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12月已经过半,国内生猪近期震荡走势,特别是在短期市场来看,市场养殖端出栏增多,市场消费相对疲软的影响下,生猪价格走低,价格也是出现了“旺季走低”的行情,国内多地猪跌破“10元”,北方局部市场震荡步入“8元时代”,养殖户存在一定的亏损状态。
根据最新的市场来看,12月13日全国均价在9.47元每斤左右,市场连续跌势,较昨日价格下跌0.25元每斤,当前的跌幅较为明显,市场下跌行情明显,特别是北方地区的屠宰端报价出现一定的触底上涨现象。
根据相关市场透露,当前的猪价下跌,较10月下旬的14.17元每斤的高价,已经累计跌幅达到了33.2%,下跌每斤4.7元左右。
按照一头重120公斤的标猪计算,每头猪利润缩水1129.2元,生猪处理利润降低。
部分地区的生猪二次育肥出现一定的亏损状况。
生猪市场行情走低原因分析
从整体的市场走势来看,从12月开始,生猪价格出现一定的冲高,特别是猪价涨至11.5元/斤后,短暂的生猪价格得到一定的支撑主要是因为集团生猪企业出栏尚未开启,在生猪上量较少的情况下,腌腊市场的消费水平有所提升,特别是在上旬国内散养户及育肥出栏导致的市场恐慌情绪升温,多地出现一定的下跌走势。
如今,进入到12月中旬收,当前的市场供给增强,而下游市场消费的能力依然较弱,根据最新的市场调查来看,国内猪肉价格相对较高的情况下,腌腊季节消费受到一定的限制,较往年的同期消费回落2至3成左右。
值得注意的是西南、华南等地的近期腌腊现象进一步加剧了生猪价格的下跌。
猪市1个好消息或带动市场变化
生猪1个好消息迎来!个人认为,此轮生猪下跌走势即将结束,国内市场来看,散养户出现一定的挺价惜售意愿增强,特别对于之前二次育肥亏损比较严重的养殖户。
从屠宰端来看,当前的生猪上量难度较大,生猪走势偏弱,伴随着屠宰库存猪源采购难度加大的情况下,市场后续也会走势偏强。
当前的养殖出栏情绪逐渐减弱下,市场消费也逐渐回升,此外,生猪价格回落名下,局部地区的屠宰市场批发价格跌破12.5元每斤,市场零售价格也维持在15元每斤左右,下游市场消费也会逐渐改善。
从市场整体来看,多重因素影响下,生猪或迎来新的止跌上涨,如今12月中上旬已经过半,在冬至节气到来后,新的一轮市场消费或迎来新的提升,猪价也会有一定的走强,个人认为,国内生猪价格或徘徊在9.5至11元的价格区间。
【导读】春节日期临近,近期,国内猪肉价格明显松动,受生猪价格惨烈下行,养殖端亏损加剧,国内猪肉价格也联袂走低,传统消费旺季,生猪市场走势低迷,这也让不少养殖户无奈,那么,市场发生了啥?今天我们就具体分析一下!
生猪价格大跌超50%!
中秋、国庆期间,由于口罩问题影响,农村集市关停,批发市场人员流动限制,餐饮行业萎靡,但是,受养殖端压栏赌行情情绪高涨,国内生猪价格持续走高,市场猪肉价格也大幅上涨,以笔者家乡为例,中秋、国庆假期阶段,本地零星商贩售卖猪肉价格普遍在25~28元/斤,而据猪价数据了解,10月20日前后,国内生猪价格涨至28.34元/公斤的高点!
随着市场猪肉价格过度上涨触发预警,官方调控措施发酵,养殖端压栏情绪松动,部分二次育肥也择机出栏,进入12月份,国内生猪供给规模进一步提升,受集团化猪企年底出栏冲量,部分头部猪企月均出栏超602万头,日均出栏规模超20万头,而在消费市场,口罩问题虽然改善,但是,居民集中进入转阳高峰阶段,国内猪价大幅走低!
虽然,受冬至以及元旦利好支撑,猪价短暂止跌上涨,但是,进入元月份以来,生猪价格持续走跌!1月13日,全国生猪均价触底14.14元/公斤,相比10月下旬的高点,本轮猪价大跌超50%!
而支撑阶段性猪价下行的关键,一方面,养殖端出栏压力凸显,虽然,国内主流养殖主体本月出栏计划调减幅度达到了12.88%左右,但是,由于生猪有效出栏时间仅有18~20天,日均出栏规模环比12月份,涨幅超24.74%,因此,生猪供给压力大幅提升,而本月中旬前,受养殖端挺价,出栏节奏偏慢,这进一步加剧了年底生猪供应的压力!另一方面,虽然,国内消费市场需求逐步改善,但是,四季度以来,猪肉消费水平整体偏弱,受口罩问题余威影响,南方腌腊以及北方年猪消费受到明显的冲击,虽然,年末消费需求提振,但是,生猪供给能力仍超市场消费预期,在供强需弱下,猪价连续下行!
由于春节前,集团猪企、散户以及二次育肥仍将面临较大的出栏压力,因此,猪价阶段性供需格局难以改善,市场仍将有偏弱下行的风险,但是,由于养殖端亏损加剧,猪价下行幅度或将收窄,部分地区或有止跌上涨的表现!
猪肉价格跌至8元/斤!
受生猪价格大幅回落,国内猪肉价格明显松动,进入春节前,消费市场走货加快,但是,由于屠宰场开工率陡增,部分机构调研,样本屠宰场开工率超42%,市场白条猪供应水平大幅提升,国内生猪市场呈现“供销双旺”的局面,受白条猪出厂均价持续下行,猪肉价格也震荡走低!
据官方数据显示,目前,全国定点屠宰企业,白条猪出厂均价降至19.16元/公斤,环比10月19日,37.34元/公斤,白条猪出厂均价下跌48.69%!据北京新发地市场了解,1月13日,批发市场白条猪成交价降至8.25~9.75元/斤,前后臀尖价格降至8~10元/斤,猪肉价格触底8元/斤,五花肉价格回落至10~13元/斤!
从笔者家乡农村集市了解,今天是农历腊月二十二,本地农村大集,目前,受春节临近,农村集市人员流动增加,市场购销需求旺盛,其中,普通猪肉价格降至12元/斤,而带骨腔排价格降至16元/斤!
市场猪肉价格大幅松动,临近春节,很多返乡务工人员增多,不少村民陆续备至年后,在山东地区,居民过年少不了腌制香肠,近期,受猪肉价格下跌,很多居民补做了很多香肠!其中,不乏购置四五十斤猪肉赶制香肠的现象
猪价大跌超50%,猪肉降至8元/斤,发生了啥?农民:抓紧腌香肠!对此,大家是如何看待的呢?在您的家乡,猪肉价格多少钱一斤了呢?春节前,您还准备腌制香肠吗?
【导读】12月步入中下旬,冬至、元旦日期临近,然而,在国内农产品市场,受生猪价格走低,猪肉价格逐步“退烧”,鸡蛋、水产以及羊价等,多种农产品行情“一损俱损”!那么,市场发生了啥?具体分析来了!
一、生猪落价超3成,猪肉价格“退烧”!
据猪价数据分析,受阶段性市场供需错配,生猪价格惨烈下行,12月18日,生猪均价17.82元/斤,相比昨日暴跌1.18元/公斤,相比10月下旬28.34元/公斤,生猪均价下跌幅度37.12%!
生猪落价超3成,国内南北地区,猪价重心大幅下挫,目前,北方地区,猪价徘徊在“8元时代”!而在南方地区,多地猪价陆续跌破9元/斤!受此轮猪价下行,国内多地屠宰场白条猪出厂均价回落幅度达到了1000~3000元/吨,国内猪肉价格逐步“退烧”!
据了解,10月中下旬,国内猪肉价格处于过度上涨“一级预警”,而据官方消息了解,12月5日~9日当周猪肉价格同比涨幅不足30%,国内猪肉价格过度上涨预警解除!
据官方消息了解,12月16日,全国猪肉批发均价跌至30.13元/公斤,而在国内定点屠宰企业,瘦肉型白条猪出厂均价回落至25.8元/公斤左右,相比10月20日,累计下跌幅度高达30.57%!
从北京新发地市场了解,12月17日,批发市场白条猪价格跌至10.75元/斤,前后臀尖批发价跌至10.5元/斤,而五花肉价格回落至14~16元/斤左右!猪肉价格大幅回落,尤其是,此轮猪价跌势进一步发酵,市场猪肉价格仍有进一步下挫的基础,届时,国内南北地区,猪肉价格将全面跌破15元/斤,北方部分地区,猪肉价格或将回落至11~13元/斤!
二、鸡蛋、水产以及羊价“一损俱损”!
鸡蛋市场:目前,国内产销市场,鸡蛋批发均价跌至5.2~5.3元/斤!虽然,国内口罩问题优化后,居民生活逐步回归正常,但是,受居民对于自身防护情绪陡增,国内鸡蛋消费仍以居家为主,近期,南北多地大中城市,餐饮行业明显降温,居民订餐外卖需求进一步下滑,国内餐饮行业遇冷,消费支撑偏差,而受终端批发市场恢复,居民囤货情绪下滑,终端市场走货节奏偏慢,消费市场跟进不足,贸易商缺乏接货积极性,市场以库存消耗为主!
另外,受生猪价格回落,猪肉价格逐步下行,鸡蛋替代消费的支撑转弱,下游需求不畅!而在养殖端,本月新开产蛋鸡规模止跌上涨,而近期肉禽价格大幅下挫,养殖端淘汰老鸡的积极性下降,鸡蛋产能缓慢回升,供给压力也逐步改善!
因此,受多空因素限制,蛋价震荡下行,在国内市场南北多地鸡蛋走货价格小幅走低,目前,北京批发市场报价跌至5.11元/斤,山东市场企稳5.1~5.6元/斤,河北市场企稳4.8~5.1元/斤,而在广东市场,行情维持在5.47~5.9元/斤左右!
水产市场:在国内水产市场,受猪肉价格“退烧”,水产替代需求减弱,叠加,国内消费市场整体冷清,批发市场走货不畅,养殖端出货压力较大,国内多种淡水鱼价格震荡下行!
其中,在草鱼市场,国内塘口草鱼出塘均价5.7元/斤,相比上涨回落4.6%!草鱼行情走低,一方面,受需求不畅,消费市场低迷限制;另一方面,受年底到来,养殖场以及贸易商有一定变现需求,市场供给增多;而在鲤鱼市场,本周鲤鱼均价下跌6%,降至4.7元/斤;在罗非鱼市场,本周罗非鱼价格下跌1.1%,塘口报价4.6元/斤,同比下跌11%。
但是,在鲫鱼市场,由于供给减量,市场需求增多,本周鲫鱼行情上涨7.1%,塘口报价8.3元/斤!
育肥羊市场:冬至节气将至,国内羊肉需求进入传统旺季,但是,由于国内口罩问题对于经济下行的影响,居民收入下滑,购买力水平不及往年,而年底居民开支增加,谨慎消费热度升温,叠加,国内现阶段下餐饮以及堂食需求不畅,居民聚餐以及团膳主动延期,羊肉需求惨淡,在笔者的家乡,鲁西南地区,目前,本地羊排价格徘徊在31~33元/斤,羊肉价格维持在37~38元/斤,消费表现较为低迷!
而随着市场生猪落价超3成,猪肉价格不断回落,羊肉替代消费逐步下滑,国内育肥羊行情依然惨淡!
从市场反馈来看,目前,在河北唐县,小尾寒羊串报价跌至12元/斤,新民羊报价跌至12.6元/斤。
在河北衡水,130斤肉羊成交价仅有13元/斤;山东盐窝部分育肥羊报价12.1~13.3元/斤;山西运城150斤育肥羊13.5元/斤;安徽淮南湖羊15.5元/斤;陕西公山羊成交价17元/斤
整体来看,由于此轮生猪价格大幅下挫,猪肉价格明显松动,叠加,国内消费市场惨淡的现状,居民购买力下降的事实,市场多种农产品价格“一损俱损”,个人认为,短期内,由于需求反弹受挫,消费跟进不畅,而供给表现相对宽松,价格仍难有明显回升的表现,国内鸡蛋、水产以及育肥羊市场仍有波动偏弱的压力,而对于市场生猪价格,受集团化猪企出栏放量,消费需求不佳,价格仍将继续承压!
生猪落价超3成,猪肉价格“退烧”,鸡蛋、水产、羊价一损俱损!对此,大家是如何看待的呢?以上为笔者个人观点,图片来自网络,内容仅供参考!
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