好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗知乎的精彩内容等你来阅览，里面有铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗视频和铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗知乎都是给您精心准备的哦！
现在开始青睐铁壶，倒不是因为所谓的用它煮水改变水质，只是越发的觉得铁壶的质感非常适合寒冷的冬天。
不过让我去花个大几千上万买日本铁壶也不可能，一不是发烧友，二道行不深不愿意花冤枉钱。所以国产铁壶是我的首选。但我也跟大家一样担心铁壶材质不好煮水泡茶会影响身体健康。
在收集资料的过程中，一个网友给了一个很实在的回答：平时买十几二十块的铁锅铁铲怎么没有人担心炒菜会影响身体健康？现在生铁的价格三千块钱一顿，而一个铁壶几百上千，更有上万的。在原材料上作假，倒显得有些愚蠢了。
另一个就是壶内涂层的问题。早期的日本铁壶内部都很“原生态”。现在技术进步，国产铁壶为了解决铁容易生锈这个问题，出现了涂层这个概念。进一步了解后，涂层常用的一种是化学涂层，具体是什么就不细说，我也不知道。另一种是镀搪瓷。搪瓷这个材质七零，八零后应该很熟悉，小时候用的盆，杯子常用这种材质。有搪瓷涂层的壶能防止生锈，至于一些人追求的通过壶的材质改变水质就做不到了。另一种在国内很流行的防锈方法是高温煅烧壶内壁，使内壁形成一层薄薄的氧化膜。这样能减缓铁生锈的速度。为此我还特地问了下家里的物理老师，这项工艺复杂吗，可能作假吗？答案是，很简单。
既然如此，选一个有SGS检测认证的铁壶就更加放心了。
关于铁壶煮水是否会改变水质。这个我并不能作出专业的回答。但我用TDS测笔测试过纯净水
茶叶水中富含咖啡碱、茶多酚物质，饮用有提神醒脑、解困去乏的功效；可加快身体新陈代谢，促进身体消化，有缓解干燥、生津解渴的功效；其次茶叶水中的氨基酸、维生素等物质，有促进消化、缓解眼部干涩及疲劳的功效。
茶叶水的功效与作用：
1.防龋防口臭
多喝茶除了可以防龋外，还可以防止口臭的出现，因为茶叶中含有茶多酚和鞣酸，可以杀死牙齿缝、龋齿中的一些细菌，从而具有防龋的作用。同时，大家也知道，茶叶闻起来很香，这是因为茶叶中含有芳香物和棕榈酸，可以吸收口腔中的异味，从而起到防止口臭的作用了。
2.延缓衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
3.降脂助消化
茶叶中的咖啡碱、维生素B1、维生素C都能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。茶中含有的芳香族化合物也可以溶解脂肪，防止脂肪在体内积滞。
4.提神醒脑
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮质的兴奋过程，使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
5.利尿解乏
茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留的时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
过夜后的茶水其味道变得苦涩，由于长时间暴露在空气中，易变质滋生细菌，饮用后可能导致腹泻、头晕、呕吐等影响，其次隔夜茶中会产生大量的游离单宁酸，对胃黏膜有直接的刺激影响，因此过夜茶水茶不建议饮用。
什么是隔夜茶：
隔夜茶一般是指浸泡超过12个小时，或者搁置了一晚上，在放置中，都会发生变化，随着浸泡时间增长，多酚类物质和维生素等物质逐渐消失，同时茶汤中还会有有机酸析出，酸度增加，就会变质。
一杯清澈碧绿的茶水，尤其是在气温较高的情况下放置久了，会失去绿色，增加混浊的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物，主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。
隔夜茶的害处：
过去有人认为隔夜茶喝不得，喝了容易得癌症，其实这种说法是没有科学根据的。
但从营养卫生的角度来说，茶水暴露在空气中，放久了茶水中浸泡的蛋白质、糖分等，都会成为细菌、霉菌等病菌繁殖的养料。另外茶汤放久了茶多酚、维生素C等营养成分，易氧化减少。
隔夜茶容易滋生更多的细菌，给身体留下隐患。因此，在没有必要的情况下，最好不要喝隔夜茶，以免对肠胃会造成刺激,引发炎症。
因此一般情况冲泡的茶叶还是随泡随饮为好，不推荐喝隔夜茶或者冲泡搁置很长时间的茶。
在合适的时间、适量的浓度下，长期晚上喝茶没什么害处，茶叶虽然含有一定的咖啡碱，但也含有镇定情绪的氨基酸、芳香物质成分，可以弱化咖啡碱的部分影响，因此睡前少量喝茶反而会舒缓心情，安定情绪，同时促进睡眠，但饮茶时间不要太晚。
晚上喝茶需要注意什么
1、茶叶品种
晚上喝茶，可以喝一些甜度较高，或发酵程度较高的茶叶，如老白茶，红茶，黑茶等，此类茶叶刺激性较弱，且内含物质充足，可以温暖肠胃，放松情绪。
而对于普洱生茶、绿茶等不建议饮用，如身体接受能力较强的老茶客，则可以忽略。
2、注意时间
晚上喝茶一定要把握好时间，选择在晚饭后，入睡前提前1~2个小时左右饮茶，能避免饮茶兴奋带来的失眠困扰。再加之，咖啡碱对于人体，有利尿功能。饮入过多的茶水，同样会影响睡眠质量。
3、喝淡一点的茶
晚上喝茶，清淡为佳。喝淡茶更健康。淡茶是以在泡茶时投茶量比平时少，茶叶冲泡后浸泡时间不要太长，避免将茶闷泡出又苦又涩的滋味。
4、不宜过量饮茶
晚上喝茶，适可而止。为了不影响睡眠，不宜过量饮茶。入睡前过量饮用任何东西，哪怕是过多的水，都会对睡眠造成影响，所以要注意饮茶量不宜过多。
以上内容是小编整理的关于铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗视频和铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗知乎的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇：更多茶器