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茶具哪里最容易脏?脏了要怎样清理呢 茶具哪里最容易脏?脏了要怎样清理才干净

分类:茶器发布者:像素故事

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才女张爱玲曾说过:华丽的长袍上,通常都布满了虱子。在看似干净的环境中,微生物正肆意生长。今天,就和大家聊一聊这茶桌上的污垢。

1、茶巾

因茶巾使用短暂,并都是用于擦拭洗净的茶具,很多朋友使用后并未及时清洗。

湿润并赋有毛质纤维的质地成了微生物最佳的寄生温床。人手的反复接触以及与桌面、茶具底部的接触,造成了菌落互换,交叉污染。茶巾上的细菌,可能比纸币、手机甚至马桶还多。

清洁建议:

使用2~3个月,定期换新;每次使用后,与茶具分开清洗消毒;使用一段时间后,彻底清洁一次。

2、茶道六君子

对大多数人来说,茶道六君子是喝茶辅助工具,使用频率并不高。在不使用的时候,这些工具一般都是使用端朝上放置,也就是手常接触的地方。人手细菌众多,这点不用多说。值得一提的是,每次茶具清洗之后,如果没有完全晾干,会导致湿润封闭的茶筒成为霉菌滋生的温床。

清洁建议:

定期做好清洗;茶筒尽量放置在干燥通风处;工具打湿后都要将之晾干。

3、茶漏

茶漏一般用自来水即能冲掉肉眼可见的残渣。但对于网漏很细的茶漏来说,久用后更易堆积茶垢,且长期处于湿润中,茶漏滤网纤维易老化、氧化。这使得出汤速度越来越慢。

在茶漏出现轻微变色时,这便是将要来一次彻底清洁的信号。

清洁建议:

及时换新。对于尚能继续使用的茶漏,可以在软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻擦洗。

4、茶桌背面、接水盘和走缝

对于许多茶友来说,在茶桌前泡一壶茶,品尝好茶,欣赏茶艺是件赏心悦目的事情。但是你很难想象,对于那种体积大,半固定式,又不易拆洗的茶桌里面的污垢程度。

人们往往只做到桌面的清洁,而茶台下方的接水盘、茶桌台面的背面和茶台的走缝却常常被忽略。这些湿润的地方由于未能及时清洗,很容易长满霉菌和滋生出腐败的气味。

清洁建议:

在湿热的夏季,一个星期清洗一次。将其放置在干燥通风处。

5、排水管和接水桶

长期接纳废弃茶水的排水管和接水桶,若不清洗,附着在上面的茶垢会滋生出许多细菌和散发难闻的味道,并且影响美观,一扫喝茶的雅兴。

清洁建议:

当排水管变色至无法看到内里茶水的流动时,建议更换掉。每次倒掉废水时,冲洗净桶内污垢。

新买的茶具怎么清洗

新买的茶具可采用煮制的方法清洗,将茶具放入锅中,加入清水,水面以盖住茶具为佳,小火煮开,放少许茶叶,煮一段时间后将茶具取出,如果异味及杂质比较多,可反复煮2次,然后刷洗干净(软毛牙刷或软布)并捞起,再用温水清洗干净,放置在茶具架之上阴干即可。

各种茶具的特点:

1.青瓷

青瓷茶具是施青色高温釉的瓷器。质地细腻,形态端庄,因其色泽青翠,用来冲泡绿茶,有利于显现汤色之美。但不适宜用来冲泡红茶、青茶、黑茶。

2.白瓷

白瓷茶具所用胎、釉皆为白色,它的产生比青瓷晚近2000年。白瓷茶具造型精巧适合冲泡各类茶,且具有一定的观赏价值。

3.黑瓷

黑瓷茶具是施黑色高温釉的瓷器。黑瓷的烧制始于商周,宋代盛行,元明以后逐渐衰落。

4.彩瓷

彩瓷茶具的品种很多,包括青花瓷、珐琅彩、五彩和粉彩等,其中青花瓷最具人气。景德镇出产的青花瓷在中国最为出色。

茶具选购技巧:

1、购买陶瓷茶具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷茶具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求。

2、购买时要注意看茶具的成色,用手触摸茶具表面,看内壁是否光洁。

3、用鼻子嗅,看是否有异味。

4、在使用前用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2—3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

新买的茶杯怎么去味

爱喝茶的朋友都知道,新买的茶杯异味很大,不容易处理。今天小昵告诉大家怎么去味:

1、开水去味

先用清洁剂将杯内清洁干净,然后再将开水倒进杯子内放置两个小时,最后将杯内清洗干净即可。

2、小苏打去味

往杯中倒入热水,加入小苏打,摇晃,放置几分钟后倒掉,异味水垢统统去除。

3、牛奶去味

往杯中倒入半杯温水,再倒入几勺牛奶,轻摇,放置几分钟后倒掉,然后用清水即可清除异味。

4、橘子皮去味

先用清洁剂将杯内清洗干净,然后将新鲜橘子皮放入杯中,拧紧杯盖,放置约4个小时,最后将杯内清洗干净即可。

喝完茶怎么收拾茶具

喝完茶怎么收拾茶具:喝完茶后将茶具放入消毒锅中,加入少许水,水面以盖住茶具为佳,小火煮开,煮一段时间后将茶具取出,如果异味及杂质比较多,可反复煮2次,然后捞起,轻轻擦拭或者阴干,然后将茶具归置在茶盘上,下次使用时再取出。

茶壶主体清洗:

茶壶、茶杯是直接接触茶汤的,茶汤是直接喝到嘴里的,茶具每次用完都要及时用清水洗净,最好再用开水烫一遍,并放在通风处晾干。不过茶具久了难免也会沾染茶垢,其实用一些简单的生活用品就能轻松洗干净。

1、超市里做面食用的小苏打粉。倒一点在想去除污渍的地方,用抹布擦擦,可以轻松除垢。

2、玻璃杯上的茶渍可用牙刷蘸牙膏刷洗干净。

3、紫砂壶注意每次用完后及时清洗,用开水烫一遍晾干即可,不要用洗涤剂或刷子刷洗,以免伤害养壶形成的包浆。

茶漏清洗:

清洁茶漏,除了用开水冲掉肉眼可见残渣,细密的网布上还有很多看不见的茶垢,特别是带有一层尼龙滤网的茶漏,它的优点是网漏更细,而缺点则是久用后容易堆积茶垢,滋生细菌。

1、用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻刷洗滤网即可。

2、金属茶漏若沾染上了茶垢变色,可用食醋浸泡半小时再用牙刷刷洗。

3、茶漏若是用久之后滤网老化,建议更换一块纱布。

茶巾清洗:

茶巾也是一样,潮湿的环境下,毛巾非常轻易地成为微生物寄生的温床。

1、每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。

2、使用一段时间后,定期可用洗涤剂做一次彻底清洁。

3、像普通毛巾用品一样,如经常使用,2~3个月后,最好换一条新的。

茶道六君子清洗:

茶道六君子不经常用,难免有浮灰累积堆积。特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。或者是清洗了茶道具没有晾干直接插进茶筒,湿润封闭的茶筒内壁,将会成为霉菌的天堂。

1、茶筒定期清洗内壁,并晾干,能选择镂空竹筒当然更好。

2、每一个沾湿的工具,都要清洁晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。

3、注意竹制品需要保养,不可用开水冲洗,也不可暴晒。

茶盘清洗:

茶盘有金属、竹木、石制品,无论是储水式还是排水式的,茶盘的一些边边角角很容易堆积茶垢,十分不雅观,还有排水茶盘的排水管和接水桶,也一定要定时清理,以免堵塞。

1、每次泡完茶之后,把茶具收拾好,台面用湿抹布和干抹布各擦一遍。

2、茶盘的一些缝隙、边角,定期用牙刷蘸一些小苏打刷洗,并用清水冲洗干净。

3、盘水管可用粗铁丝疏通,或投入专门的茶垢清洁剂,注入几次热水即可。

清洁时的注意事项:

1、发现新增污迹速清洗,避免污渍停留时间过长,增加清洗的难度。冬季洗刷时要控制水温,以防冷冻和遇热水爆裂。

2、洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆,以避免瓷器碰伤;切勿使用粗糙材质的布清洗,以免刮伤瓷面。

3、薄胎的器皿,胎薄、质轻、娇嫩,移动安放时更须小心。带座、带盖的取放时应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,防止移动时脱落打碎。

结语:

茶人不仅仅要把茶泡好、喝懂了,理解和领悟茶的精神,也是很重要的。茶是洁净、高雅之物,对饮茶的器具、环境也有要求,做到物净、心净,方可成就一杯好茶。

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