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鸡平胡是广东麻将最常见的形式，鸡胡是吃别人的胡，只有一番，什么牌都可以胡，可吃碰杠
平胡是指123，123，123，123，11这样的牌型。123代表是一副牌(比如:2筒、3筒、4筒。不可以是3张一样的)，11代表是一个将头(比如:两个一万)。这样的牌胡了的话叫“平胡”
爆胡（封顶），意思即为多少番为顶，不再叠加番数进行计算，特殊牌除外，比如十三幺，可突破爆胡限制，这些特殊牌型不再叠加其他番种。
扩展资料：
广东麻将的规则体系发展历史源远流长，如今已经很难考证。据了解，目前广东地区流行的主要规则便是鸡平胡、推倒胡、新章、老章这四大派系。而鸡平胡规则是广东珠三角地区普及最广、最为流行的打法，讲究鸡胡、平胡、爆胡，打法简单节奏快速。
参考资料：广东麻将
广东麻将胡牌所有牌型：
1、鸡糊：什么牌都可以和，就像推倒和规则。
2、平胡：全部都是顺子而没有刻子。
3、碰碰胡：全部是刻子，没有顺子。
4、混一色：整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。
5、混碰：混一色+碰碰胡
6、清一色：整副牌由同一花色组成。
二、 爆和以外的牌型（特殊牌型）
1、清碰：清一色加碰碰胡。
2、混幺九：由幺九牌和字牌组成的牌型。
3、小三元：拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。
4、小四喜：胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。
5、字一色：七只字牌组合成的清一色。
6、清幺九：只由幺九两种牌组成的牌型。
7、大三元 ：胡牌时，有中、发、白三组刻子。
8、大四喜：胡牌者完成东、南、西、北四组刻子。
9、十三幺：1、9万筒索，东、南、西、北、中、发、白；以上牌型任意一张牌作将
问题一：广东麻将的鸡胡究竟是什么意思啊！！！！可以举具体例子吗！！网上的很不清楚啊 ！ 鸡胡只是一个统称或者口头俗称，台湾叫平胡，其实也是一统称。
鸡胡的部分特点：第一不上牌，即上家打出一只牌，你只能碰或扛，譬如上家打四万，你不能345万上牌。第二一般情况下没有花牌，因为鸡胡不讲翻数。
这次只想到这么多，等下次想到然后攻理下再告诉你。
问题二：广东麻将鸡平胡一番起胡是什么意思啊 下面是网上比较详细的介绍：
太复杂的也不要看了，简单的达到一番的方法
1.全部做顺子外加一对（最简单） 一番
2.尽量留一种花色和字（稍简单） 三番
3.全部对子（稍简单） 三番
4.全部一色（也还可以） 五番
5.其他较复杂的请参看下面的详细计番方式。
一、 爆和（封顶）以内的牌型番种
牌型 番数 分值 说明
鸡糊 0 1 什么牌都可以和，就像推倒和规则。
平胡 1 2 全部都是弗子而没有刻子。
碰碰胡 3 8 全部是刻子，没有顺子。
混一色 3 8 整副牌由字牌及另外单一花色（筒、条或万）组成。
混碰 5 32 混一色+碰碰胡
清一色 5 32 整副牌由同一花色组成。
二、 爆和以外的牌型（特殊牌型）
牌型 番数 分值 说明
清碰 6 64 清一色加碰碰胡。
混幺九 6 64 由幺九牌和字牌组成的牌型。
小三元 7 128 拿齐中、发、白三种三元牌，但其中一种是将。
小四喜 7 128 胡牌者完成东、南、西、北其中三组刻子，一组对子。
字一色 8 256 由七只字牌组合成的清一色。
清幺九 8 256 只由幺九两种牌组成的牌型。
大三元 9 512 胡牌时，有中、发、白三组刻子。
大四喜 9 512 胡牌者完成东、南、西、北四组刻子。
十三幺 9 512 1、9万筒索，东、南、西、北、中、发、白；以上牌型任意一张牌作将
● 附加情况
一、自摸
在爆和以内自摸+1番，三家付；爆和以外不加番，三家付。
二、风牌刻
分风圈和分位。
风牌刻 如果与本人座位的风向相同，+1番；如果与本圈风向相同，+1番
三元牌 +1番 拿到任何一副中、发、白的刻子。
三、三元牌
红中、白板、发财；任意一刻子为1番，两个刻子为两番，三个刻子不是3番牌哦，是大三元牌。
四、门前清
爆和内+1番；不碰不上。
五、天和
只有庄家独有的权利，庄家起牌后即成和牌牌型；当十三幺计算，9番，三家付。
六、人和
起牌后，庄家打出的第一张牌，闲家吃和；当十三幺计算，9番，庄家付。
七、地和
起牌后，第一圈里闲家自摸的第一张牌和牌。当十三幺计算，9番。
注：第一圈里如有人吃、碰牌，有人摸第一张牌，已不生效，不成地和。
八、海底捞月
最后一张牌自摸。爆和内+1番，当自摸，三家付；爆和外当自摸，三家付。
九、杠开
+自摸，+1番，（爆和及以上不加番）；包牌情况：由打出杠牌的人包付三家帐。
十、抢杠
同杠开，当自摸，不加+1番；包牌情况：由杠牌人付。
问题三：鸡平胡和推倒胡什么意思 鸡胡 0 1 什么牌都可以胡，可吃碰杠
推到：不能吃，定能碰杠，只能自摸，没有大小胡(都一样多前)
问题四：什么叫做鸡胡 鸡胡只是一个统称或者口头俗称，台湾叫平胡，其实也是一统称。
鸡胡的部分特点：第一不上牌，即上家打出一只牌，你只能碰或扛，譬如上家打四万，你不能345万上牌。第二一般情况下没有花牌，因为鸡胡不讲翻数。
望采纳o(_)o
问题五：麻将里 什么是鸡胡 什么是平胡啊 你个地方一种称呼。技巧道具仪器有的这。来
问题六：打麻将胡牌了，胡的是鸡胡，什么叫鸡胡啊？ 最小的胡法啊~~~~~~什么都能胡~~~
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