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蒲公英大家肯定都吃过,知道它是一种营养丰富,保健功效极为出色的野生蔬菜,但平时人们吃的蒲公英跟多食蒲公英的嫩叶,有时也会吃蒲公英的根,对蒲公英的花人们了解并不多,其实蒲公英的花也是一种可以食用的食材,而且它食用功效也极为出色,想对它多一些了解可以看看下面我对它做的详细介绍。
蒲公英花的功效与作用
1、消肿止痛
消肿止痛是蒲公英花最重要的功效,平时人们出现皮肤红肿疼痛或者出现皮肤痛痒时,都能把蒲公英花捣碎之城泥人状直接外敷在患处,就能让肿痛症状很快消退,另外人们出现痈肿疼痛时直接用蒲公英花外敷也能起到明显治疗作用。
2、清热解毒
清热解毒预防上火,也是蒲公英花的重要功效,因为它本身是一种性质寒凉的健康食材能清理身体内的热毒,也能预防多种上火症状,出现在人们出现肝火过旺或者目赤肿痛以及牙龈肿痛等不良症状时,及时用它煮水喝,就能让症状很快好转。
3、预防癌症
平时人们多食用一些蒲公英花,还能预防癌症发生,因为蒲公英花具有超强的抗病毒能力,它能抑制人体内多种病毒的活性,能防止人体细胞被病毒侵害,也能阻止人体细胞基因突变能从根源上阻止细胞癌变,防止癌症发生,而那些已经出现癌症的患者在食用蒲公英花以后,还能防止癌细胞扩散,能稳定病情缓解痛苦。
蒲公英花的食用方法
蒲公英花能供人类食用,但这里所说的蒲公英花是蒲公英含苞未放的花蕾等它完全绽放以后就不能继续使用,那时它的口感会变差,药用功效也会明显下降,而人们采集新鲜的蒲公英花蕾以后可以煮水喝,也可以把它晒干以后直接用沸水冲泡后食用,这样都能让它的保健功效得到有效发挥。
蒲公英花茶富含蒲公英甾醇、蛋白质、维生素等成分,有降温解暑、健胃利尿、生津解渴的功效,可促进身体代谢,缓解嗓子干哑,有缓解火气、滋润肠道、健脾益气、舒缓压力的作用,但便秘人群、体质偏寒人群禁忌饮用,以免导致腹泻的副作用。
蒲公英花茶的功效与作用:
1.抗菌
蒲公英里面所含有的某一些物质可以起到抗菌的作用,尤其对伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌作用更明显,所以在流感病毒盛行的季节,可以喝几杯蒲公英水来抗菌。
2.清热去火
天气比较炎热的时候,身体很容易上火而导致一系列症状出现,这个时候适当的来一杯蒲公英水有去火消炎的效果。
3.消肿散结
蒲公英花茶有消肿散结的作用,蒲公英的根里面还含有丰富的蛋白质以及维生素,平时可以适度饮用蒲公英泡的水,对身体也大有益处。
4.缓解慢性咽炎
慢性咽炎是一种在日常生活中十分常见的症状,会使人体感觉都非常不舒服,影响工作,还影响学习,也影响休息,而多喝点蒲公英还差,可以缓解咽喉不适,缓解慢性咽炎的症状。
蒲公英花茶的禁忌以及副作用:
1.腹泻的人不能喝
蒲公英是一种寒性的物质,它能够帮助身体清热解毒,而腹泻的人大多数身体脾胃比较虚弱,如果持续服用一些寒性食物会导致脾胃更加损伤,会让腹泻加重,所以这类人在平时要尽量避免喝蒲公英泡水。
2.低血压的人不能服用
蒲公英含有一种能够降低血压的成分,所以在平时有一些高血压患者也会通过喝蒲公英泡水来控制血压。而低血压的人喝蒲公英就容易导致血压持续下降而导致一系列低血压症状,如头晕、昏迷等,所以低血压的人就不能饮用。
3.长期久病的人不能喝
由于蒲公英是属于寒性的物质,而久病不愈的人身体比较虚弱,如果还经常喝蒲公英泡水会让身体的体质更加虚弱而导致疾病不能治愈,还会引发其他疾病。
蒲公英根味苦、甘、性寒,其功效为清热解暑、缓解火气、滋养消化、护肝明目,可促进胃肠蠕动,提高身体免疫能力,有抗氧化、利尿补水、疏散风热、滋润嗓子的作用。
蒲公英根的功效与作用:
蒲公英根也具有很好的败火功效。但与叶子相比,更能降肝火、排肝毒。而蒲公英根抗菌功效更强,因此蒲公英根可以让病毒性流感患者喝。除此以外,蒲公英根比叶子含有更多的活性物质,对胃不好的人而言是一剂良方。
美白祛斑,能抑止黑色素沉积,也可以让面部斑点消除,在需要的情况下,能够把蒲公英的根捣碎之后,添加适量混和汁和柠檬水调均匀,随后立即敷面,每星期应用2到3次能具有显著的美白皮肤功效。
蒲公英的根还能抑菌消炎,它带有多种多样抑菌成份,对人体内的橙黄色葡萄球菌和链球菌感染,及其肺炎链球菌和痢疾杆菌等多种多样病原菌,都是有显著抑止和清除功效。
蒲公英根具有利于肠胃蠕动、滋养消化系统,并且蒲公英根能减轻局部疼痛和肌肉痛楚。蒲公英根可缓解热毒壅结于肌肉所致的痈肿疮毒,高热不退。蒲公英根对乳痈有良效,能解毒散结通乳,蒲公英根可内服或外敷,常配金银花等同用。
蒲公英根茶的禁忌:
但是凡事有利有弊,有两类人就不适合常喝蒲公英茶。一种是体质虚寒的人。蒲公英清热下火,会让体质虚寒的人更寒。
二是患有慢性肠炎的人。肠胃不好分为很多种,慢性肠炎患者喝了可能会更加严重。
蒲公英红茶含有丰富的咖啡碱、蒲公英素、茶多酚,饮用有提神醒脑、消除疲劳的功效;同时起到清洁口腔、缓解口臭的作用;另外蒲公英红茶还有增加身体新陈代谢,抗寒暖胃作用;但需要注意,肠胃虚弱及长期失眠人群禁忌饮用,其次隔夜红茶易滋生细菌也禁忌饮用。
蒲公英红茶的功效与作用:
1.预防流感
季节交替时容易引发流感,蒲公英泡红茶,能有效预防各种流感病毒,孩子也可以喝;
2.牙龈肿痛
牙龈肿痛出血,不用吃药,用蒲公英泡红茶,一般连喝2次就好,另外对口舌生疮也有不错的作用。
3.消肿止痛
蒲公英根红茶中还有多种天然消炎杀菌成分,而且它能清热解毒,对人类的牙龈肿痛和口舌生疮都有明显治疗作用,平时人们出现这些不适症状,以后不用急着用药,可以直接用蒲公英根和红茶一起泡水喝,每天饮用多次就能让身体出现了不适症状尽快消失。
蒲公英红茶禁忌:
1、体质偏寒的人群不宜喝。这是因为蒲公英性寒,寒性体质的人不宜吃。普遍来说,怕冷、吃不得生冷物的人群多属于寒性体质,建议可以先进行中医体质辨识,再决定喝不喝蒲公英水。
2、脾虚者不宜喝。脾虚则运化差,再喝苦寒质的蒲公英,容易加重脾虚症状。
3、久病的人群不宜喝。俗话说,久病伤阳,就是说久病的人群阳气较弱,如果此时再吃点蒲公英水,会更损害阳气,不利恢复。
同时需要强调的一点是,蒲公英水不宜过量饮用,否则容易出现胃肠不适的情况,出现诸如恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。
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