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入驻美团外卖，通常需要遵循以下步骤：
1.下载美团外卖商家APP：您需要在手机应用商店下载并安装"美团外卖商家版"（或类似的应用），用于管理您的餐饮店铺信息。
2.注册账号：打开美团外卖商家APP后，选择"注册"，按照指示填写必要的信息，包括您的店铺名称、地址、联系方式等。
3.提交资料：完成注册后，您需要按照平台要求提交店铺相关的资料，包括餐品菜单、营业执照、卫生许可证等。这些信息有助于审核和验证您的餐饮店铺的合法性和资质。
4.等待审核：提交资料后，美团外卖团队将对您的店铺信息进行审核。审核时间可能因地区和申请量而有所不同。请耐心等待审核结果。
5.签订合同：审核通过后，美团外卖会与您签订合作协议，明确双方的权益和义务。
6.培训与准备：成功签约后，您可能需要参加美团外卖提供的培训课程，了解如何使用商家APP、处理订单、接收支付等操作。同时，准备好所需的餐饮食材和包装等。
7.上线运营：完成培训后，您的餐饮店铺将在美团外卖平台上线运营，顾客就可以在美团外卖上找到您的店铺，并下单购买您的美食了。
值得注意的是，以上步骤可能因美团外卖的政策或规定变化而有所调整。因此，在具体操作前，建议您先登录美团外卖官方网站或与其客服团队联系，获取最新的入驻指南和流程。
前段时间，美团被曝出上调佣金的情况，部分商家称，之前他们跟美团合作的佣金是15%，后来又上调至18%，再到现在，佣金直接上调至22%。这里所说的佣金，也就是美团对商家抽取的提成，22%的佣金，也就意味着如果商家卖出一份10块钱的外卖，要给美团2.2元——这个佣金比例，无疑是非常高的！
美团为何要提高佣金？美团给出的回答是：商户缺乏竞争力，优胜劣汰。这显然是很可笑的！
高佣金的背后，部分商家已经从美团下架，脱离美团
美团上调佣金之后，很多商家已经被迫退出美团，高佣金让商家难以承担这个负荷。一名美团外卖商家告诉笔者，外卖这个行业，本来就很辛苦，赚的钱也不多，近年来，越来越多的商家涌入美团，在如今行业竞争如此激烈的情况下，美团一而再、再而三地上调佣金，退出美团也实属是无奈。
众所周知，外卖行业是依据互联网而发展起来的，在以前互联网落后的时代，美团、饿了么这些平台也还没有诞生，在那个时候，所谓的外卖也只是通过顾客打电话下单而达到送货上门的目的。自从美团等外卖平台诞生之后，外卖行业就掀起一股飓风，遍布全国大中小城市。
纵观整个外卖行业，生产一份外卖，涉及到的成本有原材料成本、包装成本、运送成本、佣金成本等。其中，原材料成本是主要的，其次是外面的运送成本和佣金，送一份外卖，你得给钱外卖员，在笔者这边，一般每单售价15块钱左右的外卖，给快递小哥的钱也是2元，在美团上调佣金之后，给美团的提成又升到3.3元，这样子一算，一份买卖除去各种成本，商家赚到的仅剩那么一点点了。在这种高压条件下，商家苦不堪言，又怎么肯干？
商家上调外卖价格，最后受伤的还是用户
除了选择退出平台的商家，大部分还是选择继续“坚守阵地”。那么，这部分商家又如何应对美团上调佣金这一情况？很显然，最好的办法就是上调外卖价格。一些商家在商品原有的售价基础上，把外卖价格上调一到两元。当然，也有一部分比较聪明的，选择在包装费、配送费“动手脚”，一些之前免配送费和包装费的，近日也出现要多收一元包装费或者是配送费的情况，这样也间接导致外卖价格上涨。在这一系列调整的最后，这个锅还是甩给了用户，美团上调佣金，商家为了应对，也上调外卖价格，而最后买单的却是用户，用户才是最终受害者！
商家想出奇招，绕过美团自己干
“逼急了，什么事都干得出来！”
部分商家想出一些非常巧妙的方法：在顾客的外卖里加入小卡片，上面附上电话号码、微信或QQ等联系方式，并且表示用电话、微信或QQ等途径下单的顾客，每份外卖享受9折。
这个方法实在是妙，为什么这么说？首先，通过卡片，可以把部分顾客绕开美团平台进行下单，顾客可以享受到优惠，当然很乐意；而商家本身又不需要给美团佣金，还能多赚一点，一举两得。上面说过，一份售价15块钱的外卖，要给美团3.3元，但是通过给顾客打折的形式，商家只损失1.5元，相比之下，商家赚得更多。此外，这种做法还可以增加顾客的黏性，何乐而不为？
还有的商家，退出美团之后，准备另起炉灶搞配送，一些小地区的商家也联合起来，成立一个专门为当地餐饮外卖服务的跑腿平台。
美团点评2023第三季度财报数据显示，美团第三季度总营收为191亿元，其中餐饮外卖收入为112亿，同比增长84.8%，日均交易笔数超过1900万笔。由此可见，餐饮外卖是美团营收的中流砥柱，占比近60%。但是，接二连三的提高佣金，俨然已经给商家带去很大的失望，如果大家都绕过美团，自己培养客户，我相信不用多久，美团就会看到危机。
所以，利益的平衡是最重要的，美团跟商家之间必须协调好利益的关系，不然苦逼的是美团整个外卖行业体系，产生恶性循环，美团不盈利、商家赚不到、用户也不买单。美团不像腾讯阿里这些大公司可以坐着收钱，因为阿里和腾讯都没有强有力的竞争对手。就拿腾讯来说，腾讯的微信、QQ，即使进行收费，大家也还是会用，因为大家已经对它们产生依赖性，国内也没有比它们更好用的产品。但美团不一样，美团你想赚的更多，说不定商家就会涌入饿了么等其它外卖平台。
对于美团外卖佣金上涨一事，你觉得这个做法合理吗？如果你是商家，你能接受的最高佣金是多少？
如果你是餐饮行业的商家，正面临销量不佳的挑战，考虑找美团外卖代运营公司是一个合理的选择。以下是你可以考虑的一些步骤：
1. 市场调研和评估：在选择代运营公司之前，先进行市场调研，了解不同的代运营公司的服务内容、经验和口碑。对比各家公司的业绩和成功案例，找到与你的需求最匹配的公司。
2. 咨询其他商家的经验：与其他已经使用过代运营服务的餐饮商家进行交流，了解他们与代运营公司的合作情况及效果。他们的经验和见解可以为你的选择提供有价值的参考。
3. 面谈和交流：与候选的代运营公司进行面对面的会谈，详细了解他们的服务内容、团队实力、经验和策略。你可以提出你的具体需求和问题，评估他们对你的业务的了解程度以及他们是否能够为你提供有效的解决方案。
4. 参观其它合作商家的店铺：如果可能的话，参观一些由代运营公司管理的餐饮店铺，亲自观察其营运状况和效果。这有助于你对代运营公司的实际工作能力和运营策略有更直观的了解。
5. 评估合同和服务费用：仔细阅读合同条款，确保了解服务范围、时长、费用结构和支付方式等细节。与多家代运营公司进行比较，评估其价格合理性并与你的预算相符。
最重要的是，选择代运营公司时要确保你与他们的合作愿景和理念相符，他们对你的业务感兴趣并有足够的专业能力和经验来提升你的销量。合作伙伴应该是值得信赖的，能够与你保持紧密合作，共同实现业务目标。
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