费一定会环比增加;并且要考虑11月没有启动,意味着12月的启动空间更大!
最大的风险,还是在于二次育肥。
据我的钢铁网监测,本周全国外三元生猪出栏均重为126.79公斤,较上周增加0.04公斤,环比增加0.03%。
生猪屠宰均重的连续增加,显示出二次育肥大猪的存量依旧在释放中,不少二次育肥养殖户仍在挺价压栏,但再怎么压也不能超过12月,这对猪价形成一大威胁。
据Mysteel农产品调研,全国二次育肥整体出栏进度缓慢,11月猪价低迷的情况下,西南区域养殖场以观望为主,仍有大量二次育肥猪等待高价;华南区域预估二次育肥出栏较为积极,出栏占比大概30%左右;长江中上游一带预估二次育肥出栏进度在35%左右;综合评估全国养殖户二次育肥出栏进度约为30%,12月会继续占据市场空间。
这也是12月猪价的预警,二次育肥的产能出栏集中度高,渴望押注“猪价最高点”,但越是这种心理越容易错过高价点,因此养殖户出栏节奏要逆此心理。
具体来看,很多人必然想押注春节前的最后时机,但有一个注意事项,那就是今年年末口罩问题严峻,经济大省倡导“就地过年”的可能性极高!一旦今年“就地过年”的人群增多,对春节前夕的“酒席、聚餐”等消费将形成降维打击。
总之一句话,12月的猪价回暖机遇大,或能阶段性重回23-24元/公斤,但所有人都看好的高价节点,往往是最大的陷阱!
不过养殖户能不能过个好年,不仅在于猪价,也在于养殖成本......
成本压力骤减自从2023年2月饲料价格暴涨以来,养殖户苦“高成本”久矣,10月后的饲料价格超往年近1000元/吨,让畜牧业压力山大。
并且随着豆粕价格多日下降,饲料价格也终于有所回落。
目前依旧有双胞胎、安佑、海大、江苏大信、临沂邦基、上海香川、河北牧达、亚太星原、南通快诚、河南正本清源、河南邦农等厂商相继宣布降价。
更为难得的是,豆粕价格不仅是当前回落积极,将来进一步下降的空间也很足!
因为一方面进口大豆到港的数量持续增加,国际形势也趋于稳定,原料供应供应紧张的局面得以缓解。
另一方面豆粕消耗量也显著下降,据中国饲料工业协会公布,2023年10月全国工业饲料产量2672万吨,环比下降5.7%。
显而易见,在原料不断涨价的基础上,饲料厂商的销售压力巨大,导致饲料普遍减产,进而降低了豆粕需求量。
饲料价格的变化,让养殖户成本压力骤减,最起码大家不用再担心饲料涨价望不到终点。
对广大养殖场户而言,随着养猪业规模化的发展,内卷竞争程度会继续上升!但“增效降本”不仅是每个养殖户的事业,更是畜牧业的事业,成就农业强国的事业!
时间过得飞快,2023年现在已经来到12月份。
对于我们广大的养殖户们来说,相信大家非常关心进入到12月份之后国内猪价的行情形势。
根据目前生猪屠企的最新调价动作来看,南北各地猪价行情在刚刚再次迎来了全面上涨的利好走势。
这样的利好行情也是我们养殖户们万分期待的。
不过今天猪财神不得不告诉大家,根据目前政策调控的相关情况来看,在12月份粮价、猪价的行情形势依然存在诸多变数,有两个现实问题也是我们广大种养殖户需要积极应对的。
下面咱们先来收藏一下在12月上旬国内猪价的行情形势,具体情况咱们一起来说一说。
【12月上旬:猪价上涨通知!猪价、粮价禁令新规?】
猪财神说:根据目前生猪屠企的最新调价动作来看,南北各地猪价再次迎来大范围的上涨行情,是因为南方多地的气温持续下降,进一步促进了基层腌腊的消费需求。
根据目前基层批发市场的猪白条价格走势来看,北京、上海等地的猪白条市场形势已经迎来了一定程度的改善。
而且现在东北地区的生猪出栏价格也呈现了阶梯性上涨,生猪屠企的调价变得更加积极,这释放了一定程度的利好信号。
值得注意的是,在这一轮上涨行情出现之后,西南地区的猪价表现格外亮眼。
相较于南北各地的密集性猪价调整来说,西南地区在12月份开始以来一直保持坚挺的上涨行情。
这也再次为我们说明,西南地区已经正式开启了腌腊模式,为基层猪价的上涨提供了新的支撑动力。
根据生猪市场大数据情况来看,生猪价格迎来上涨行情的同时,玉米价格也迎来涨价,现在玉米收购价为2933元每吨,处于小幅上涨的状态。
结合目前的主要数据进行换算,得出现在基层猪粮比维持在7.89:1的水平,养殖户们的生猪饲养利润能够得到基本保障。
涉及到猪价、粮价方面,在12月份国家也正式发布了一系列的重要政策。
首先,针对生猪市场,国家发改部门明确指出会继续加大监管力度,而且在12月份还会适时启动中央储备肉的投放,保障基层猪价能够平稳运行,如果猪价市场迎来剧烈波动,也会指导地方对应启动地方储备肉的投放。
由此可见,在12月份,国家针对基层猪价的调控力度还会持续加大。
希望广大的养殖户们也不要因为猪价的短期上涨就过于振奋,而盲目选择捂栏扛价。
其次,涉及到粮价方面,国家也做出了明确要求。
尤其是在11月底的时候,国家正式发布了《粮食流通行政执法办法》。
随着这个文件的发布,也再次为我们表明国家针对粮食流通方面的监管力度正在持续加大。
这个行政执法办法也主要是针对,相关部门存在的违法违规行为进行整治。
例如粮食收购企业、仓储单位未按规定备案或者提供虚假备案信息;或者是一些粮食收购企业未及时向售粮者支付粮款等各类问题,都会面临行政处罚。
这从另外一个侧面再次为我们表明国家针对那些炒作粮价、炒作市场行为的零容忍态度。
随着猪价、粮价的禁令新规正式发布,相信在12月份,粮价、猪价的总体形势还会以横盘平稳、密集调整为主。
对于广大种、养殖户来说,在未来一段时间,大家也要面对两个现实问题!
现实问题1:养殖户们必须要调整好自己的心态。
在12月份,肉类的消费需求与往年相比或将处于较低状态,而且受到公共卫生事件的影响,生猪价格在12月份依然存在下跌空间,广大的养殖户们需要择机而动。
现在玉米、豆粕等饲料原料价格一直处在高位水平,养殖户们必须要应对现金流压力和日益震荡的行情风险双向挑战。
这也是大家无法回避的一个现实问题。
现实问题2:进入到12月份以来,国家针对粮食购销方面的监管力度持续加大。
对于种粮农民来说,我们也要面对一系列的气象挑战。
尤其是最近一段时间,南北各地迎来密集性雨雪天气,气温持续下降也对粮食的流通带来冲击,大家一定要警惕粮食的储存问题。
如果天气过于恶劣,大家也要试试调整售粮节奏,尽可能规避粮食霉变风险,这是广大重点农民要面对的一个现实问题。
综合以上情况来看,在12月份,国家针对粮价、猪价等重点产品的监管力度持续加大。
在保供稳价系列调控政策的要求之下,相信未来的粮价、猪价行情形势会有更好的改观,广大种养殖户们的相关利益也能够得到充分保障。
进入2023年下半年之后,我国的生猪、鸡蛋、肉鸡和粮食价格都有不同程度的上涨,粮食方面,小麦持续上涨,玉米窄幅走弱,大豆、花生依然维持高位运行。
再有半个月的时间就要进入11月了,那下面我们就从供需两端来分析11月、12月的猪价、蛋价、鸡价、粮价的走势。
猪价
最近几天猪价再度迎来暴涨行情,每天各地最大涨幅高达1元,经过上涨后当前全国生猪均价已经涨至14.14元。
对于11月和12月的猪价,市场存在两种说法,乐观的看法认为,当前全国生猪产能依然处于高位,叠加压栏大肥将会陆续出栏,年底两个月猪价大概率会持续增长。
悲观的看法则认为,虽然四季度会迎来猪肉消费高峰,但在大肥陆续出栏,以及上级调控的影响下,猪价很难有更高的突破。
接下来,对供应端来说,主要有这么几个情况:
1、七八月份进行的二次育肥补栏,将会陆续出栏,缓解生猪供应压力。
2、储备猪肉投放暂时还不会停止。
3、屠企和贸易商囤积的冻肉也会以较快的速度进入市场。
4、猪场多会因为担心年后猪价下跌,而选择在年前出栏。
5、虽然猪价在涨,但全国能繁母猪存栏量一直处于过剩状态,保证了猪肉的供应。
需求端方面,首先,四季度是我国猪肉的传统消费高峰。
其次,随着各地疫情的稳定,猪肉有希望迎来一波报复性消费。
最后,鸡肉、牛羊肉、鸡蛋、蔬菜等物价的上涨,有助于猪肉需求量的维持。
综合来讲,虽然后续猪肉供应量会随着二次育肥的出栏而增加,但从目前的市场来看,需求端的增幅会明显高于供应端的增幅,预计猪价在11月、12月还有上涨空间。
蛋价
由于蛋鸡产能处于相对偏低的水平,加上近期疫情,贸易商和终端家庭有一定的囤货需求,促使近期鸡蛋价格不断上涨。
接下来的两个月,供应端方面:
1、蛋鸡产能持续偏弱,而且短时间内难以恢复。
2、相比于高温季节,冬季鸡蛋产蛋率会有所提升。
3、当前各级库存量很低,从市场上了解到仅够一天的量。
4、疫情不稳定会影响鸡蛋的正常运输。
而需求端方面,贸易商对高价鸡蛋的接受度相比之前有所提升,随着温度的下降,鸡蛋需求将会提升。
较高的猪肉价格和蔬菜价格,提升了消费者对高价鸡蛋的接受度。
总的来说,10月末和11月初鸡蛋价格恐怕会出现一段时间的下跌,但鸡蛋供不应求的局势难以改变,即使鸡蛋价格出现下降,也仅是短时间的下降调整而已,最终还是会维持在比较高的水平,尤其是到了12月下旬和1月上旬,鸡蛋价格将会迎来一波明显的上涨。
鸡价
肉鸡价格已经上涨4个多月了,起初鸡价上涨的主要原因在于国内肉鸡产能的下降,鸡肉供应紧张。
鸡价得以持续上涨,一方面得益于饲料涨价带来的养殖成本增加,另一方面得益于生猪价格上涨的刺激,此外国外禽流感疫情严重,影响海外引种,进而影响到了商品代肉鸡出栏量。
对于后面两个月的鸡价,供应端来看:1、国外引种问题始终未能有效解决,其对商品代鸡的出栏量影响仍在。
2、2023年1-8月份我国祖代种鸡环比跌幅39.81%,影响四季度肉鸡出栏量。
而从需求端来看,猪肉价格的持续上涨有助于带动鸡肉需求,四季度本身又是肉类需求高峰。
所以从供需两端来看,鸡价都是指向上涨的,再考虑到豆粕价格的不断冲高以及玉米价格的高位,带来的养殖成本的增加,接下来鸡价依然是易涨难跌。
粮价
粮价我们重点看一下小麦和玉米两大主粮,先说小麦,近期小麦价格“开挂”上涨,部分面粉企业报价已经突破1.6元,这主要是以下两方面的原因:其一、基层农户挺价惜售。
其二、贸易商将收藏重心放在玉米上,小麦被冷落,市场上量减少。
而企业又急于补充库存,只能提价收粮。
后续小麦价格,供应端:今年小麦高产,供应理论上没有问题,但基层农户卖粮的积极性,以及新粮上市就建仓贸易商的成本高低,对小麦供应是有很大影响的。
另外,进口小麦也因为近期国际小麦价格的上涨而受到影响。
需求端:四季度是面粉传统需求旺季,但小麦完全退出饲用,对小麦需求量是不利的。
综合考虑,小麦价格并不存在持续涨价的基础,均价1.6元可能是个门槛,继续上涨很难,想降下来也不容易。
再说下玉米,新粮上市,玉米忽涨忽跌,很有点让人摸不着头脑,其实理一下就很清晰了。
供应端方面,虽然增产减产的争论一直为停止,但新粮上市势必会增加供应量,小麦退出饲用需求,进口玉米量虽有增加,但依然处于低位。
需求端方面,猪价、鸡价的上涨有助于养殖产能的恢复,深加工企业也会随着淀粉等深加工产品需求量的增加而提升开工率。
综合分析,后续玉米价格大概率会先降后涨。
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