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种植大葱的时间有四种：
1、春种秋收
3~4 月育苗，5~6 月定植，10～12 月收获。 此茬大葱要求品种生长速度快、耐热耐雨水、产量高，可选普威明星三号、四号、明慧及新冠军等。 一般来说，此茬不选择小叶片品种。
2、春种冬收
3～5 月育苗，6～7 月定植，12 月至翌年 1 月收获， 此茬大葱要求品种商品性好、商品率高、耐低温能力强、产量高，所以宇都大葱、明星二号、名门、长丰大葱、丰羽一本等是此茬口最理想的品种。
3、夏秋种春收
5～9 月育苗，9～11 月定植，翌年 5～7 月收获。 此茬要求大葱品种耐抽薹、抗病、产量高、可延迟采收，所以普威长夏、春获晚抽、名将晚抽就是最好的品种。
4、冬种春夏收
一般 9～10 月育苗，11～12 月定植，翌年 5～7 月收获，此茬对品种的要求是耐低温、耐抽薹、抗病性强、可延迟采收，所以 9 月育苗用普威长夏、春获晚抽、名将晚抽；10 月育苗用明星二号、名门、丰羽一本。
扩展资料：
大葱的种植条件：
1、土壤：大葱适于pH6.5-7.5的壤土栽培，育苗地要求肥活疏松，底墒充足，出苗期要防止表土板结，幼苗开始迅速生长时追肥一次，定植前10-15天控制土壤水分，防止徒长倒伏。
2、肥料：大葱喜肥，并要求氮、磷、钾均衡施用。在生长前期对氮肥要求较多，后期则需较多的磷、钾肥。特别要注意磷肥的施用，因为缺少磷肥会导致植株生长不良、产量下降。同时要注意葱地硫元素的含量，土壤缺硫，将影响增产效果。
3、温度：大葱具有抗逆性，既耐寒，又耐热。虽然温度在一般情况下对大葱的生长没有多大影响，但适宜的温度条件有利于优质高产。
4、水分：大葱根毛少，吸水吸肥能力差。根系大多分布在土壤表层，喜湿，要求有较高的土壤湿度，但根系又怕涝，高温高湿则极易引起根系死亡，
5、光照：大葱对光照强度要求适中。因为大葱的筒状叶在密植的条件下，仍能得到良好的光照条件，所以不需强光。强光对大葱生长有不利的影响，会造成叶身老化，纤维增加，品质下降，甚至丧失食用价值。
参考资料来源：百度百科-大葱
大葱是乡村早种植较为普遍的一种蔬菜水果，口感辛辣食物，可作各种各样蒸制烹炸的调味品，特别是在山东大葱，卷在煎饼果子里在，蘸点郫县豆瓣酱，那滋味谁吃有谁知道，便是味过重，也有大葱，脆响白白嫩嫩，吃下去也是可口，栽种小葱什么时候预苗好呢?小葱是耐低温农作物，种籽在2℃~5℃情况下才可以正常的出芽，
在7℃~20℃内，随环境温度上升而种籽萌发时长减少，最佳发育环境温度为 15℃~25℃，温度高于30℃则生长发育迟缓，小葱3叶以上的植物在0℃一 3℃不断7天或3℃一5℃持续15天，就可根据春化阶段进到促花，因此栽种迟早对小葱危害均比较大。葱有很多种类，他们的栽种时长也都不一样。有人说大葱还可以春季撒，春天撒也行，那叫火葱，秋季葱大长老高了它才撒，出芽就矮三寸，栽葱时它还细如牛毛，始终追赶不上秋葱，刨葱时秋葱有洒盅大小，它也就木筷大小。
撒大葱春季比不上秋季，最合适的时节便是寒露，老一辈子人早已给探索好啦。春种秋收的小葱，三月到四月预苗，五六月份移栽，十到十二月获得。这类小葱生长发育速度更快，耐高温，耐降水。春种冬收的种类，三月到五月份预苗，六月到七月移栽，十二月来临年一月份采摘
这类小葱的特性是产品附加值好，抗低温工作能力强，生产量高。夏秋季种的小葱，五月到九月都能够预苗，九月到十一月份移栽，历经一个冬季的生长发育，明年五月到七月获得，这类小葱特性是耐抽薹，抗病力强，生产量高。冬天种的小葱，九月到十月中间预苗，十一月到十二月移栽，明年五月份采摘。
没有特定的季节和时间来种葱，只要周边温度达到15-25度之间，土壤水分占40-60%就可以直接播种，三四天就会出新芽。
葱可分为大葱和小葱，小葱又可细分为香葱、小葱、分葱等。
基本上，小葱全年可以种植，多以春季（4月）播种为好。大葱多在秋季播种，冬季收获。
作为绿叶蔬菜栽培的小葱，播种期，收获期和选用的品种均不十分严格，通常采用分葱类型的品种，分为3个时期播种栽培。
8月上、中旬播种育苗。冬前移栽大田，多采用平畦丝植，每丛3～4株，丛、行距各30～35厘米。来年3月下旬至4月上旬收获上市。也可以两、三畦设一风障保护，翌年3月上、中旬分期收获鲜葱。早春露地直播，条播或撒播均可，从3月到6月均可分期播种。出苗后稍加间苗，适当追肥浇水。根据需要，大小均可收获，分期供应。
也可移栽，供应8～9月份市场可以利用多余的大葱苗或春季单独播种育苗，麦收后栽植，按大葱的插栽办法，缩小株行距，于10月份开始供应市场。栽培小葱，要求葱叶鲜嫩。因此，播种出苗后或移栽成活后，稍加控制5～10天后。以氮素化肥为主追肥，结合浇水，一促到底。
收获时，先收大的，后收小的，分期分批收获。可以在深秋种植，也可以在春季种植，要是想生食用，最好在春季种植，因为不经过冬季的低温明年不会开花打籽（春化作用），种时用一代种子，撒播即可，撒完用耙子搂一遍，踩实（之前浇足底水）就可以了，出土后每浇一次水施一次尿素，到一尺多高时就可以间着卖了。
小葱：
长江流域小葱一般是3～4月播种，6～7月收获;也可在9～10月播种，第二年4～5月收获。这期间以没有长成的幼秧供应市场，食嫩叶为主。
宜选地势平坦、排水良好、土壤肥沃的田块种植，无论沙壤、粘壤土均可，对土壤酸碱度要求不严，微酸到微碱性均可。但不宜多年连作，也不宜与其它葱蒜类蔬菜接茬，一般种植1～2年后，需换地重栽。选择好地块后随即耕翻，一般每亩施入腐熟厩肥或粪肥2500～3500千克，外加磷、钾化肥30～35千克，或复合肥40千克。施后耕耙做畦，畦宽2米左右，畦沟宽40厘米，深15～25厘米，做到“三沟”配套，能灌能排。
大葱：
大葱种植时间是什么时候，大葱一年四季市场上都有销售，但是在大葱种植时是需要分三个时间段来进行的。
1、大葱秋季种植
第一年秋季9月上旬播种，以幼苗越冬;第二年夏季5月上中旬定植，冬前收获，窖藏或露地越冬;第三年春季抽签开花，复季采收种子。定植时的秧苗可于5月上旬至6月下旬作为小葱上市；也可在立夏前后采用平畦丛栽(撮撮葱)或缩小行株距栽成沟葱作为秋葱供应，或越冬后作为早春羊角葱供应。
2、大葱春季种植
早春上壤解冻以后播种，炎夏来临前作为小葱供应，或定植后当年收获作为干葱或沟葱供应.亦可越冬作为羊角葱或作为留种的种株。
3、大葱夏季种植
多在7月下旬到8月上旬播种，故又称伏葱。当年越冬时植株较大.易完成春化过程，翌春萌发早而且很快抽薹开花。一般接羊角葱之后上市。
如果是移栽，移栽时间要求比较宽泛一些，整个春季都可以，夏季天太热，成活率就要打折扣。
如果是以种子播种育苗，就要到二十四节气的白露前后才行，早了葱苗春季容易出苔（葱出苔以后先前的苗就会死亡，从根盘上重新发芽生长，就等于前几个月白忙活了），晚了冬前的生长时间短，很难形成壮苗。
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