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如何挑选白瓷盖碗,白瓷盖碗的大小怎么选呢 白瓷盖碗选多大的

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如何挑选白瓷盖碗,白瓷盖碗的大小怎么选呢 白瓷盖碗选多大的

盖碗作为茶界的“万能茶具”,适合泡任何茶类,作为一名标准的茶友,一般都会先有套自己钟爱的盖碗茶具。那么问题来了,如何挑选白瓷盖碗,大小怎么选择?

白瓷盖碗的特点

首先,对于盖碗材质的选择,昵茶网推荐素净的白瓷盖碗,像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。

且釉色白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好,极具艺术观赏价值;且用白瓷盖碗泡茶时,因其能忠实地呈现茶汤品质,既不吸附茶味,又便于闻香和观察叶底,实用性强,这也是专业茶人都偏好使用白瓷盖碗的原因。

盖碗尺寸选择

盖碗的材质有分:白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

盖碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等

a.小型盖碗

对于泡茶这件事,盖碗容量的标准只有一个,那就是:“顺手”,不烫手。

对于手掌小、抓握力弱的茶友,可以选择100ml~130ml(100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm;130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm)之间的盖碗,小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说,比较容易拿捏。

b.中型盖碗

对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友,需要大一点的盖碗,可以选择150ml~250ml(150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm;250ml盖碗口径约10.5cm、高度9cm)之间的盖碗。

c.大型盖碗

300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了,再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合;相较而言,150ml的是最合适的。

对于大部分茶友而言,昵茶网建议选择大小在100ml~150ml的白瓷盖碗即可。

白瓷盖碗的价格

150ml左右容量的白瓷盖碗价格:普通的白瓷盖碗一个只需40元左右即可,且已经是不错品质的,完全可以满足日常泡饮需求.

优质的白瓷盖碗一个需要100元左右,使用的材料及造型都会更好些;高级白瓷盖碗,则需数百元到上千元不等,艺术感也更强。

喝茶,本身是件简单纯粹的事,因而选择适合自己、顺手的盖碗即可。

挑选盖碗注意事项

我们在选择盖碗时,一定要买碗口往外延伸的,这样手才有着力点,才不会被烫到。

盖碗怎么选择大小尺寸

对于日常泡茶而言,适宜选用标准110毫升容量大小的盖碗,即口径约为8cm,高度约为7cm,当然,亦可根据实际情况增减,其次,盖碗做为“万能茶具”,适合冲泡任何茶类,具有诸多优点,在大小上,标准的110毫升容量适宜日常频次较高的泡茶需求,因为大小适宜,拿捏舒适,适宜3~5人饮茶。

对于盖碗的选择,除了大小,材质、价格、器形也很关键。

盖碗如何选择

1、材质

盖碗的材质多种多样,有白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

首先,对于盖碗材质的选择,昵茶网推荐素净的白瓷盖碗,像德化白瓷盖碗具有白度好、光泽度高、热稳定性强、耐温、耐压、耐磨、耐腐蚀等特点。

且釉色白如凝脂、纯净温润、致密度高、透光度好,极具艺术观赏价值;

且用白瓷盖碗泡茶时,因其能忠实地呈现茶汤品质,既不吸附茶味,又能很好地观赏茶叶的姿态,以及茶叶的汤色,这一切都尽收眼底。

总之,实用性强,这也审评时,使用白瓷茶杯、白瓷盖碗的原因所在。

(盖碗剖析)

2、大小

盖碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等

对于泡茶这件事,盖碗容量大小的标准只有一个,

那就是:“拿着顺手”,泡茶不烫手。

因此,110ml的白瓷、盖碗是最合适的,大小适中,不小不大,大多数人都能很好地拿捏。

可以说顺心应手,既能适用于一个人饮茶,同时也能适合三五个人同时饮茶的场景,再者投茶量也更好衡量;

如:

泡白茶,投茶5克;

泡红茶,投茶5克;

泡岩茶,投茶8克;

泡普洱,投茶8克。

因此,从实用的角度出发,标准盖碗能够让大家不至于费尽心思,换算茶水比例的变化公式。

若是每次遇到不同容量的盖碗,都要重新计算,实在是太麻烦了。

为了减少困扰,建议大家用110毫升左右的标准盖碗。

3、价格

普通的白瓷盖碗一个一般在50元以,且已经是不错品质的,完全可以满足日常泡饮需求.

如果需要优质的白瓷盖碗一个大概100元左右,使用的材料及造型都会更好些;

高级白瓷盖碗,则需数百元不等,艺术感也更强。

但总体上,还是选择适合自己、顺手的盖碗即可。

4、器形

我们在选择盖碗时,一定要买碗口往外延伸的,这样手才有着力点,才不会被烫到。

其次,宽底、大肚的“倒钟形”盖碗,更适合新手。

一来,可以容纳条索(条形)各异的茶叶;

二来,它的碗口偏大,利于完成“快出水”,底部的茶汤也更容易沥干。

可以很轻松滴将盖碗中剩余的茶汤彻底沥干。

总之,盖碗一定要适合自己,且大小适中,这样泡茶才能更加顺畅,泡出的茶汤,也会更加醇爽,香浓。

附图:国标中的盖碗解析:

三才盖碗多大容量的好

三才盖碗多大容量的好,对于手掌小、抓握力弱的茶友,可选择100~130ml容量的小巧容易拿捏三才碗;对于手掌大、喝茶量比较大、次数较多的茶友,150~250ml的三才碗比较适合;对于大部自己喝茶的茶友,要既方便又舒适可选择100~150ml容量的三才碗。

三才盖碗多大容量的好

三才碗即盖碗

盖碗的材质有分:白瓷、青瓷、汝瓷、彩瓷、紫砂、紫陶等。

盖碗的大小有分:100ml、110ml、120ml、130ml、150ml、300ml不等

a.小型盖碗

对于泡茶这件事,盖碗容量的标准只有一个,那就是:“顺手”,不烫手。

对于手掌小、抓握力弱的茶友,可以选择100ml~130ml(100ml盖碗口径约8cm、高度6.9cm;130ml盖碗口径约9cm、高度约7.5cm)之间的盖碗,小巧的盖碗对于手掌小的茶友来说,比较容易拿捏。

b.中型盖碗

对于手掌大、抓握力强、喝茶量比较大、喝茶次数也比较多的茶友,需要大一点的盖碗,可以选择150ml~250ml(150ml盖碗口径约为9.3cm、高度7.9cm;250ml盖碗口径约10.5cm、高度9cm)之间的盖碗。

c.大型盖碗

300ml的盖碗基本上是目前市面上最大的盖碗了,再大的话就是巨型盖碗了,不仅拿着厚重,还不美观,即使是大老爷们也不是很适合;相较而言,150ml的是最合适的。

对于大部分茶友而言,昵茶网建议选择大小在100ml~150ml的白瓷盖碗即可。

结语:

我们在选择盖碗时,一定要买碗口往外延伸的,这样手才有着力点,才不会被烫到。

铁观音用多大的盖碗

铁观音用120~150ml的盖碗冲泡,先烧开一壶水、准备8g铁观音干茶、一只盖碗,先用开水烫洗一遍茶具,然后将8g铁观音投入盖碗,第一泡为洗茶需倒掉,洗茶后向盖碗再次注水,注水后盖上盖子,静候15秒左右,将盖碗的茶汤滤入公道杯,然后倒入茶杯饮用。

铁观音的冲泡方法:

1、茶具选择

建议选用白瓷备具(盖碗),这样即可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可观赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。

2、水温控制

冲泡铁观音的水温为100℃,适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。

品质好、海拔高的铁观音要用100度沸水直接冲泡,才能散发出内含物质。普通铁观音则可以将水温适当放低至95度左右。

3、茶量多少

冲泡铁观音的茶水比例为1:20。即8g干茶需要150ml的水,铁观音茶干建议放入8克即可连泡12次以上,太多了浪费。

4、冲泡方法

先用开水温杯一下,再放入8克铁观音进行温润洗茶后,沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、出水时间

注入沸水后,盖上碗,闷泡15秒左右即可出汤,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

以上内容是小编整理的关于如何挑选白瓷盖碗,白瓷盖碗的大小怎么选呢和白瓷盖碗选多大的的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

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