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茶筒图片大全 茶桶图片

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作用:茶筒是用来盛放茶艺用品的器皿茶器筒,与茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针并称茶道六君子。

特点:茶筒的材质形状繁多,一般为圆筒状,也有很多筒身造型各异的精美茶筒,如曲线形、葫芦形。茶筒筒身一般有雕刻图案、镂空等类型。

一、茶筒按照材质大致可分为以下几类:

1、植物材质

草编

草编,民间广泛流行的一种手工艺品。是利用各地所产的草,就地取材编制而成。用草编制的茶筒天然环保,具有独特的手工韵味。

藤制

藤制和草编一样,是中国民间传统技艺,藤制茶筒工艺精巧,是用细藤条层层环绕主架,手工编织,底部较厚,仿磕碰。使用中也不会脱线,实用而且美观。

竹制

竹制茶筒是常见的一种,竹因枝干挺拔、中通外直,一直备受人们喜爱,常常被比喻为做人的精神风貌,用竹制作茶筒,更是能体现中国文化。

黑檀木制

黑檀木是世界名贵木材之一,耐腐、耐久性强,而直接沿用黑檀木自然形态作为茶筒,更能彰显独一无二。

鸡翅木制

鸡翅木纹理交错、清晰,颜色突兀,属于比较漂亮的木材,有微香气,也是茶筒的上佳之选。

朽木制

古时有“朽木不可雕也”的说法,不过自然风化的朽木不易发霉腐烂,保留了自然形态和木头原始机理,搭配茶道,又是另外一番滋味。

花梨木

花梨木纹理细密美观,自然形成天然图案,耐腐耐磨,不裂下翘,且散发芳香,经久不退。

总结:以木制和竹制的茶筒最为常见,两者都结合了茶道自然宁静、平和释然的环境,使用竹木材料的“茶道组”,更显大气自然之美。

2、陶土制

彩陶

彩陶亦称陶瓷绘画,它是我国悠久的“国粹”陶瓷艺术之中的艺术,早在距今七千年左右的半坡文化时期,陶上便出现了最早的彩绘,后被广泛应用于工艺品、茶具之上。

黑陶

黑陶诞生于中国新石器时代,古老的中国制陶技艺,有黑如漆,声如罄,薄如纸,亮如镜,硬如瓷的美誉。

粗陶

粗陶是用含沙量含铁量比较多的陶泥烧制的陶器,由于特性使然,粗陶茶筒造型变化多端,层出不穷,适合各类需求的人士。

紫砂

紫砂与普通陶器不一样,紫砂茶具内部和外部皆不敷釉,而是用紫泥、红泥和团山泥抟制和焙烧制作而成,制作工艺精深,色泽质朴。

3、瓷制

青花瓷

青花瓷是彩瓷技法之一,花纹蓝白相映成趣,有赏心悦目之感;色彩淡雅幽菁可人,有华而不艳之力。

汝窑

汝窑是中华传统制瓷著名工艺之一,汝瓷造型古朴大方,以名贵玛瑙为釉,色泽独特,有“玛瑙为釉古相传”的赞誉。

哥窑

哥窑釉质纯粹浓厚,不甚莹澈,釉内多有气泡,如珠隐现,故通称“聚沫攒珠”。釉色宝光内蕴,润泽如酥,纹片多种多样。哥窑名列宋代五大名窑,在陶瓷史上有举足轻重的地位。

青瓷

早在东汉年间,已开始生产色泽纯正、透明发光的青瓷。到了明代,青瓷茶具更以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外。

白瓷

白瓷茶具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。

粉彩

釉上彩品种之一,又称软彩。是在烧成的素瓷上用含氧化砷的玻璃白打底,再用各种彩色颜料渲染绘画,经低温烘烤而成。

4、铜制

纯铜

铜是一种坚韧、柔软、富有延展性的紫红色而有光泽的金属,用铜制作的茶筒不仅外边坚硬,且有一定的工艺价值。

5、石头材质

火山石

火山石是一种功能型环保材料,是火山爆发后由火山玻璃、矿物与气泡形成的非常珍贵的多孔形石材,含多种微量元素,无辐射且具有远红外磁波,受追求健康者的青睐。

鹅卵石

鹅卵石是一种纯天然石材,有着无毒无味不脱色的特性。

黄龙玉

黄龙玉最初人称黄蜡石。它有着田黄般的颜色、翡翠的硬度,硬度好、透度高、色彩鲜艳丰富。

六、动物材质

牛角

牛角一般用作少数名族乐器,但随着文化演变进程,也渐渐延伸了牛角工艺品,牛角茶具等。

二、茶筒按照形状大致可分为以下几类:

圆形

花瓶型

方形

六角形

锥形

葫芦形

葫芦是吉祥的象征,更是与“福禄”谐音。

小提琴形

创意茶筒,结合西方乐器所做。

带杯垫

带茶杯垫的茶筒是一个功能延伸,方便放置杯垫。

船型

水桶形

三、茶筒按照工艺大致可分为以下几类:

木雕

木雕工艺有着悠久的历史渊源,好的工艺品能体现出雕刻师的聪明才智和精湛的雕刻技术。木雕对于收藏工艺品的人来说,收藏自己喜欢的工艺品,能陶冶情操,能给自己繁忙的空间注入无限的活力,同时给自己创造出丰富的想象空间。

浮雕

浮雕是木雕的其中一种方法,雕刻者在一块平板上将他要塑造的形象雕刻出来,使它脱离原来材料的平面。一般浮雕的茶筒绘制图案都以动物或者植物作为雕刻对象。

镂空花纹

竹雕

中国是最早使用竹制品的国家,所以竹雕在中国也由来已久。竹雕也称竹刻,是在竹制的器物上雕刻多种装饰图案和文字。

总结:茶道六君子也称茶道组,作为在整个茶艺表演中不可缺少的工具具,更是品茗诗意画境的一道靓丽的风景,起到点缀之美,既是实用工具又是艺术的体现,让众多茶友爱不释手。其中可能吸引你眼球的,或许是用来存放组件的茶筒,其材质多样,造型各异,不只是有花鸟鱼虫,蕴意多多,也让茶道组因此而大大提高了其观赏性。

Tips:茶道六君子的使用方法

茶筒:盛放茶艺用品的器皿茶器筒。

茶匙:又称「茶扒」形状像汤匙所以称茶匙,其主要用途是挖取泡过的茶,壶内茶叶,茶叶冲泡过后,往往会紧紧塞满茶壶,加上一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,故皆使用茶匙。

茶漏:茶漏则于置茶时放在壶口上,以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外。

茶则:茶则(茶勺)茶则为盛茶入壶之用具

茶夹:又称「茶铲」茶夹功用与茶匙相同,可将茶渣从壶中挟出,也常有人拿它来挟着茶杯洗杯,防烫又卫生。

茶针:茶针的功用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通当壶嘴被茶叶堵住时用来疏浚,或放入茶叶后把茶叶拨匀,碎茶在底,整茶在上。

图解武夷岩茶,三百多种茶树品种资源宝库

武夷山市境内东、西、北部群山环抱,峰峦叠嶂,中南部较平坦,为山地丘陵区。

武夷山市已知植物种类3728种,几乎囊括了中国中亚热带所有的植被类型;已知动物种类5110种,是珍稀、特有野生动物的基因库。

茶树的种质资源,无论在哪里都有着无比重要的地位。

更不用说在武夷山,这个被称为“茶树品种王国”的地方。因为要有一泡好茶,就需要每年进行适制性实验,不断探究武夷岩茶适制品种。

说得直白一点,就是你如果要做一锅菜,你的作料越多,味道上就会有更多的选择。在一次媒体的采访中,某位武夷岩茶非遗大师也承认道:“武夷岩茶口感丰富多样,这就要求茶树品种必须丰富多样。”

早在1942年,茶叶专家林馥泉便调查出,武夷山中的名丛、单丛达千种以上。而不同的茶树品种具有不同的口感特征,在武夷茶历史的演变中,各名丛都扮演了重要的地位:“江山代有人才出,各领风骚数百年”。

品种的重要性,不言而喻。因此在武夷山,是否有一个成规模的种质资源基地,是衡量一个企业“牛X”与否的标准之一。但是,却没那么容易。

在武夷山茶科所做管护工作30余年的管大姐曾给我们讲过这个故事:“由于管理复杂,技术含量高,在80年代,很多茶人想要自己建立资源库,都纷纷失败了。”即使技术进步的现在,大多种质资源库也不是半途夭折就是品种数量不多,能有几十上百种品种的,已是“国宝级”的存在。

而这个位于武夷山市旗山工业园区的种质资源圃,在武夷星茶业多年悉心的调教下,现在所拥有的品种数量已经高达三百余个。

如果加上自家管理的茶科所种质资源基地、九龙窠种质资源园,这样的种质资源库,在武夷山甚至全国都是霸主级的存在。

这里资源的丰富让人很扎心

不仅是制茶者对优秀众多的种质资源感兴趣,武夷岩茶的“老铁”们,也把这当成一个孜孜不倦的“玩”点。

“武夷岩茶,名丛众多,各领风骚。”这是老铁们的共识,能够对各大名丛品种有着扎实的认识,在“商业互吹”的时候,能够讲得出一二三,是倍有面子的事情。

想要一一拜访各大名丛,或许要翻遍武夷:天心岩九龙窠悬崖上的大红袍、慧苑岩之内鬼洞(亦称峰窠坑)两旁悬崖峭壁的铁罗汉、隐屏峰蝙蝠洞(在武夷宫白蛇洞口和慧苑岩火焰峰下之外鬼洞亦有与白鸡冠齐名之树)的白鸡冠、牛栏坑杜葛峰之半崖上的水金龟、三花峰之第三峰悬崖峭壁上的半天妖……

然而当这个风景秀丽而又密集收罗绝大部分品种的茶树资源圃出现,岩茶老铁们又坐不住了。

武夷山最大的种质资源基地的身份可不是白来的,在这个走一步换一个品种的地方,对绝大部分人来说,是一个容易出哲学问题的地方:“我是谁?”“我在哪?”“我看到的是什么?”……

可以这么说,如果要有人提出“这一排都是什么品种”的问题,在这个写满茶树编号的种质资源圃里 ,一百个岩茶老铁中有九十九个会懵逼到扎心。

下面,我们就来列出一些武夷岩茶茶树树种的一些品类,让大家过过眼~

其中的文字背书,是由这个种质资源圃的管理者——武夷星茶业种质资源部门,为大家做出的。

由于篇幅原因,本文仅放出12个品种图,更多品种与内容,敬请期待后续文章。

注:所有鲜叶标本,均于2023年9月采自武夷山市旗山工业园区武夷星茶业种质资源圃

1. 肉桂

2、半天妖

3、水金龟

4、北斗

5、白牡丹

6、老君眉

4、瑞香

8、胭脂柳

9、正太阴

武夷山的茶叶品种

武夷山是世界文化与自然双重遗产,旅游胜地,亦是茶叶的重要盛产区域,武夷山茶叶品种众多,涵盖红茶、乌龙茶,具体品种有大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉、铁罗汉、水金龟、银骏眉、白鸡冠。

武夷山的茶叶品种:

大红袍:四大名枞之首,香气浓郁清长,有大红袍独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

铁罗汉:四大名枞之一,香气浓郁清长,有铁罗汉独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

水金龟:四大名枞之一,香气浓郁清长,有水金龟独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

半天妖:武夷名枞,香气浓郁清长,有半天妖独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

白鸡冠:四大名枞之一,香气浓郁清长,有白鸡冠独特香气,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,呈橙红色;叶底肥软,绿叶红镶边。

水仙:香气浓郁,具有兰花清香;汤色清澈,呈橙黄色;叶底肥软黄亮,红边明显。

肉桂:香气浓郁清长,岩韵显;味醇厚,具有爽口回甘的特征;汤色浓艳,叶底肥软,绿叶红镶边。

武夷岩茶的产量

武夷岩茶中,品质最好的正岩茶、半岩茶,产自武夷山风景区主景区64平方公里范围内。武夷岩茶的产量到底有多少?正岩茶到底有多少?很多茶商对这个问题避而不谈,茶农又说不清。

据武夷山市茶叶局局长邓崇慧在2023年接受《中国茶商》记者采访时介绍:“从2023年开始严格控制茶园面积,严禁乱开垦茶山,因此到现在,原产地的茶产区保持在15万亩左右。”

“武夷山是县级市,总人口二十三万多人,现有茶企5800多家,茶行业从业人员就有8万多人,其中,是以民营的中小企业为主,这是茶产区的弊端,难以形成标准化。”

根据武夷山市茶业局2023年编制的《武夷山茶叶资源概况》介绍:“天心村至2023年底,全村茶山面积7179亩,占全街道茶叶面积的22.8%,其中大红袍1002亩、肉桂2244亩、水仙3870亩、奇种63亩。年加工干毛茶692.1吨。”

据福州新闻网2023年10月《武夷岩茶遍地大半是假货 仿制量达真岩茶两三倍》中报道“业内人士判断,按照武夷山茶区面积,真正的武夷岩茶,每年的出产量、在四五千吨,但目前市场上出现的至少有上万吨。‘类似品质的茶,仿制的成本不到正宗武夷岩茶的一半。

综上所述,结论:

1、能够达到国家标准要求的正宗武夷岩茶的年产量不足万吨左右;真正的武夷山景区内的高品质岩茶产量更少,远远没有市场上销售的岩茶数量多;三坑两涧作为武夷岩茶核心产区,也是品质最为优异者,产量非常有限。

2、市场上武夷岩茶的假冒产品很多,以三坑两涧为代表的正岩茶假茶比例更高。

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