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国家质检总局近日发布2023年第63号公告显示,建水紫陶正式获批国家地理标志保护产品,自公告之日起实施保护。至此我省地理标志保护产品已达39个。
建水紫陶至今已有900多年的历史。历史上有“宋有青瓷,元有青花,明有粗瓷,清有紫陶”的说法,其采用当地得天独厚且蕴藏量丰富的红、黄、紫、青、白5色土为原料配制,经制坯造型、湿坯装饰、雕刻填泥、高温烧成、利用独特传统无釉磨光等工艺制成的有别于其他陶器的一类陶产品。在1953年北京举办的全国民间工艺品展览会上,建水紫陶以其卓然不凡的陶瓷品相和深厚的文化内涵,与江苏宜兴陶、广东石湾陶、四川荣昌陶一并被国家轻工部命名为“中国四大名陶”。
据省质量技术监督局相关负责人介绍,建水紫陶是红河哈尼族彝族自治州继红河灯盏花、石屏豆腐、石屏豆腐皮、泸西除虫菊、屏边荔枝之后获批的第6个国家地理标志保护产品。自公告发布之日起,建水县临安镇、曲江镇、南庄镇、西庄镇、官厅镇、面甸镇、青龙镇、岔科镇、普雄乡、坡头乡、李浩寨乡、盘江乡、利民乡、甸尾乡共14个乡镇现辖行政区域内的建水紫陶生产企业,可按相关程序申请使用“地理标志产品专用标志”。
建水紫陶地理标志产品的成功申报,大大提高了产品的知名度和美誉度,增加了经济附加值,为今后建水紫陶产业的发展奠定了基础,对推介建水、传承建水紫陶文化具有深远意义。图源于网络。
宜兴境内已发现各类陶土矿床(点)102处,含有紫砂泥的甲泥矿28处,探明储量为5983万吨。这里是紫砂陶生产的大型原料基地。若按每年用量万吨计算,也可用百年以上。
虽紫砂矿不可再生,会越用越少,但是紫砂矿没有了是危言耸听。现在也没有封黄龙山矿,只是限制性开采,为了更加合理的利用紫砂资源,所以市面上的紫砂壶有一部分是真的,而大多部分也有假的,购买的时候一定要注意,在正规的地方购买,不要贪图小便宜。
目前市场上没有纯石黄紫砂壶,原因为石黄矿料含铁量相当高,它的烧制温度却极其低,用纯石黄做出来的紫砂壶难以成型,其成品率非常低,因此,石黄作为着色剂与别的泥料搭配使用,而不能单独用来做紫砂壶。
什么是石黄料
石黄即黄铁矿结核,质地极为坚硬,是一种含铁量极高的天然着色矿料。一般产于嫩泥夹层中,含矿量比较少,通常以蛋状、板块状、圆柱状等结核状产出。
石黄矿料的含铁量相当高,但是它的烧制温度却非常低,用纯石黄做紫砂壶难以成型,成品率极低。目前石黄只能添加到一些泥料里面使用,也可以起到调节胎质、胎色的作用,还可呈现不同的效果。
紫砂壶送人注意这些讲究:
南北风俗有异,饮食习惯不同,送壶也应有所区别。
如福建、广东一带的人喜欢饮乌龙茶,赠这些地区的朋友选小品壶为好,孟臣款水平壶为潮汕地区人们的最爱。
江、浙地区的人喜饮绿茶,宜选容量大于250毫升、壶形较扁的壶。
北方人爱喝花茶、绿茶,选择圆形、容积较大的紫泥壶为好。
四川人喜欢用盖碗,宜赠送紫泥或红泥盖碗。
若是送台湾亲友,建议不要送壶而是选择一些紫砂公道杯、茶玩等,因台湾经历了紫砂壶收藏热,古董壶、老壶的拥有量较大。日本人喜欢侧把壶和壶流内安置了球孔的宜兴壶。
韩国人喜欢造型朴拙的壶式,如梨壶、西施壶、石瓢壶、仿古壶等。欧美国家的人则喜欢有彩绘、描金、镶嵌、雕塑等具有装饰感和中国元素的紫砂茶具。
此外,还应考虑赠送对象的性别和年龄,如是老年人,宜赠送稍大一点的壶或杯,且造型古典的为好;送同志可选择石瓢、井栏一类壶;送女性西施壶较为保险。
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