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八月瓜果期7-9月。
八月瓜（拉丁学名：Holboellia latifolia Wall.，别名：牛腰子果），毛茛目木通科常绿木质藤本植物。它生长于海拔600~2600米的山坡、山谷密林林缘。
其茎与枝具明显的线纹，掌状复叶有小叶3~9片，叶柄稍纤细；花数朵组成伞房花序式的总状花序，果为不规则的长圆形或椭圆形；种子多数，倒卵形，种皮褐色，花期4-5月，果期7-9月。它分布于中国、印度、不丹和尼泊尔，在中国分布于云南、贵州、四川、江西和西藏东南部。
中文学名
三叶木通
目
毛茛目
拉丁学名
Holboellia latifolia Wall
别称
牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸、拉、通草果、熟庖等
科
木通科
八月炸是木通科木通属植物木通、三叶木通、白木通植物的成熟果实，属于落叶或者常绿木质藤本植物，自然分布在陕西省、湖北省、湖南省、四川省、云南省、贵州贵州省、安徽省、广东省、广西省和福建省等地，大多分布于腐殖质较高的阴坡，果实于每年的阴历8月份前后成熟，俗话有“八月炸、九月开，十月成个蔫布袋”的说法，果实成熟后会炸裂。中药名预知子，各地方叫法有所不同，如北方土香蕉野香蕉、狗腰子、香蜜果、八月瓜、牛腰子果和合欢果等。
八月炸果实酸甜可口，可以作为野果食用，饥饿情况下可以一次性吃饱而没有任何副作用，因此也可以在特殊情况下作为食物。八月炸的种子含油量40%左右，含油酸甘油酯、亚麻酸甘油酯，可以榨油以后作为高档食用油。果实含木通皂甙，和都可以根部可以作为中药材变现。
八月炸可以作为园林绿化树种，也可以人工栽培于大田，专门生产水果，副产品也可以榨油和入药，有一定的经济价值。特别是八月炸的果实风味佳，是城市人的最爱，如果仿原生态种植，不使用农药，生产出无公害的水果，就会被消费者所喜爱，常常能卖到20元以上的高价，经济效益可观。
商洛市有人种植八月炸，第三年的产量就可以达到2000斤以上，第五年产量达到5000斤以上，亩产值最低也在15000元，高的可达10万元，如果以采摘园模式运营，收入更多，有很高的开发价值。
八月炸的地址选择很重要，它不耐水渍，一般选择和自然分布相似的环境条件，高山区选择阳坡地，低山区选择阴坡地，土质以沙壤土为宜，土层达到100厘米以上的地块生长旺盛，产量高。
八月炸繁殖通常选用扦插繁殖、埋条繁殖、分根繁殖和种子繁殖。
八月炸种子繁殖结果期偏迟，苗木大小差异大，后代会出现性状分离，一般用于育种，生产上极少使用。果实完全成熟以后再采摘下来，取出种子直接播种，或者将种子洗净果肉，晾晒干了以后进行沙藏，第二年开春以后播种在苗床，第二年移栽幼苗，第三年挂果。
八月瓜扦插繁殖可以硬枝扦插育苗，第二年就可以挂果。一般选用1-2年生枝条，在秋季或者早春进行扦插。也可以用嫩枝扦插育苗，用生根粉蘸根可以显著提高成活率。
八月瓜埋条繁殖可以常年进行，一般将1-2年生枝条埋人土中，30天生根，通常1个月后即可生根，定植后第2年即可挂果。
八月瓜分根繁殖挂果最早，当年即可开花，是产区最常用的方法。一般在早春萌芽前进行，从母株基部将多于根糵分开移栽。
八月炸栽植密度为每亩220株，保持行距2米、株距1.5米。移栽以前挖40-50厘米大坑，底层施足腐熟农家肥，上面用熟土和农家肥拌匀，选留一个健壮枝条作为主蔓，保留中下部叶片的叶柄，剪掉过长的根系，保持根系伸直。压实土壤以后浇水。
八月炸藤蔓伸长时，需要进行固定和修剪，培养结果枝条，剪掉枯枝、弱枝和徒长枝，适当进行疏花疏果，才能促进早期丰产，保证果实质量和产量。
八月炸每年需要进行水肥管理，才能确保高产优质。中早熟品种在果实采摘以后及时施一次基肥，以农家肥为主，适当添加氮肥、磷肥和钾肥，容易旺长的品种需要控氮。晚熟品种在这个阶段施肥容易诱发副梢，可以推迟施肥时间，也可以在冬季施肥。每年需要追肥2-3次，一般在发芽前、落花后和果实着色初期进行。第一次和第二次追肥以氮肥为主，第三次以磷钾肥为主。
八月炸虽然果肉很鲜美，但是籽粒较大，也很多，需要吐出来，很多人觉得不过瘾，所以，在一些地区的消费者有限，所以，想要发展八月炸野生家栽，就需要对当地市场进行调研，确保能够卖出高价，卖得出去，否则，一切都是空谈。
在我们老家叫八月果。味道不错哈。
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八月瓜
更多图片(24张)
八月瓜又名九月炸，河南部分山区称作“八月炸”（八月炸、九月炸，名称不同可能跟各地成熟时间不同有关），也有地区叫做八夜瓜，福建地区一般称作蜡。木通和三叶木通的果实，野生果品。因八月果熟开裂而得名。果形似香蕉，富含糖、维生素C和12种氨基酸，以及人体不能合成的缬基酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等。果味香甜，为无污染的绿色食品，有“土香蕉”之称。以天子山景区居多。索溪峪、杨家界等山麓谷地、林缘灌木丛中野生资源丰富。为上乘野果，现被相关部门列为重点开发项目10000。
中文学名：八月瓜
拉丁学名：Holboellia latifolia Wall1
别称：牛腰子果、八月炸、九月炸等
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子植物纲
目：毛茛目
科：木通科
属：八月瓜属
分布区域：部分河南山区等地
植物形态
本段内容由 中国植物图像库（中国科学院植物研究所） 提供并参与编辑
植物形态
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简介
【别名】八月炸、九月炸、香蜜瓜、牛腰子果、六月瓜、小八瓜、哪瓜、黄狗肾、木王瓜、八月果、野人瓜、刺藤果、牛懒袋果、王那颗、牛母瓜（四川乐山）、许瓜、牛卵跎，（在渝东南仙女山，四川达州万源、宣汉一带各个山头皆有，喜欢生长于碎石旁，多数攀援在树上）因为江西金溪何源天门岭风景区盛产此果，而道教第十六代天师张应韶尤爱食此果
八月瓜
图册 5张
，故在当地亦称天师果。秋季果熟时采摘，晒干。
【汉语拼音】：ba yue gua
【拉丁植物动物矿物名】
1.HolboelliafargesiiReaub.
2.Holboellia latifolia Wall.
3.Holboellia parviflora(Hemsl.)Gagnep.
形态特征
八月瓜
图册 11张
常绿木质藤本。茎与枝具明显的线纹。掌状复叶有小叶3-9片；叶柄稍纤细，长3.5-10厘米；小叶近革质光滑，卵形、卵状长圆形、狭披针形或线状披针形，长5.5-14厘米，宽（2.5） 3.5-5厘米，先端渐尖或尾状渐尖，基部圆或阔楔形，有时近截平，上面暗绿色，有光泽，下面淡绿色；侧脉每边5-6条，至近叶缘处网结，与中脉及纤细的网脉均于下面清晰凸起；小叶柄纤细，长2-4厘米，中间1枚最长。花数朵组成伞房花序式的总状花序；总花梗纤细，长1-3.5（5）厘米，数枚簇生于叶腋，基部覆以阔卵形至近圆形的芽鳞片。雄花：绿白色，外轮萼片长圆形，长12-15毫米，宽4-5毫米，先端钝，内轮的较狭，长圆状披针形，先端急尖；花瓣极小，倒卵形，长不及1毫米；雄蕊长约12毫米，花丝线形，长约7毫米，稍粗，花药长约5毫米，顶具短凸头，退化心皮小，卵状锥形，长约1.5毫米。雌花：紫色，外轮萼片卵状长圆形，长约22毫米，宽7-8毫米，内轮的较狭和较短；退化雄蕊小，花药棒状；花瓣小；心皮长圆形或圆锥状，柱头无柄，偏斜。果为不规则的长圆形或椭圆形，熟时红紫色，长（3）5-7厘米，直径2-2.5厘米，两端钝而顶常具凸头，外面密布小疣凸；种子多数，倒卵形，种皮褐色。花期4-5月，果期7-10月。
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