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青花瓷茶具怎么保养
切勿浸泡在70度以上的热水中,以免对外表造成影响。
2、切勿使用粗糙材质的布清洗 ,以免刮伤瓷面。
3、切勿通过消毒碗柜等烘干设备对瓷器进行除湿处理。
4、发现新增污迹速清洗,避免污渍停留时间过长,增加清洗的难度。冬季洗刷薄胎瓷时,要控制水温,以防冷冻和遇热水爆裂。洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆,以避免瓷器碰伤。
5、器型大的瓶、罐、尊移放时,因形体大,一般都是由下而上两段拼接而成,且有一定的重量,所以不能一只手提物件上部的脖子。应该一手拿住脖子,一手托住底,以免分量过重,使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、罐、尊装饰有双耳,在取放时不能仅提双耳,以免折断和损坏。
6、大盘、大碗体质较重,移动时应该双手捧,或是一手的拇指和食中二指扣住边缘,另一手的四指和手掌托底。忌用单手拿盘、碗的一边,以防断裂。
7、薄胎的器皿,胎薄、质轻、娇嫩,移动安放时更须小心,要双手捧,忌用单手,尤其是瓶件,底足小,长度高,还须防风吹倒。
8、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,防止移动时脱落打碎。
什么是青花瓷
青花瓷,被人们称为人间瑰宝。原始青花瓷于唐宋已见端倪,成熟的青花瓷则出现在元代景德镇的湖田窑,到明、清两代为高峰。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。白釉青花一大城,花从釉里透分明,使人赏心悦目。青花瓷,落笔简洁,却偏有不动声色之奢华;用色纯净,却偏有一种散落空灵的凝重。
景成阁青花瓷茶具是沿用传统烧制工艺,精湛的绘画计划,将高档
瓷器文化结合高雅茶文化结合,将精神通过茶具的形式展示给广大青花瓷爱好者,青花瓷茶具主要有:盖碗、公杯、青花品杯、青花茶盘 。
青花瓷茶具历史
据目前已知的文献记载,饮茶之习俗始于汉之蜀地和江南一带,晋、南北朝时期,专门化的茶具从食器中逐渐分化出来,唐代茶具在中国茶具发展只上,占有重要地位,当时饮茶风尚极为盛行,在一定程度上促进了茶具的生产。直到元代中后期,青花瓷茶具才开始成批生产,特别是景德镇,成了我国青花瓷茶具的主要生产地。由於青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此这也可以说是元代绘画的一大成就。元代以后除景德镇生产青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生产,但无论是釉色、胎质,还是纹饰、画技,都不能与同时期景德镇生产的青花瓷茶具相比。明代,景德镇生产的青花瓷茶具,诸如茶壶、茶盅、茶盏,花色品种越来越多,质量愈来愈精,无论是器形、造型、纹饰等都冠绝全国,成为其它生产青花茶具窑场模仿的对象,清代,特别是康熙、雍正、乾隆时期,青花瓷茶具在古陶瓷发展史上,又进入了一个历史高峰,它超越前朝,影响后代。康熙年间烧制的青花瓷器具,更是史称清代之最。
青花瓷茶具分类
1、青茶瓷茶具
我国茶具最早以陶器为主。瓷器发明之后,陶质茶具就逐渐为瓷器茶具所代替。瓷器茶具又可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具、彩瓷茶具等。青花瓷茶具是彩瓷茶具釉上彩、釉下彩、粉彩等多类中的最引人注目的一种,以清幽淡雅、意境幽远的写意特色与茶文化相融合,深受人们的喜爱与欢迎。
2、青花玲珑瓷茶具
青花玲珑瓷茶具是将青花技法与玲珑镂雕相结合创作的茶具。玲珑瓷是在瓷器坯体上通过镂雕工艺,具有玲珑剔透、精巧细腻的特色,十分美观,玲珑瓷往往与青花相匹配,而有青花玲珑瓷,而在创新技法上,将玲珑眼与青花图案进行有效结合,与一般的规则对称的玲珑眼相比,更灵活而有趣味。景梅文化瓷青花玲珑瓷的创作就是这样,将玲珑镂雕与青花山水、花鸟、图案相融合,达到一种赏心悦目的效果。
以上内容就介绍到这里,保养青花瓷具掌握技巧就没有难了,可以试试啊!
保存花茶有两种方式,一种是常温存放,选择一个干净的牛皮纸袋,然后将花茶装好,并将袋口密封,密封后放置在阴凉、干燥、常温、避光的地方存放,第二种是冷藏存放,用铝箔袋将花茶装好并将袋口密封,之后装入铁罐子之内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏保存。
保存方法:
存放花茶,可以选择牛皮纸袋或者铁罐+铝箔袋保存法,用牛皮纸袋将花茶装好,然后将口部密封,放置在干燥、阴凉的地方存放。
其次还可以使用铝箔袋,首先将花茶用铝箔袋装好,挤掉袋内空气,然后将袋子口部密封,之后装入铁罐子之内,盖好盖子,最后放置在冰箱保存即可,保存时记得放置在冷藏室,温度保持在0~5℃即可。
或者也可以选择瓷器罐子,这也能保持干燥花草品质的稳定,由于干燥后的花草茶仍含有约5%~10%的水分,所以最好不要放在塑料袋或透明玻璃瓶中,由于袋子内外有温差,因而会产生水滴,进而导致花草茶长霉,如果用袋装最好选用铝箔袋或牛皮纸袋子。
注意事项:
花茶要尽量放在干燥阴凉的地方,不同种类的干燥花草应避免混合存放,因为它们会相互吸收香味,此外,同种类但购买时期不同的也应该分别保存,以免鲜艳的花草茶芳香加速流失。
保存期限:
原则上,我们在买回花草茶后3个月内享用,其新鲜的清香味能达到最佳状态。
但实在喝不完的,就要做长时间保存的打算,但时间不宜过长。一般来说,通常花、叶等土表以上的部分可以保存1年左右。
菊花茶的保存分为常温保存、冰箱保存两种方法,短期2个月以内可饮用完的,将菊花茶直接整理好,装入铝箔袋或罐子内,并将口密封,放置在阴凉处常温保存,而段时间内喝不完的,可将菊花茶装入铝箔袋并密封,然后装入铁罐内,最后放于冰箱冷藏室保存即可。
菊花茶的存放:
菊花茶通常可保存一年,由于干燥后的花茶仍含有约5%-10%的水分,故放进封密性较佳的铝箔袋为宜,因为封密性差的袋子内外的温差会产生水滴进而长霉。
其次搭配铁罐或纸盒为佳,存放时注意密封、干燥、避光、防潮、防异味,关于存放位置,可选择书房或茶几等位置即可,如果购买的量比较大,放在冰箱存放还是比较好的选择。
菊花茶的挑选:
颜色起码是新鲜的,花心要是黄的,花朵儿是白的,不能挑颜色太白的,再一个如果颜色发黑发暗,它就是陈的了,因为菊花它也是怕高温,怕受潮,经过氧化以后,它的颜色就有变化了,贡菊花心要是发黄的比较好。
其次在挑选菊花时,还要看茶汤的颜色和气味。 最好挑菊花的时候冲泡一下,像黄山贡菊,它冲开了以后每朵的一朵一朵的颜色非常亮丽,泡出来的汤色也比较新鲜,黄菊的颜色也是微黄,最主要的是冲出来的口感比较上扬。
茶叶分为六大类,存储方法各有不同,绿茶、黄茶需使用铝箔袋、铁罐密封、低温存放;红茶可使用密封铝箔袋加铁罐常温存放;乌龙茶需要密封、真空、常温保存;白茶可使用三层纸箱密封,置于阴凉处存放;黑茶可使用紫砂罐、纸箱等包装严实,置于通风处阴凉存放。
1、绿茶
绿茶的保存需要注意避高温、避光照、防氧化、防异味。
短时间能喝完的,将茶叶装入铝箔袋密封严实,置于阴凉处存放即可,如茶室、书房等。
2个月内或短时间喝不完的,将茶叶密封严实,套上一层铁罐,放在冰箱里冷藏。
黄茶的储存方法与绿茶类似。
2、白茶
白茶比绿茶要稍微好一点,白茶的吸附性性强,在保存的时候,应当避光、密封、干燥、无异味储存。
可以采用铝箔袋+塑料袋+纸箱三层包装法,需要注意的是,白茶存好了之后,尽量不要去拆开它,避免水汽和异味进入影响茶的品质。
3、乌龙茶
乌龙茶相对会比较复杂,因为种类比较复杂。
对于轻发酵的乌龙茶,可将茶叶装入铝箔小袋,抽掉真空并密封,放入冰箱冷藏存放。
乌龙茶又有轻焙、重焙之分;轻发酵、重发酵之分。
大致上,轻焙、轻发酵者,较近似绿茶。所以,寿命较短,收藏久的话得藏冰柜,而焙火程度较高的岩茶、老铁等可以密封,抽掉真空之后,放在阴凉处常温存放即可。
4、红茶
由于红茶经过发酵,所以保存起来要比绿茶容易得多。
只需放在密闭的铝箔袋、复合型牛皮纸袋、铁罐等,注意防潮防高温就好,要注意防止太阳直射。
5、黑茶
黑茶加工好以后,就靠自然陈化了,因此,黑茶的储存就显得比较重要。
保存黑茶需要注意透气性、干燥、防异味、防潮,黑茶(散茶)可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好,然后放置在书房或茶室等阴凉处;而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好,然后放入干净、无异味的纸箱中,并封好,保证透气良好,最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。
总之,储存黑茶应注意三个条件:干燥防潮、通风、无异味。
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