茶文化>茶轩文>茶器

喝大红袍用什么杯子最好 喝大红袍用什么杯子比较好

分类:茶器发布者:纸上谈兵

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,喝大红袍用什么杯子比较好的精彩内容等你来阅览,里面有喝大红袍用什么杯子最好和喝大红袍用什么杯子比较好都是给您精心准备的哦!

喝大红袍用什么杯子最好 喝大红袍用什么杯子比较好

喝大红袍用盖碗、紫砂壶、红泥或者朱泥壶、仿古壶、紫泥段泥、陶器和瓷器壶、洋瓷、保温杯等茶具都可以冲泡。

喝大红袍用的茶具:

1、盖碗,大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来了。

2、紫砂壶,好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。

3、红泥或者朱泥壶,如果用紫砂,要选择红泥或者朱泥最好,因为红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。

4、仿古壶,在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。

5、紫泥段泥,紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。

6、陶器和瓷器壶,由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。

7、洋瓷,大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。

8、保温杯,保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。

大红袍冲泡技巧

应注意沸水高冲,到略高容器面,刮去壶或者杯表面泡沫,然后盖好分杯应低斟,可减少茶香飘逸;洗茶一次,高温冲泡、不可久泡,第一泡(洗茶不算)到第4泡大概15-20秒左右后面以每5-10秒推后。

大红袍和什么配着喝

大红袍可搭配枸杞喝,因枸杞子具有滋阴补血,益精明目等作用且性平味甘。大红袍则为半发酵乌龙茶茶,性平两者可搭配饮用。将大红袍放进茶杯,用沸水冲泡10-20秒即可倒出茶水,醒茶及清洗杂质后,将枸杞加入杯中,再用沸水冲泡,焖盖5-10分钟即可。

喝大红袍用什么茶具

喝大红袍可使用紫砂茶具、盖碗茶具,紫砂壶有吸气效果,聚热能力弱,因此冲泡大红袍,能发挥大红袍的浓郁、岩骨花香特色,其次紫砂茶具对高香度茶香味吸附损失少,茶汤更显香郁醇厚,而盖碗茶具则不吸附茶味,真实还原茶叶香气、风味,因此亦适合日常泡茶使用。

喝大红袍还可以用什么茶具:

盖碗冲泡大红袍,最能表现出茶汤本色。盖碗最早出现在唐朝,当时一套盖杯分成三部份:杯盖、杯体和茶托,通称「盏」,沿用至今简称「盖杯」,使用时多只用杯盖与杯体。盖杯中又以白瓷素杯最能释出茶汤的原汁原味。

瓷器之美,让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。使用瓷器壶冲泡大红袍,保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。瓷器茶器和茶配合,乃天作之合,锦上绣花。

结语:

大红袍产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。

值得注意的是,使用紫砂壶泡茶讲究的是一壶一茶,紫砂容易吸味,为了防止串味,一茶专壶是能泡出纯正味道的方法。

大红袍属于什么茶是红茶吗

大红袍属于乌龙茶,而并非红茶,大红袍主产于福建武夷山,是一种采用半发酵工艺制成的乌龙茶,由于其生长环境土壤为成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成,因此又称武夷岩茶,其次大红袍属性平和,具有显著的岩骨花香,适宜日常冲泡品饮。

大红袍的采摘

大红袍的开采期大体在5月中旬左右,主要是顶叶小开面至中开面,以中开面最适宜,2叶至4叶嫩梢及采摘层上的幼嫩对夹叶。

生长在武夷山九龙窠景区的大红袍母树现有六株,至今已有350多年的历史,2023年5月已停止对大红袍母树的采制。

目前,大红袍通过无性系得以繁殖,武夷山内及相似的自然环境的山地都可以种植大红袍。

大红袍的生长环境

武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中部为砾岩、红砂岩、页岩、凝灰岩及火山砾岩五者相间成层。

茶园土壤之成土母岩,绝大部分为火山砾岩、红沙岩及页岩组成。适宜的土壤,造就出岩茶的优良内质。碧水丹山,峭峰深壑,高山幽泉,烂石砾壤,迷雾沛雨,早阳多阴。大红袍的生长环境具有得天独厚的条件。

从而造就了武夷山大红袍的“岩骨花香”的独有岩韵,也造就了闻名遐迩的“岩茶之王”——大红袍,品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,"岩韵"明显。

大红袍的制作工艺

大红袍制作仍沿用传统的手工做法,制法可分为五大工序:萎凋→做青→杀青→揉捻→烘焙。

细分为十三道工序,即萎凋→做青(摇青、做手、静置)→炒青→揉捻→复炒→复揉一初焙(走水焙)→扬簸→晾索→拣剔→复焙(足火)→团包→补火。

做青工序整个过程中要保持一路香,要达到岩茶传统的三红七绿,绿叶红镶边,偏重偏轻都会影响品质。

大红袍的品质特征

从审评的角度来讲,大红袍条索扭曲、紧结、壮实,色泽青褐油润带宝色。

其茶香气馥郁,有锐、浓长,清、幽远之感,滋味浓而醇厚、鲜滑回甘、岩韵明显,杯底余香持久,汤色深橙黄(微红)且清澈艳丽,叶底软亮、匀齐、红边鲜明。

以上内容是小编整理的关于喝大红袍用什么杯子最好和喝大红袍用什么杯子比较好的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:生普洱茶用什么茶具好喝 生普洱茶用什么茶具好一点

下一篇:更多茶器

茶器相关文章
更多茶器文章

精选茶器

茶器热点