如何做广东的甜酒鸡蛋好吃 如何做广东的甜酒鸡蛋糕

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客家甜酒蛋怎么做好吃

客家甜酒蛋将红枣、党参、姜、鸡蛋、甜酒依次入锅，煮10-20分钟好吃。

客家甜酒蛋做法：

客家甜酒蛋

主料：鸡蛋3个，红枣8个，客家甜酒500克。

辅料：姜3片，党参10克。

制作过程：

1、准备好原料：鸡蛋，红枣，姜，党参，客家甜酒。

2、先把水煮开，放入红枣，党参进去煮5-6分钟。

3、把姜剁碎。

4、放锅里炒一下。

5、把炒好的姜放入汤锅里。

6、用煮蛋器把鸡蛋煮熟，没有煮蛋器可以水煮。

7、把煮好的鸡蛋剥了壳放入汤锅。

8、最后放入客家甜酒进汤锅里。

9、煮10-20分钟，即可。

10、出锅。盛入碗里，即可食用。

甜酒鸡蛋做法为什么冷水放鸡蛋

因为冷水煮鸡蛋这样不会煮破。

做甜酒鸡蛋枸杞提前在水中浸泡一段时间，直到枸杞变软为止。锅中倒入适量的水，再打一个鸡蛋进去，等鸡蛋成型之后再把甜酒倒进去转成中火煮。最后在把枸杞倒进去煮1分钟左右。起锅之前可以放点白糖提味。

鸡蛋甜酒的作用

1.甜酒中含有丰富的酵素，这种酵素是纯天然的雌性激素，所以在女性吃了鸡蛋甜酒之后能够起到丰胸的作用，同时鸡蛋中含有丰富的营养物质，蛋白质，卵磷脂，钙等等，搭配在一起食用丰胸的效果会更好。

2.甜酒中含有十多种氨基酸，而这些氨基酸里面有8种都是我们身体所需要的，鸡蛋中的蛋白质含量非常丰富，且大多数都为优质蛋白，两者一起食用的话能够更好的给身体补充能量和营养，长期食用还可以提高身体的免疫能力。

3.甜酒能够起到驱寒暖胃和温暖器官的作用，而且它还可以帮助我们促进身体的血液循环，而鸡蛋则是每个产妇生完孩子之后必吃的营养食物，所以鸡蛋甜酒还能够对身体起到滋补的作用。

甜酒鸡蛋怎么做 甜酒煮蛋的做法步骤

1、主料：甜酒1碗、鸡蛋1个、水半碗。

2、首先从玻璃瓶中弄一小碗出来，待用。

3、水里放点盐，烧至这样，倒入鸡蛋，盖好，关火，闷2分钟，捞起待用。

4、放半碗水，倒入甜酒，煮开，倒入煮成形的鸡蛋30秒左右，关火。

5、把甜酒鸡蛋盛起。

6、营养丰富的，香甜无比，还有浓浓的酒味，大爱。

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