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养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中 养茶壶步骤

分类:茶器发布者:赤土疗毒

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养壶的正确做法是把茶汤持续浸放在壶中 养茶壶步骤

壶的保养又称为养壶,养壶的目的在于使其发挥涵香纳味的作用,并使壶焕发出本身浑朴的光泽,一把结缘的紫砂壶更会得到痴壶者的喜爱,新壶显现的光泽往往都较为暗沉,因此紫砂天生具有吸水性,时间久了,便能使壶色光泽古润,紫砂保养得当就能焕发新的生命力。

艺术品有很多清洁技巧,但是每种艺术品都要以最有利于保养得方法清洁,紫砂的保养其实就是一门课,想养好壶,首先要尽量选择质地上乘的紫砂壶,那些低劣、残缺之壶养得再好,终究也是残缺。养壶还有外养与内养之说,只有内修外养,兼收并蓄,才能养出好壶。外养就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶时,壶的温度较高,壶壁上的细孔会略微扩张,此时要用细纱布擦拭氤氲的水汽,让茶油顺势吸附于壶壁之中,久而久之,壶壁就逐渐生辉了。

内养的关键在茶,"养壶最好用好茶,这样养得快;用一般茶养也可以,只是养的时间就要长一些罢了"。养壶是急不得的,不然的话就会事倍功半,反而不得其 所。养壶的每个细节都要细心,但每个细节也都可以成为一种享受,至少要有了这样的感觉才算是明白了养壶的真正意义。"养壶人的壶不是盛茶用的,他们以茶去养壶的性情。收藏茶壶到了养壶的境地,除了要有钱,还得要有闲;除了要有闲,更得要有心。

因壶适茶,因茶选壶,用壶养壶养出道理,愈是紫砂古壶、旧壶,愈能养出个名堂;愈是名人名作愈容易养出精神;愈是别人感到难养的壶,愈能养成好壶。是不是紫砂名壶,或泥质不好的壶,通过养壶还都能把它鉴别出来,爱茶爱壶者以适用的、实用的、时代的、科学的泡茶方法,养好紫砂壶,把握着茶、壶、茶的 量、壶的容积、水、水温、火候、时间,形成优选的结构,编成规范的泡茶之法,乃使紫砂壶供真茶,色、香、味皆蕴。养壶天趣,珍如珠玉。以自己的实践探索出紫砂壶确是世间茶具之首的科学道理。肌理之贵可与隋珠赵璧比美。玉不琢不成器,壶重养养出神。

用养壶之法,也能养好紫砂盆、紫砂雕塑和整个紫砂艺,充分显示紫砂艺自发暗之光,入手可鉴,久且色泽生光明的真帝,还报人间。我是个制陶(制壶)艺人,对泡茶、养壶能使紫艺术显现真、善、美的灵光实相,仅刚入门,今以抛砖引玉,原和同好为弘扬我民族工艺文化和鸣共济,来共同享受茶艺、壶艺之乐;将这滴水穿石、不烦不燥的养壶之功,细拭保洁、日久持恒之科学养壶之术,使爱茶爱壶者悟出玩壶、养壶的道理和法则,培养出赏壶、藏壶的真情。玩物养志,我们能从茶文化、陶艺术中得到我们要得到的东西,得到应得的成果,从中陶冶我们的性情,以此达到美的休闲文化之享受,使人们的精神世界升华到高尚的艺术境地。

喝茶盏怎么养

喝茶盏怎么养:保养茶盏,需要日常要做好清洁工作,存在污垢时,要及时用牙膏或茶具专用软布擦拭,泡茶时做到一茶一盏,其次用盏饮茶,喝茶完毕时,及时用开水清洗,并保持干燥洁净,禁忌长时间浸泡与隔夜,以免增加清洗和保养难度。

建盏的烧制采用氧化烧和还原烧两种方法,一般情况下,氧化烧容易形成玻化保护层,镜面效果好,变形、表现最明显的是兔毫,这种釉色基本养不出七彩的效果。

而采用还原烧的,以油滴为例,在釉面修复过程中会形成如毛细血管般的细微气孔,这样茶汤能够渗入釉面,也就有可能养出七彩效果。

喝茶盏怎么养:

1、由于建盏出窑之后,在运输的过程之中会沾染灰尘,在装茶之前注意要先用开水烫一下,或者在热水中煮上几分钟,时间不宜过长,控制在五分钟以内最适宜,这样可以做到温盏、消毒的效果。

2、使用建盏饮不同的茶叶要注意主要区分,深色的茶汤适合用同一个盏,浅色茶汤用一个盏,建议按茶色用盏。

3、茶汤入盏后,应先拿起建盏轻轻晃动,让茶汤浸润整个茶盏,这样可以让盏内每一处都沾染茶色,更容易养出色泽均匀的茶盏。

4、茶水和茶叶不宜放在建盏过夜,也不能长时间在茶水中泡着。茶汤在杯内时间太久,容易形成茶垢挂圈,更严重的可能会锈化。因为建盏的胎是铁胎,釉则是铁系结晶釉,而市面上的油滴盏很多没有玻化层隔离氧气以及水蒸气。如果再在茶汤中浸泡,或者使用完毕后没有擦干,久而久之就会被水蒸气氧化成四氧化三铁,呈现红褐色也就是我们所说的铁锈。

5、喝完茶后不宜用凉水清洗,应先用开水烫一遍,再拿去清洗即可。清洗完毕可以用柔软的茶布擦,也可放在通风处自然风干,切记不能用细纱布来擦建盏,这样会损伤建盏的表面,还会留下划痕,晶体的光芒会逐渐消失。

养盏用什么茶最好

养盏用什么茶最好,有人说:“必须用武夷岩茶,因为武夷岩茶长在岩石上,含有丰富的矿物质,能够更好与盏结合。”

武夷岩茶最好的正岩茶,有几个长在岩石上?普通的,大部分都是泥巴的山场,哪里有那么多钾钙钠镁铝矿物质?

岩茶适合养盏,其橙红色的汤色,汤色深的茶,附着在结晶体易形成深色薄膜稳定的包浆有了,七彩就有了。

因此许多人养盏,用熟普洱,茯茶,黑茶,凤凰单丛,绿茶 等等都是可以的,但是武夷岩茶,红茶还是最好养盏的茶。为何?熟普或者黑茶茶汤太浓,容易有茶垢,而绿茶,汤色太浅,包浆慢,养的就慢。

而武夷岩茶与红茶,茶汤的浓淡,汤色最适中,尤其是足火的武夷岩茶或者陈年岩茶,茶汤酒红色,浓淡适中。

花茶用什么茶具泡好

花茶为鲜花瓣与传统茶叶加工而成,既有花香亦有茶香,正常情况下冲泡花茶用玻璃杯、白瓷盖碗进行冲泡,冲泡花茶时用玻璃杯冲泡可充分观赏茶的姿态和闻香,使用白瓷盖碗则便于茶汤的均匀以及每一泡口感的纯正。

花茶的冲泡步骤

1.温杯洁具

其目的是为了增加碗的温度,提高茶香发挥的速度,再有可以再一次清洁杯具。在茶盘中经过开水烫洗之后,冒着热气的、明净如玉的茶杯。

2.投茶

用茶导把花茶从茶荷中拨进明净如玉的茶杯时,花干和茶叶飘然而下,恰似"落英缤纷"。

3.冲水

冲泡花茶也讲究"高冲水"。冲泡特极茉莉时,要用90度摆布的开水。热水从壶中直泄而下,灌注杯中,杯中的花茶随水浪上下翻滚,恰似"春潮带雨晚来急"。

4.饮茶

"舌端甘苦入心底"。品茶是指三品花茶的最后一品:口品。在品茶时依然是天、地、人三才杯不分离,依然是用左手托杯,右手将杯盖的前沿下压,后沿翘起,然后从开缝中品茶,品茶时应小口喝入茶汤。

5.回味

一杯茶中有人生百味,无论茶是苦涩、甘鲜还是平和、醇厚,从一杯茶中人们都会有良好的感悟和联想,以是品茶重在回味。

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