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婺州窑是历史名窑。按唐时茶圣陆羽在《茶经》中所排名次:“碗,越州上,鼎州次,婺州次,缶州次……”婺州窑名列全国第三。两千多年来深度融入到当地百姓的日常生活中,是当地重要的文化标志,影响着当地人的文化心理和生活习惯。它是历史积淀的“活见证”、是活态传承的“活化石”、有区域特色的“活文化”。
婺州窑主要烧制什么瓷器
婺州窑是我国唐代烧制瓷器的名窑之一,位于浙江金华,始于汉代,盛于唐代,终于元代。婺州窑以烧制青瓷为主,颜色有豆青、草青和粉绿色等,色泽青翠柔和。婺州窑在西晋晚期开始使用红色黏土做材料,烧成的胎呈现出深紫或深灰;还曾使用白色的土烧制瓷器,使得瓷器的釉层光润柔和,釉色在青灰或青黄中微泛褐色或紫色。
到了唐代时,婺州窑创造了乳浊釉瓷,就是釉面开裂,开裂处往往有星星点点的奶白色,烧制出独特的婺州青瓷。婺州窑还烧制黑釉、褐色釉、花釉和彩绘釉等,且造型独特,以唐代烧制的黑褐釉及青釉褐斑蟠龙纹瓶和多角瓶最为著名。
珐琅彩瓷器又称瓷胎画珐琅,属于彩瓷,始制于清朝,为清朝宫廷所喜爱。“珐琅”是外来语的音译名称,珐琅彩瓷器带有中西合璧的特点,是釉上彩中独具特色,珐琅彩的制作不同于其他瓷器,先制作素胎,然后由画师完成绘画,最后二次烧制而成。
景瓷宜陶是清朝茶具的代表,清代的茶具以陶瓷为主,所以有景瓷宜陶的说法,景瓷指的是景德镇瓷器,宜陶指的是宜兴陶器。
制瓷业尤其以康熙、雍正和乾隆三个时期最为繁荣。康熙时,景瓷除了五彩瓷为主外,还创烧了珐琅、粉彩两种新的釉上彩。
珐琅彩瓷,是仿造铜胎珐琅器的色彩和纹饰烧制的,胎质洁白,薄如蛋壳,烧制程度已经相当完善。
景(德镇)瓷:
景德镇陶瓷,因瓷质优良闻名于世,素有“白如玉,明如镜,薄如纸,声如磬”之称。
青花瓷,乃瓷中上品,为景德镇陶瓷两大代表作(影青瓷、青花瓷)之一,其工艺文化底蕴深厚,声名远播海内外,具有不可撼动的国内、国际文化历史地位,素有“求一器之精,尽一坯之力,过手七十二道,方可成器”之说。
宜(兴)陶:
清朝文人和陶匠的结合,创造了紫砂茶具的辉煌,到了清初、中期,第一大家为陈鸣远,名家还有邵茂林、邵旭茂等。乾隆中后期至道光年间,紫砂壶史上产生重大影响的人物是陈鸿寿。
陈鸿寿,号曼生,曾设计了众多壶式,由杨彭年、杨凤年兄妹制作,壶身上留有大块空白,自己刻铭,后人称"曼生壶式",多学之。
之后,又出现黄玉麟、裴石民、朱可心等制壶名人。现健在的顾景舟又将制壶艺术推向顶峰,被誉为"一代宗师",与时大彬齐名。此外,还有蒋蓉等一批陶艺家,从而使宜陶始终居于最高水平的地位。
陶瓷茶壶的分为陶土茶壶、瓷器茶壶两种,瓷器茶壶中又分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶和彩瓷茶壶,陶土茶壶则主要指紫砂壶。
如何鉴别瓷器茶壶:
1.看
观察瓷质茶具的釉色,选购素净的纯色瓷器,首先观察瓷器釉面是否平整光滑,有没有斑点、落渣、缩釉等;购买彩瓷茶具,应该看釉色是否均匀,色彩是否和谐,花纹的线条是否连贯;选购整套瓷质茶具,除了仔细观察每一件瓷器以外,还应该观察整套茶具的釉色、花纹、光泽度是否协调一致,把整套茶具放在同一水平面上,看是否整体周正平稳。
2.听
听叩击茶具发出的声音,用中指和食指的指尖轻轻叩击茶具表面,听其发出的声音,一般瓷化程度好的、无损伤的瓷器,敲击的声音应该清脆悦耳,而质量较差的茶具则声音相对沉闷沙哑。
3.摸
抚摸茶具表面,要亲手抚摸茶具表面,质量好的瓷质茶具的釉面光滑而不涩,手感柔滑细腻。
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