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在适量、适宜的时间前提下，喝白茶不会影响睡眠，白茶属于轻微发酵茶，随着时间的陈放，茶叶越陈越香，物质更加饱满、醇和，且白茶自身富含氨基酸、茶多酚、茶多糖、黄酮类物质，正常饮用不但不会影响睡眠，反而会改善睡眠质量。
但是对于本身就严重失眠的人群、神经衰弱人群、体质不佳者、生理期等人群是不适合喝白茶的，其次在睡前1~2小时，建议停止饮用白茶，以免导致频繁起夜、或轻微的兴奋，从而影响睡眠。
另外饮用白茶，尽量以清淡为佳，禁忌长期喝浓茶。
喝白茶需要注意哪些
1、清淡为佳
饮用白茶不宜泡太浓，浓茶是伤胃的，最合适的比例是用120ml的水配5g的白茶茶叶就可以了。
浓茶中，含有大量的咖啡碱物质，浓浓的一大杯，十分提神，想要避免失眠，请避免喝浓茶。
2、适量
容易失眠或经常严重失眠的人群，若每天喝过多的白茶，就有可能会影响到睡眠，所以要控制好白茶的饮用量，白茶的茶叶用量每天最好不要超过10g（一次5g左右）。
若您不易失眠，那便可大胆喝茶，但也不要喝太多，适量为好。
3、睡前2小时不喝白茶
睡前2小时不喝白茶，因为白茶中含有的咖啡碱的提神作用的时间是比较长的，为了不影响睡眠，建议最好在睡前2小时不要饮白茶。
睡前少量喝一些属性温和、清淡的茶饮不会影响睡眠，而浓茶以及过量的饮茶则会影响睡眠质量，因此晚上喝茶一定需要多加注意，尽量以清淡为佳、熟茶为佳、温饮为佳，其次晚上喝茶尽量安排在睡前2小时饮用，以免影响休息。
我们常常会认为，茶叶含有咖啡碱物质，也就是我们常说的喝茶醒脑提神，主要就是咖啡碱物质，他可以刺激大脑兴奋，而且茶喝多会频繁上厕所，就会导致失眠或者睡眠质量受影响。
但真实情况是，这些情况是在特定的时间下才会发生，同时在特定的时间下还需摄取足够浓度的咖啡碱，才会导致睡眠质量被影响。
一般在正常喝茶的情况下身体不会摄取过多咖啡碱，而且进入身体后会被快速代谢走，所以并不会导致失眠。
再加上每个人身体对咖啡碱的耐受度和敏感度不同，随着这种物质的不断渗入身体，对它的耐受也就会逐渐提高，因此常喝茶的人一般不会失眠。
其次茶叶中还有氨基酸物质，此类物质则可以宁神、安神，因此只要适量，合理，茶叶还是可以促进睡眠的。但是对于很少喝茶或神经极度敏感的人群来说，晚上还是最好不要喝茶。
喝了不影响睡眠的茶有红茶、黑茶、普洱熟茶、陈年铁观音、岩茶等，此类茶叶发酵程度高，少量饮用可以促进睡眠，其次也能放松情绪，另外还可以喝酸枣仁茶、丁香茶、百合茶等，此类茶叶富含香气物质，可以帮助睡眠，但需要注意，夜间饮茶不宜过多，其次禁忌喝浓茶。
晚上喝茶需要注意哪些：
1、喝淡一点的茶
咖啡碱只有达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对咖啡碱有一定的耐受度，比如常见的可乐、咖啡、巧克力均含有咖啡碱。所以一般而言，淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
2、喝发酵程度高的茶
如全发酵的红茶。红茶因为发酵，茶多酚转化为茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物，降低了其对肠胃的刺激性;同时，这类多酚类氧化产物极易与咖啡碱发生作用，因此可以降低喝茶时摄入咖啡碱的含量，从而间接降低喝茶失眠的风险。
3、喝口感带甜的茶
茶汤的甜味形成主要是茶叶中的单糖和双糖等可溶性糖，还有带甜味的氨基酸，比如茶氨酸等。大量研究表明，茶氨酸在神经保护、镇静、调节情绪等方面有着良好的保健作用，这样的功效对睡眠是很有助益的，且无任何副作用。比如清香甘甜的白茶，其茶氨酸含量居六大茶类之首。
4、喝温性茶
喝熟茶、老茶。熟茶、老茶，性情较平和，刺激性较弱。而绿茶则含有较为丰富的咖啡碱和茶多酚，对神经刺激作用明显。红茶、熟普、老白茶之类，不仅不会让人失眠，反而有助于睡眠。尤其是老白茶，煮着喝效果更佳。
总之：
晚上可以适量喝茶，主要还是依据个人的情况，如重度失眠者或敏感人群还是不建议饮用，其次晚上喝茶，尽量以淡茶为佳，禁忌过度饮用浓茶和烫茶。
喝红茶、普洱熟茶、黑茶、老白茶不影响晚上睡觉。晚上睡觉之前宜饮用发酵程度较高，茶性温和的茶品，如红茶、熟茶、黑茶等茶品，其茶汤色红润，香气馥郁，且口感醇爽，晚上饮用具有一定的好处，不影响睡觉，但需要注意，睡前饮茶尽量以清淡为佳，其次喝茶的时间不宜太晚。
晚上饮茶，不宜饮用一些滋味比较强烈，或属性特别寒凉的茶品。晚上对于茶品的选择，可以是红茶、黑茶、老白茶、普洱熟茶等，此类茶品属性温和，温润，晚上饮用影响不是特别大。
提前至睡前2小时饮茶。对于健康成人来说，咖啡碱在不到一个小时的时间内就开始在身体里发挥作用，摄取剂量温和的咖啡碱，在3到4个小时内作用就会消失，所以如果接受能力弱一些的人群，尽量合理安排时间。
喝淡一点的茶。咖啡碱的作用需要达到一定的量才能发挥作用，同时人体一般对于对咖啡碱有一定的耐受度。一般而言，少量茶、喝淡茶所析出的咖啡碱有限，可以减弱对睡眠的影响。
以上办法，都能在一定程度上，减少茶对睡眠的影响，不过最重要的还是保持舒畅的心情，记得放松，如果实在担心茶叶影响睡眠，那么不喝便是。
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