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茶垢就是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的,茶叶中含有大量的化学成分,鞣质就是其中的一种。鞣质化学性质不稳定,遇到氧气后就会被氧化而变成暗色,这也是为什么茶水放置后颜色会越来越深的原因。而鞣质在持续的氧化过程中,分子之间也会发生反应使自己越来越大,最后生成名为鞣酐的化合物。鞣酐是一种难溶于水的棕色物质,它会慢慢从茶叶中沉淀出来,依附在茶杯上,久而久之就会形成一层棕红色的茶锈。所以茶垢不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,还会使许多脏器受到损害。
1.小苏打
茶垢沉积已久不好清洗,可以用加热过的小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。
2.鸡蛋壳
只要将蛋壳碾碎,放入要清洗的脏杯子,然后再滴入几滴醋,慢慢摇晃,再以刷子清洗,就能够将平时不易清洗的部位清洗干净。
3.醋
在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。
4.牙膏
挤少量的牙膏在脏杯子上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀地涂在茶具表面,大约过一分钟后再来用水清洗这些脏杯子,这样,脏杯子上面的茶垢就很容易被清洗干净了。
5.土豆皮
土豆皮去茶垢,最简单的清除方法就是:用土豆皮帮忙。将土豆皮放在脏杯子中,然后放入开水,盖上盖,闷上5至10分钟,再上下摇晃几下,就可以将其中的茶垢去除掉了。土豆里有淀粉,这些淀粉有很强的吸附力,所以很容易的就把杯里的垢去掉。
紫砂壶因为其特殊的结构,泡茶特别韵香、提香。其作为泡茶的最佳器具己成公论,而紫砂壶也需茶的相伴才能更显其温雅气韵。
我们知道,紫砂壶泡茶香,且越使用久越香,这是因为紫砂透气性好,茶水在其中不易变味。但有些人喜欢用茶长期泡在壶中,称之为养壶。这种养过的壶泡茶更加香甜,这是因为茶垢堆集在壶壁上的原因。新买的壶在使用前,可以先放些茶叶用滚水泡一下,多泡几次更好,再里外刷洗干净,将壶内残留的砂粒彻底清除。用泡过的茶叶擦洗比较好,因为有些商贩,在出售茶壶时,可能会给茶壶“化化妆”,用上面所讲的方法可以清除一些由此产生的异味。
但是,根据现代科学研究证实,茶垢中含有重金属,如果壶中的茶垢不清洗,时间久了对人体有害。所以,不能为了茶香就让紫砂壶的茶垢长期堆集。但是要清洗紫砂壶中的茶垢,又谈何容易,用硬物容易损坏壶,不用硬物就无法清洗干净。
其实了解方法后不难,我们可以取用食用纯碱(小苏打)一匙放入壶中,冲入100度开水,水要满,再将壶盖盖上,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷壶内,你就可以看见茶垢变成了黄水流出。清洗后的壶胆光亮如新。此法要注意的是不要清洗壶的外面,只清洗内部就行了。所以泡水时,只能象泡茶一样,将碱水泡在壶内,不要将壶泡在一个盛满碱水的大容器内,这样的话容易将壶的外面的油性包浆物质清除掉,就没有老壶的成色了。千万注意。
此法不仅可以用于紫砂壶,也可用于瓷壶和玻璃茶壶。当然,如果清洗的是玻璃壶或者瓷壶,则可以内外全部清洗。
另外,在养护壶身的过程中,切不要太心急,千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦,这样很容易伤及表面,留下划痕,从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心划坏茶壶。
泡养茶壶要用心,平时喝茶,可以用干净毛巾擦拭,不要将茶汤留在壶面,否则久而久之壶面上会堆满茶垢,擦拭以后会有浮光,这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶,应该呈“黯然”之色,这种包浆光泽应该是“内敛”的。喝完茶后,茶壶最好不要留茶叶,应倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点,但隔夜的茶,会有陈汤味。从卫生方面来讲,紫砂壶终究不是“保险箱”,而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体也不利。
喝茶的朋友都会遇到这样一个问题,阴擦好一段时间后,杯壁会出现一层污垢,这就是茶垢,那么茶杯的茶垢有什么去除好办法呢?
1、马铃薯皮清洁法
把土豆皮放入茶杯中,倒入开水,盖上盖子泡15分钟,然后再用清水冲洗干净,茶垢就消失不见了。如果茶杯中的茶垢比较多,可以用长柄刷配合刷一刷,洗完之后就和新的一样。
由于土豆含有大量的淀粉,当遇到高温时,淀粉会形成具有吸附和去污能力的胶体溶液。
2、牙膏清洁法
用牙刷蘸点牙膏均匀涂抹在茶杯内壁上,刷洗后用清水洗,杯子就干净如新了。这是比较常见的去除茶垢的方法。
3、小苏打清洁法
最便宜、好用且安全的清洁剂就是小苏打粉了,倒一点在需要去除污渍的地方,用抹布擦擦,立马干净。
4、鸡蛋壳白醋清洁法
有一些杯子里面有金属的茶隔,会因茶垢而变得乌黑极难洗掉,此时可以借助蛋壳和白醋来清洗。
把蛋壳和白醋放入碗中再加入清水搅匀,把茶隔放入浸泡30分钟后就变干净了。此法既能软化茶垢,又能杀菌。
茶垢是长期喝茶从而导致的茶渍积累,茶垢并没好处,需要及时清理。
茶垢清洗主要有五种方法,如小苏打去除法、食醋去除法、食盐去除法、牙膏加白醋去除、牙膏与小苏打组合去除法等。
首先,我们需要将茶具杂质去除,然后准备一只软毛刷或牙刷,倒入少量的白醋、或者小苏打,用水稀释,接着,用毛刷来回擦拭,最后清洗干净即可。
1、小苏打
茶垢沉积已久不好清洗,可以用小苏打浸泡一昼夜,再用牙刷刷洗就可以轻松清洗干净。需要注意的是,如果使用的是紫砂壶,就不需要这样清洗。
紫砂壶本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。
2、醋
在水壶中倒些醋,用软毛刷子轻轻刷洗,要用醋充分接触水锈,如果还有顽固的,可以稍倒些热水继续刷洗,水锈完全消失后,用清水冲洗就可以了。
水锈的主要成分是碳酸钙,因为是不溶于水的,所以就会结在瓶壁上,醋里有醋酸,它可以和碳酸钙反应生成可容于水的盐,因此就可以洗掉了。
3、牙膏+白醋
在一个小型的容器中放入大约两厘米的牙膏,然后再倒入2勺醋,然后用一定量的水进行稀释,搅拌均匀之后;
然后把这样的液体放在带有污垢的茶杯中,就这样静置放着大概10分钟左右之后,然后在轻轻的擦拭,就会发现茶杯中的污垢都没有了。
4、食盐
如果碰到较难清理的茶垢,要备一只小软毛刷子和一些食盐,将适量食盐倒入茶具内,而后注入少量温水稀释,等候十分钟左右,用软毛刷轻轻刷茶具,便可看见茶垢变成了黄水流出。
5、牙膏和小苏打
只需要把牙膏挤到牙刷上面,往杯子里面倒入点水,然后在延着杯子内壁来回刷,要注意的是在刷的时候不要用太大的力,避免把内壁划伤,刷一会就会发现牙刷上满满的都是污垢,最后用水冲洗一下就可以了。
结语
茶垢清理之后,我们也需要做好日常的保养工作。
每次饮茶之后,及时清理茶垢,保证茶具干净、结净,这样就不会大量堆积。
另外,需要注意,清理茶具,不要使用一些特殊的试剂等,避免产生不良的因素。
去除茶壶里的水垢可使用牙膏去垢法:拿一个牙刷,将牙刷上抹一些牙膏,在茶壶中有污渍的地方轻轻涂刷,完毕后等待5分钟,然后将清水冲入茶壶洗净,茶壶即干净如初。
牙膏去茶渍原理,牙膏含有碳酸钙、磷酸氢钙、二氧化硅等物质,可与茶垢反应从而脱落。
怎样去除茶壶里的水垢:
1.米醋去除法
金属制的茶隔上容易滋生的茶垢,要用加热的米醋或苏打水浸泡24小时,再反复冲洗,也能清洗干净。
2.盐巴去除法
用盐巴也可以除杯子上的茶垢,用手指沾取盐巴在茶垢上方来回刷洗,两三分钟就会发现茶垢会神奇地消失了哦!
3.土豆皮去除法
金属制茶壶和杯子浸泡柠檬酸泡制的水中,放置一会,再用牙刷反复搽洗,用清水冲洗,再用清水浸泡10分钟,就可以清洗干净。
结语:
去除茶垢,常用的办法还是加热米醋,既能除垢又能消菌杀毒。
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