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泡茶为什么不建议用玻璃杯 为什么茶具不宜使用玻璃杯

分类:茶器发布者:花舞人生

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泡茶为什么不建议用玻璃杯 为什么茶具不宜使用玻璃杯

玻璃茶具,在古代又称为琉璃。虽然我国的琉璃制作技术起步早,但是在古代琉璃主要是用于艺术品的制作,极少用于茶具制品,所以在古代始终没有形成玻璃茶具的大规模生产。但是随着玻璃工业的兴起,玻璃茶具也很快的崛起。玻璃茶具的产量空前,也最为常见,用它冲泡茶,茶舞飞扬尽收眼底,家居待客不失为一种好的饮茶器皿。

玻璃质地透明,晶莹剔透,可塑性也极大,用它来泡茶,茶叶的姿色、色泽、冲泡过程的沉浮移动尽收眼底,简直就是一种动态的艺术欣赏。用玻璃茶具泡茶的好处就在于它的品赏价值。由于玻璃茶具使用高硼硅耐热玻璃吹制而成,在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以用玻璃茶具喝水是健康、安全的。

这样一来,玻璃茶具就极其适合冲泡细嫩名优茶、花茶、水果茶、养生茶、绿茶、红茶、普洱茶。玻璃茶具晶莹剔透,杯中轻雾缥缈,澄清碧绿,芽叶朵朵,亭亭玉立,观之赏心悦目,别有风趣。用玻璃茶具泡茶于茶香茶色于一身,更不会出现变味的情况。

当然,玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,也是美中不足。但这并不能难倒为消费者着想的厂商,如在玻璃杯外面加个塑料外套,可以抗压防撞,或者将玻璃与不锈钢有机结合等,都能在一定程序上使玻璃茶器起到取长补短的作用。

玻璃杯泡茶好不好

玻璃杯泡茶具有一定的优点,如可以观察汤色、茶叶形态、闻香等,同时具有良好的散热性能,不至于闷泡,但玻璃杯泡茶并不是适合所有茶品,如绿茶、部分白茶、红茶、黄茶、乌龙茶可使用玻璃杯冲泡,而普洱茶、岩茶、黑茶、老白茶宜使用白瓷盖碗或紫砂壶为佳。

玻璃杯冲泡茶叶,操作更加简单,将茶投入杯中,注入沸水便可,稍作等待,一杯鲜美的茶汤即成了,这样的泡茶方法,深受办公室一族的喜爱。

清甜鲜香的茶汤,可以随时饮用,不仅方便,还节省了大量的时间。

同时还能观赏茶在水中的姿态,清澈的汤色尽收眼底,美轮美奂。

但是在使用玻璃杯冲泡白茶的时候,需要注意3个细节。

1、注意投茶量,因为玻璃杯毕竟不是盖碗,所以投茶量要少一些,如绿茶,茶水比1:50.

2、茶汤温热时,及时饮用,长时间放置之后,茶汤变凉,自然风味不如人意。

3、茶汤饮用至1/3处时,及时加水,另外,冲泡次数不宜太多,根据茶品而定。

其次,需要注意,玻璃杯虽好,但不是适合所有的茶品。

如熟茶、红茶、老白茶、黑茶,这些茶的滋味本身醇厚,香甜一些,而玻璃杯的温度下降特别快,会影响茶汤风味。

另外,也会增加茶汤的浓厚程度,可能还会导致苦涩,所以这些茶尽量用盖碗或紫砂壶冲泡,更好一些。

玻璃杯泡茶有哪些优点

随处可用:玻璃杯结构简单,体积小,便于携带,随时随地都可以用来泡茶。

观赏价值:玻璃杯透光性良好,可清晰地观赏茶叶在水中姿态、色泽。

用法简单:使用简便,泡茶容易,只需投茶、注水、饮用即可。

适用广泛:玻璃杯不吸附任何气味,可适用于绿茶、白茶、乌龙茶、花茶等。

玻璃杯泡茶有哪些优点

1、普及性高,随处可用

玻璃杯是生活中常见泡茶器具了,它出现在办公室、就餐、户外工地、旅行出差等等。

因此,使用玻璃杯可以随时随地,随时开泡,便携程度较高,是移动的茶味。

2、观赏性非常高

玻璃杯泡茶,最独特在于其可观赏性高。

玻璃杯泡法盛行于江浙地区,人们喜爱在品饮名优绿茶时观赏茶芽在茶汤中优美的形态和色泽,因此喜欢采用透明的玻璃杯冲泡,从而形成了玻璃杯冲泡茶艺。

细嫩的茶叶在水的浸润下渐次舒展、浮沉,像水草、像花朵、像旗枪,游弋摇曳,舞姿曼妙,美不胜收!

3、不挑战眼力,不考验技艺

用紫砂壶、盖碗泡茶,都需要掌握一定的技巧,且需要多种茶具配合,对于很多人还是不友好。

而玻璃杯不同,简单简约,取茶、注水、品尝,十分简单,不用过多考虑,因此很容易上手。

4、适用性广

一般情况下,对于玻璃杯而言,可以真实还原茶叶的香气,滋味。

不管是红茶、白茶、绿茶、乌龙茶、黑茶都可以采用玻璃杯冲泡,就算是花茶、玫瑰茶也都可以。

因此,玻璃杯基本上可以用来冲泡所有的茶品。

结语

不过需要注意的是玻璃杯也有耐热与不耐热之分。

耐热的即高硼硅玻璃,热膨胀系数非常低,只有普通玻璃的1/3左右,承受-20℃-150℃骤冷骤热的巨大温差,不易炸裂,适合高温泡茶,品质过关的还能加热煮茶。

材质上首选高硼硅玻璃材质,内胆目前有食品级PC、304不锈钢、高硼硅玻璃3种选择,都是安全健康的材质。

最后,需要注意的是玻璃杯虽然优点多,但根据不同的茶品以及用茶环境,需要考虑适宜性,如盖碗、玻璃杯、紫砂壶、煮茶壶等茶具,要因地制宜,这样才能泡的一手好茶。

玻璃杯泡茶好不好

玻璃杯泡茶具有一定的优点,如可以观察汤色、茶叶形态、闻香等,同时具有良好的散热性能,不至于闷泡,但玻璃杯泡茶并不是适合所有茶品,如绿茶、部分白茶、红茶、黄茶、乌龙茶可使用玻璃杯冲泡,而普洱茶、岩茶、黑茶、老白茶宜使用白瓷盖碗或紫砂壶为佳。

玻璃杯冲泡茶叶,操作更加简单,将茶投入杯中,注入沸水便可,稍作等待,一杯鲜美的茶汤即成了,这样的泡茶方法,深受办公室一族的喜爱。

清甜鲜香的茶汤,可以随时饮用,不仅方便,还节省了大量的时间。

同时还能观赏茶在水中的姿态,清澈的汤色尽收眼底,美轮美奂。

但是在使用玻璃杯冲泡白茶的时候,需要注意3个细节。

1、注意投茶量,因为玻璃杯毕竟不是盖碗,所以投茶量要少一些,如绿茶,茶水比1:50.

2、茶汤温热时,及时饮用,长时间放置之后,茶汤变凉,自然风味不如人意。

3、茶汤饮用至1/3处时,及时加水,另外,冲泡次数不宜太多,根据茶品而定。

其次,需要注意,玻璃杯虽好,但不是适合所有的茶品。

如熟茶、红茶、老白茶、黑茶,这些茶的滋味本身醇厚,香甜一些,而玻璃杯的温度下降特别快,会影响茶汤风味。

另外,也会增加茶汤的浓厚程度,可能还会导致苦涩,所以这些茶尽量用盖碗或紫砂壶冲泡,更好一些。

以上内容是小编整理的关于泡茶为什么不建议用玻璃杯和为什么茶具不宜使用玻璃杯的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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