茶具养壶笔的用法作用 茶道养壶笔怎么用

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，茶道养壶笔怎么用的精彩内容等你来阅览，里面有茶具养壶笔的用法作用和茶道养壶笔怎么用都是给您精心准备的哦！

茶具养壶笔的用法作用 茶道养壶笔怎么用

养壶笔其实是非常有趣的器具。这种用动物毛制成的貌似毛笔一样的笔作用不少，笔杆多为牛角、木、竹等材质制成的。

茶笔怎么用?

随着紫砂壶的普及，喝茶人对于紫砂壶的使用也是越讲究了，养壶的同时对养壶工具的需要也开始扩大，从而诞生了养壶笔这类养壶工具。因为它的笔头采用纯天然的动物鬃毛精制成，非常细软，不伤壶，所以不论是养壶还是清理壶都不会留下死角。

养壶笔在设计的时候还考虑到人体学，所以使用者普遍都会感到操作便利，加上制作使用的多为竹木、角质等高级材料，好看又实用，的确方便用来保养紫砂、陶瓷等茶器。

将养壶笔蘸了茶汤后，均匀的刷在壶的外壁，使得壶的任何一面都能够接受茶汤“洗礼”使得壶的外壁油润光亮。时间长了后便能看到壶身包浆后产生的光亮效果。

除了养壶，养壶笔有许多作用：可以吸附茶盘上多余的水分、刷茶叶末、养开片的杯子、全方位的清洁茶壶等等。

茶笔的用处的确很多。在喝茶的过程里，使用茶笔来喝茶养壶增添了趣味和专业度。但要注意，不建议养壶笔一笔多用，最好一只养壶笔只拿来刷壶，不要刷完又去刷茶叶末，这样的养壶笔才能更好使用、不易损坏。

怎样使用茶壶冲泡绿茶？有哪些步骤？

茶壶泡法

（1）洁净茶具。准备好茶壶、茶杯等茶具，将开水冲入茶壶，摇晃几下，再注入茶杯中，将茶杯中的水旋转倒入废水盂，洁净了茶具又温热了茶具。

（2）将绿茶投入茶壶待泡。茶叶用量按壶大小而定，一般每克茶冲50～60毫升水。

（3）将高温的开水先以逆时针方向旋转高冲入壶，待水没过茶叶后，改为直流冲水，最后用手腕抖动，使水壶有节奏地三起三落将壶注满，用壶盖刮去壶口水面的浮沫。茶叶在壶中冲泡3分钟左右将茶壶中的茶汤低斟入茶杯，绿茶就冲泡好了。

绿茶的冲泡方法和步骤

古语有云：开门七件事，柴米油盐酱醋茶。喝茶在中国历史长河中，可以说是居于很重要的地位。而喜欢喝茶的人，泡茶的时候都讲究，那么如何泡好一杯绿茶呢，下面我们一起来看一下

1、备具

准备一只透明玻璃杯（300ml左右），6g绿茶，一壶开水。

绿茶独特的茶汤色泽异常美丽、其茶叶舒展姿态优美，因此选用玻璃杯或白瓷杯泡茶可使绿茶之形美尽显，用量上，一般绿茶的茶水比例为1:50，因此需要注意。

2、温杯

需要用热开水烫一遍器皿，提高杯温，有助于茶叶香气的散发。

3、投茶

一般冲泡时，绿茶与水的比例以1:50为宜，300ml的玻璃杯投茶6g即可，茶太多则茶汤苦涩，将茶叶投入杯中。

4、冲泡

用“凤凰三点头”法，即高悬水壶使流水富有冲击力和曲线的优美，最后柔缓地点三次，而且冲泡时要把握好量，茶汤宜占茶杯的十分之七，意为“七分茶，三分情”。

5、品饮

注水后浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。

欲尝茶味，先闻茶香。端起茶杯轻嗅那飘渺的芬芳之气，再啜饮一小口，让茶汤在嘴内散化，味蕾全方位感触茶汤的奇妙韵味，最后徐徐咽下，舌尖轻抵齿根微微吸气，回味茶的独特甘甜。

总结

中国有六大茶类，喝绿茶的人最多，绿茶的冲泡方法相对简单。

绿茶的冲泡不像乌龙茶、普洱茶甚至黑茶、白茶那么麻烦，不拘茶具，但是要想口感好，就需要对投茶量、水温等稍加掌握，其次多加冲泡即可。

绿茶的泡法

绿茶的泡法：准备一壶开水、一只玻璃杯、3g新鲜绿茶，将烧开的沸水注入玻璃杯，清洁后倒掉，将3g绿茶投入玻璃杯，沿着杯壁注入玻璃杯1/3的水，温度为80℃，轻微摇晃杯身，然后再次注入剩余的水，七分满即可，注水后静候3分钟，待茶叶浸润后，即可饮用绿茶。

绿茶的冲泡方法：

1.水温

冲泡绿茶的水温不宜过高（80~85℃左右），此温度并非未开的水，而是烧开水后静置1~2分钟。

2.注水

冲水方式采用吊水的方式沿杯壁注水，要避免直接冲击茶叶。

3.茶水比例

一般1：50，即1g的茶叶50ml的水，平时使用的玻璃杯一般是200ml即只需4g左右的茶叶。

4.出汤时间

第一泡只需浸泡30s到60s左右；茶汤剩余1/3的时候注水，第二泡时间稍加延长，浸泡40s到90s；之后时间根据茶汤浓度延长。

冲泡注意事项：

1.茶具

一般是选用玻璃杯、玻璃壶冲泡。一则上好的绿茶观赏性强，便于充分欣赏清新绿茶在水中缓缓舒展、游动、变化之美，翠色欲滴;二则绿茶芽叶较嫩，用盖碗之类的容易烫熟烫伤芽叶。

2.投茶

有上、中、下投法。上投法即先投水后投茶，中投法即先投水后投茶再投水，下投法即先投茶后投水。应根据水温和茶叶嫩度而定来保护芽叶。上投法多用于细嫩的明前茶，下投法多用于一般的绿茶，中投法不太采用，多用于表演。

3.水温

80℃—85℃。那么怎样控制水温呢?我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进公道杯里，然后再倒进玻璃杯冲泡，这样就可轻易控制水温。还有一点要记的，就是要高冲、低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令冷却的效果更加有效率，而沿着玻璃杯低倒不容易烫伤芽叶。

以上内容是小编整理的关于茶具养壶笔的用法作用和茶道养壶笔怎么用的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。

• 茶道养壶笔怎么用