春节过后能吃鸡蛋吗为什么 春节过后能吃鸡蛋吗小孩

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宝宝可以天天吃鸡蛋吗 宝宝天天吃鸡蛋会怎么样

小孩天天吃鸡蛋是可以的，对身体很有好处。鸡蛋含有丰富的营养物质，天天吃的话对孩子的发育能起到非常好的促进作用。每天吃一个鸡蛋、喝一杯奶就能保证孩子每天所需的蛋白质和钙质，但鸡蛋不宜多吃，一天吃1到2个就可以。

宝宝天天吃鸡蛋的好处

有益大脑发育

蛋黄中丰富的胆碱成分，能促进大脑发育，有益大脑功能。同时，胆碱对提高记忆力、反应力都很有帮助。

促进生长发育

鸡蛋的蛋白质中含有人体的所有必需氨基酸，而且人体吸收利用率高，孩子多吃鸡蛋能促进生长发育。

保护视力

蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。

增强抵抗力

小孩吃鸡蛋，可以补足优质蛋白质，提高免疫力、防感冒。

小孩能吃鸡蛋吗

小孩可以吃鸡蛋，也是很有营养的食材。

鸡蛋是优质蛋白质的来源，其蛋白质含量为13%左右，脂肪含量约为10-15%，碳水化合物含量较低，约1.5%左右；维生素含量丰富，种类较为齐全，包括所有的B族维生素、维生素A、D、E、K，微量的维生素C；矿物质含量为1.0%到1.5%，其中以钙、磷、铁、锌、硒含量较高（蛋黄中含有卵黄高磷蛋白，对铁的吸收有干扰作用，所以蛋黄中铁的生物利用率较低，仅为3%左右）。鸡蛋所含的脂肪（以单不饱和脂肪酸油酸为主，磷脂含量也较高）、维生素和矿物质主要集中在蛋黄中。

1、蛋白

事实上，它俩都富含蛋白质，甚至蛋白质在蛋黄中占的比例要更高。蛋白中约含11%的蛋白质，而蛋黄中约含17.5%的蛋白质。

只不过，蛋白整体重量大概是蛋黄的2倍多一点儿，所以计算下来，蛋白中的蛋白质含量确实比蛋黄中的蛋白质更多一些，不过相差不大。

2、蛋黄

一颗蛋中的98%的脂肪，可能都在蛋黄上，大约在5g左右。而胆固醇大约有200㎎左右。

但你可别「嫌弃」脂肪和胆固醇，它俩也是人体必须的营养。而且营养界认为，吃进身体的胆固醇并不会影响到血胆固醇的高低，所以无需限制胆固醇的摄入。

3、蛋白、蛋黄都有近乎完美的氨基酸

成人有8种必需氨基酸：赖氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。

这8种氨基酸，鸡蛋全都有。而且，蛋白、蛋黄中的氨基酸比例同人体的需求很接近，也很容易被人体利用。吃了鸡蛋之后，无需另外补充氨基酸。

过年为什么不能吃鸡蛋?

为什么有些地方过年不能吃鸡蛋？

因为鸡蛋属于发物，吃了鸡蛋是一种不吉祥的表现，还有原因就是吃鸡蛋的话，代表着分离和滚蛋，所以我们过年的时候一般是不会吃鸡蛋这种食物的。我们老家这边没听说过这种说法，都是封建迷信的东西，我们是不相信的，怎么开心怎么吃，重要的是开心过年，一家团圆，热热闹闹。

中华神州大地副圆辽阔，各地有各地的风土人情，也有饮食习惯。各处地方各处例，有人过生日不吃瓜，理解的是瓜老衬(意为死)，但有人却买它过生日意为顶呱呱(身体健康)，有人过年吃腐竹说是富足，有人却认为富粥(人穷只吃粥)，有云：境由心生。各人理解不同其意也就不同了。

各地风俗习惯，大年初一，除了不用刀枪棍棒，预防发生血腥暴力场面。还有洗脸水，垃圾，特别开财门放的炮竹垃圾，家里长辈禁止外扫，收藏过了初三在扔掉。意思是财富扔掉了，所以收藏。

大年初一，我们老家习惯；主要吃茶鸡蛋，桌子上摆放，爪子，硬果，奶糖，炒米糖，芝麻糖，各种糕点。香豆干，臭豆干，香菜，花生米综合混拌，口感特别爽口，味道非常正，适应肠胃需求。

只要你想吃，又能消化，任何时候都能剥鸡蛋吃，没有任何不好的说法，在过几天大年初一，我们家里习惯性卤一锅鸡蛋。凌晨开财门，妈妈规定必须洗脸，洗脸水不准倒掉，吃上卤鸡蛋，左手拿上几片糕点，意思开门见财，步步高升！

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