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一、炸鸡加盟店的位置
炸鸡加盟店有一个比较理想的位置,对于以后店的生意是起到至关的重要,尤其是对人流量要求很高的炸鸡加盟店。建议选择商业街、校园附近、写字楼、机场、地铁站等附近的位置。与大多数项目相比,炸鸡店的位置范围相对较大,这里只有几个地方可以推荐。具体位置取决于企业家如何做出自己的决定。
在选择好了位置后,炸鸡加盟店的装修也是一个大的工程。炸鸡加盟店的装饰效果往往直接决定了消费群体,因此炸鸡加盟店的设计风格不仅要符合炸鸡的主题,还要迎合消费群体的审美;此外,装饰设计也应该有自己的特点。它绝不能像其他炸鸡店那样装饰,这将失去很大的竞争力。所以在创业者在装修自己店的时候,一定要多和炸鸡加盟店总部的设计师多沟通沟通,大胆的提出自己的想法和自己店的特色。
二、炸鸡加盟店的价格
炸鸡加盟店的产品定价应符合当地消费者的消费平均水平。刚开始如果我们不太了解周围的炸鸡价格,我们可以通过附近的炸鸡加盟店来进行参考,后期也可以根据成本制定更优惠、更现实的价格。其次,在宣传和推广方面,我们也应该更加重视。通过利用媒体广告搭建各种APP外卖平台,刺激线上销售,塑造我们自己的炸鸡品牌。
三、炸鸡加盟店的口味
炸鸡加盟店的核心竞争力是产品的口味。现在很多炸鸡加盟店生产的炸鸡皮色泽金黄,非常好看。在经营炸鸡加盟店时,也要追求色香味俱全的口味。如果我们还能搭配一些流行的时尚元素,它肯定会更受消费者欢迎。
四、炸鸡加盟店的产品搭配
如果你想开好炸鸡加盟店,你还需要做好产品搭配,现在许多消费者难以选择。当面对许多单一产品时,他们往往不知道如何选择。所以我们可以把多种单个产品进行不同的搭配,再通过匹配固定包装并给予一定折扣,消费者可以快速下单,从而促进商店销售额的增长。
炸鸡是全年龄段都喜欢吃的小吃,随着炸鸡市场发展越来越好,加入人员是越来越多,灵活化经营模式,适合创业新手,想要炸鸡加盟店有收益,还是需要掌握一些运营技巧。
1、产品口味要齐全
现在炸鸡加盟店的产品种类是非常多的,如鸡腿、鸡翅、鸡柳以及特色饮品等,复合式经营模式,产品种类齐全,多种口味,满足不同年龄段顾客的饮食需求。根据顾客饮食习惯,不断升级制作技术,拥有自己的特色产品,引流到更多消费者。
2、做好成本管控
在确保食材原料质量的基础,其利润空间也就随之提升。发展成熟的炸鸡品牌拥有自己完善冷物链配送系统,线上订货系统,针对加盟店的位置进行统一发货,加盟商以优惠的价格,获得高质量的食材原材料,制定合理价格,创造出更多利润。
3、制定合理营销推广方案
新开的炸鸡加盟店,想要打开市场有人气,市场营销推广是不可少的,常见的有营销活动、线上与线下联动推广等,经过顾客口碑是一项很好的宣传活动。以互联网为渠道来增加店面的人气。
4.规划运营时间
炸鸡店的位置一般选择年轻人聚集的地方,如此学校或是商业街附近。学校附近的营业时间都是放学后的一段时间,一般比较规律。商业街的运营时间一般在晚上十点左右,商家需要根据不同地段,合理安排运营时间。
5、
好的服务态度很重要
顾客在进店消费,不仅重视的是就餐环境和食物,同时对服务人员的服务态度也是比较重视的,微笑贴心化服务,及时解决顾客提供出的各种问题。做好服务,顾客才会愿意再次消费。
炸鸡加盟行业发展市场大,其利润空间是非常可观的。创业者在开店过程中,需要随时观察市场发展动态,及时做出产品更新,做好成本管控,为店面引流到更多消费群体。
现市场上炸鸡店、炸鸡汉堡
店铺遍地开花,到底是市场选择的盲目跟风行为还是行业本身真正的
“有利可图”呢?
炸鸡是当下年轻人非常喜爱和青睐的美食之一,同时开炸鸡店的进入门槛低,操作简单,技术只要经过系统的培训,一间小小的店面,简单的设备及原材料可以开业了。但是想要门店盈利经营却是要讲究策略的,下面给大家总结了几个炸鸡店铺经营的方法,以供参考。
(一)店铺选址
1.交通
炸鸡店来说,其目标消费群体大多为青少年、年轻职场人。故在选址时,可重点考虑学校、培训机构、游乐场、办公楼宇、人气旺盛的商场负一楼附近。该类地区的人流量一般都会很大。
2.环境
其次年轻人都比较注重吃的环境和氛围,所以保持店内的环境干净、整洁是每天必备工作。
(二)营销策略
1. 前期
开业前期的活动宣传,要让方圆
3公里的消费者知道附近有一家炸鸡店要开业,同时通过活动打开市场和人气,
通常用到的一些方法有:
②朋友圈打卡:店内购买后通过朋友圈打卡,可享受第二份半价。
④ 建立微信福利群,通过秒杀、抢红包等各种活动第一时间宣传到精准客户,拉近客情关系,刺激客户消费,培养出稳定的种子用户作为活动分发原点。
2. 中期
毋庸置疑,炸鸡的口感和炸鸡店的服务是直接决定炸鸡店生意是否火爆的一个重要原因,这就要求炸鸡店商家在口感上不断有更高的追求,物美价廉,好吃又不贵,让消费者高频率来店反复消费。
线上营销:通过入驻线上平台如美团、饿了么等平台的曝光,为炸鸡的销量开辟新的渠道
3. 后期
炸鸡店的发展后期有了稳定的老客后,要定期进行新品研发及上线,要让消费者不断有购买欲,此时的产品更新迭代、推陈出新就至关重要,同时不断开展各式各样的促销活动,增强与消费者的黏性。给予新老客一定福利,吸引更多的人消费。
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