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番石榴有抗氧化的作用，能有效抵抗紫外线对皮肤的侵害，可以美白肌肤、抑制色斑的生成，女士们可以将它食用它作为一个美容的方法。
番石榴对糖尿病患者很有帮助，它的根皮以及长出的果实都有降血糖的功效。它还含有丰富的纤维，能将人体肠内的宿便清除体内。
它是一种有造血功能的食物，能提升心脏功能，影响血管系统，有平衡血糖及清肝的作用，还能起到抑菌的功效，可与消炎药起到相辅相成的效果。
番石榴含有丰富的矿物质及维生素，比如维生素C、铁、钙、磷等，可以起到很好的解酒的作用。
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