土豆一般在秋两季种植，那么秋土豆怎么种植和催芽呢？下面是我精心为你整理的秋土豆种植和催芽的方法，一起来看看。
秋土豆种植的方法土豆秋季露地栽培：选用优质、抗逆性强、休眠期短的高产品种，春季种植收获的脱毒土豆如米拉、会-2号、费乌瑞它。这些品种属早熟品种，生育期90天左右。
种薯处理秋播土豆种薯一般以整块小薯为好，选用健康优质的小整薯进行催芽播种，催芽一般在8月20~25日进行;须用药剂处理后催芽，即将种薯用0.5%的石灰水溶液或5~10ppm赤霉素(九二0)溶液浸种1~2小时，再用70%的甲基托布氏悔津500倍液或拌草木灰对薯块消毒，晾干催芽;待芽长至1.5厘米左右，选择晴天早上或傍晚播种。
合理密植根据土壤、肥力条件决定，土壤肥沃的可适当稀植。会泽县一般歼伍正种植密度为每亩5500~6500株，亩用种量160~180千克，宽行窄株利于培土，行距40厘米、塘距25厘米，茎芽朝下，盖土层厚5厘米左右。待苗高15厘米左右进行培土，可增加土壤通透性，加大昼夜温差，有利优质高产。
加强肥水管理结合秋土豆生育期短的生长情况，要施足底肥，一般亩施农家肥1500千克左右，45%硫酸钾复合肥或专用复合肥100千克，开沟条施覆土;其次加强排水管理，秋土豆地块一定要能排能灌，出苗前、雨后要及时排涝，防止烂种烂苗，高垄栽培以利排水。
田间管理
①播种后，因连续干旱和气温较高，可用稻草或麦草等覆盖畦面，降低土温，及时灌水，促进发芽;如遇暴雨应及时排水，避免烂种。
②出苗后结合中耕松土亩施尿素10~15千克，以促进幼苗快长;中后期用磷酸二氢钾加块根膨大素叶面喷施1~2次;生长期间视土壤墒情适时浇水，收获前7天停止浇水。
③中耕锄草培垅。齐苗到现蕾、封垅前中耕松土2~3次，除弃杂草破板结、培厚垅，创造良好的土壤疏松条件，利于提高结薯率和薯块质量。
④及时防治病虫害。秋土豆主要的病害是疫病，可用1%波尔多液、农用链霉素(按使用说明)防治;虫害主要是地下害虫和蚜虫，地下害虫可结合整地亩用辛硫磷200毫升拌土撒施防治，蚜虫可在发生期用40%的氧化乐果乳油1000~2000倍液喷雾防治。
适时收获秋土豆一般在播种后65~90天左右即可收获上市，也可根据市场需求提早收获，正常生长条件下叶片变黄即可收获。
收获后也可储藏在地下，待机出售以便提高经济收入。
秋土豆催芽的方法(1)催芽时间：播种前20—25天切块后催芽。
(2)催芽方法：分室外催芽与室内催芽两种，催芽温度15—20度为宜，严格控制温度不超过25度。
①室外催芽，采用阳畦进行催芽，阳畦底部距地面40厘米。每300斤种薯约需阳畦2平方米，切块前3天整好阳畦，提前升温。薯块堆积厚度不能超20厘米，从阳畦北面倒入薯块，距阳畦南端40厘米不宜放置薯块，薯块上部盖草帘或沙子，喷洒适量温水，保持草帘或沙子潮湿即可(注意草帘应在畦外洒水，以防漏水橘贺烂种)。草帘上部盖薄膜。在催芽过程中，视草帘或沙子潮湿情况，可适量喷洒1-2次温水，以保持适宜的水分。15天后，分拣出芽长1厘米以上的薯块在阳畦内单独存放练芽，不再继续盖草帘。达不到标准的可继续催芽，20天后，揭开草帘见光练芽。
②室内催芽：如室内温度适宜，可在室内散射光下催芽，室内温度低时，可在塑料棚内催芽，将种薯排到棚内，上盖2-3厘米潮湿沙子，催芽过程中，及时检查，出芽1—2厘米后，轻轻扒出薯块，播前3—5天放于散射光下低温练芽。
(3)薯块运输时使用筐或纸箱装运，切忌使用编织袋、麻袋等袋子，以免损伤薯芽。
秋土豆的种植要点品种选用
秋土豆因气候等因素限制，故必须选择休眠期短、结薯早，薯块膨大快，同时，苗期能耐高温和抗晚疫病的品种，只能选用生育期在90天左右的早熟或中早熟品种，如中薯3号、川芋56、川芋5号、川芋早、费乌瑞它、鄂薯4号、万芋9号等，也可以选用中熟早熟及中熟品种如鄂薯3号、渝薯1号等。
栽培方式
采取大田平播、出苗时双行起垄的栽培方式，起垄高度25cm左右，秋土豆可适当提高栽培密度，一般6000株/亩左右为宜，即行宽0.67m，株距0.20m。
施肥水平：结合秋土豆生育期短的生长情况，要施足底肥，一般亩施农家肥1500kg左右，亩用基肥(西洋牌)酸酸钾复合肥30kg，加10kg磷肥混施，开沟条施并覆土。
小整薯播种
很多人习惯于大薯块切块播种，若种薯带病常常会引起传染。利用20～50g健康的比较一致的小整薯播种，可保证出苗的整齐度，避免切块所带来的病害传染。
播种前催芽
秋播必须催芽。在播前7～10天，对薯块用“920”1g加水100kg的深液浸种150分种，然后用湿沙催芽，当种薯芽长1～1.5cm时，即可使之见光练苗，经2～3天培育出绿色的粗壮短芽即可播种确保全苗。
避雨避高温播种
雨天播种会引进土壤板结，减少其透气性。高温天气播种会引起薯块大量失水，消耗薯块营养成分，影响苗的粗壮度。
平地开浅沟播种
覆土厚度应在5cm以内，以充分盖住薯块为宜。太厚会延长薯块出苗时间，相对缩短结薯期，影响薯块的产量和质量。太薄影响种薯发苗和根的生长，使得苗期生长不一致。苗长到10～15cm时起垄可增加地下部茎秆的茎节数，以促进更多匍匐茎的发生，为薯块的膨大创造条件。也可采用先起垄再在垄上播种的方式，但是这种种植方式比平播起垄需更多的劳动力。
增加密度
秋土豆因生长期较短，可以增加密度的强化栽培方式来获得高产。
田间管理
秋土豆播种到出苗，仍处于高温多雨季节，易引起烂种死苗。田间管理应采取防烂种、保全苗的相应措施。墒情好时，一般不需要浇水;若土壤干旱应及时浇水，降低土壤温度，遇雨涝须及时排除田间积水，遇雨或浇水后及时中耕松土，保持土壤的透气性。
出苗后及时中耕，结合中耕，适施氮肥，一般亩施5kg尿素浇施，对秋播土豆，由于生育期处于高温强光以及生长习性的关系，结合中耕，要进行培土，特别在暴雨过后，要及时排水培土，可以减少土豆暴露发青现象，提高商品性。秋土豆的生长季节比春土豆短，没有从长秧到结薯的转折阶段。白露以后，气温日趋降低，日照缩短，利于结薯和块茎膨大。因此，要采取栽培措施促使植株尽快生长，增加茎叶数量和面积;注意防止病虫害，延长叶片功能期。遇旱浇水，保证水分供应，遇雨或浇水后及时排水和中耕培土。
晚疫病防治
土豆晚疫病是土豆生产上影响产量最重的病害，减产可达到20%～50%。当田间发现中心病株，应立即拔除，并用25%的瑞毒霉锰锌600倍液，或72%克露700～800倍液等喷雾植株进行防治，隔7～10天防治1次，连喷2～3次。
>>>下一页更多精彩“秋土豆栽培技术”秋天土豆种植时间和方法：时间选择、选种选地、播种入土。
1、时间选择
土豆在秋季播种的时间为8月下旬至9月上旬，因为此时栽种，能保证种子出苗到初霜有60天以上的发育时间，有利于植株安全越冬，另外土豆适合在晴天的早晨或下午进行播种，而阴天全天都可以进行。
2、选种选地
秋季栽种土豆前，需要选择早熟、丰产、抗病的优质品种，并要求种薯的外形整齐、表皮光滑、芽根鲜明、健康且无冻滑碧伤，而且要为其选择地势较高、松软肥沃、土层深厚、排灌方便的沙质土壤或壤土。
3、播种入土
将暴晒消毒的土豆均匀地放在湿润的土壤中，然后覆盖一层地膜，起到保温保湿的作用，并且用细信亩举土压实地膜四周，以免风吹坏地膜，影响保温效果，注意植株出苗前，需要及时浇水，保持土壤湿润。
土豆对养分的要求
1、基肥充足：种植时，为了满足根茎对养分的需求，每亩地要施加有机肥1500-2500千克、尿素20千克、普钙20-30千克、钾肥10-12千克，基肥的施加量占总施肥量的2/3以耐搭上，能有效改善土质。
2、苗期施肥：幼苗时期，也需要及时补充肥料，才能确保幼苗旺盛生长，可以结合中耕培土，每亩施加尿素5-8千克，施肥后立即浇水，确保肥料被根系充分吸收，有利于保苗。
3、花后追肥：开花后，每亩要向叶面喷施0.3-0.5％的磷酸二氢钾溶液50千克，每隔10-15天喷一次，连续喷2-3次，如果土壤中氮元素比较缺失，则要为植株增施100-150克尿素肥，促进茎叶发育。
稻草覆盖秋马铃薯，不仅具有省工省力省时，节本、增产、增效的特点，而且对于增加土壤有机质，改善土壤结构，培肥地力，增加农民收入有着重要意义，下面是我精心为你整理的秋土豆种植技术，一起来看看。
1.田块准备稻草覆盖种植马铃薯宜选择耕层深厚，土壤肥沃疏松，排灌良好而且富含有机质的中性或微酸性稻田。水稻收割后稻桩不宜过高或过低，以15-20cm为好。播种前先划畦开沟，畦宽根据稻草长度和排水好坏确定，一般在1.3-1.5m，沟宽20-25cm，沟深15cm。开沟时挖起来的泥土不要堆在沟沿上，应均匀抛在畦中间，畦面整成弓背形，以利于排水。播种前适当除草，但不可施用除草剂。
2.种薯准备
①品种选用。一般选用薯块膨大快、结薯早、生育期短、抗病的马铃薯新品种。如东农303、中薯三号、克新四号、费乌瑞它等。
②薯种切块。薯种催芽前先切块，目的是节约薯种，打破休眠。小于40g的种薯整薯催芽，大于40g的薯种切块催芽，保证每个切块在30-40g左右，有1个以上健壮的芽，切口距芽眼1cm以上，切后用50%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸5分钟左右，晾干。
③薯种催芽。催芽可以用温床、温室或薄膜覆盖等方法，也可对薯块用85%赤霉素1克加水100kg的溶液浸种15分钟，然后用湿沙催芽，排一层薯放一层土或沙，最多可堆放3-4层，过厚会伤芽。催芽期间保持15-18℃的温度，温度过高芽会细长;也不宜多浇水，湿度过高易烂薯，待芽长2cm左右可取出播种。
3.播种
①播种时间。春马铃薯宜在1月中下旬至2月上旬播种，秋马铃薯在8月下旬播种。
②播种与密度。播种时种薯平放在畦面上，种芽向下(贴近地面)，稍微用力压一下，使种薯与土壤充分接触。一般畦宽1m，播3行，畦宽1.4m，播5行没亏。畦两边各留20cm，每亩播5000-5500株。
4.施肥。马铃薯生育期较短，应一次性施足基肥，不追肥。每亩施腐熟的厩肥1500-2000公斤，腐熟人粪尿500-700公斤，三元颗粒复合肥50-55公斤作基肥。厩肥可撒施在畦面上也可盖施在种薯上，而复合肥则应施在离种薯5cm的行间，不能让复合肥与种薯直接接触枯橘神或过分靠近，以防造成烂薯缺苗。
5.盖草。种薯摆好后立即用稻草整齐均匀覆盖(1亩薯田大约用3亩左右的稻草)，采用与畦面呈垂直方向双向覆盖，每亩用稻草1250公斤左右，不留空隙，轻轻拍实，厚度一般以10-12cm为宜。稻草过厚，不但出苗迟缓，而且茎基细长软弱;稻草过薄，容易漏光而使绿薯率上升。稻草覆盖结束后，用清沟的泥土将稻草压若干个点，以防稻草被大风刮乱。
6.水分管理。稻草覆盖马铃薯不需要进行追肥和中耕除草，但必须做好水分管理。一般而言，自然降水基本上能满足本项技术的要求，但由于新稻草吸收水分少，吸收速度慢，而且容易干燥，使薯苗受旱。特别是薯块膨大期，地上部分蒸腾旺盛，地下茎生长迅速，这时需水量最多，应采用小水顺畦沟灌，使水分慢慢入畦内，并及时排水落干，保持土壤湿润状态，以促进块茎膨长，同时也有利于稻草的腐烂。
7.适时收获。早熟品种出苗后到收获一般需要60-70天，待茎叶黄熟时，就可以开始收获。本办法栽培马铃薯，70%的薯块在稻草以下土层以上，收获时，只要拨开稻草即可拣薯。薯块可以一次性收完，也可以分批次收获，即将稻草拨开，先拣掉大薯块，再盖上草，让小薯块继续生长，这样既能选择最佳薯型，及时上市，又能获得高产量，提高经济效益。
一、选用适于秋播良种。秋季种植马铃薯，因生育季节短，故必须选择休眠期短，结薯早，薯块膨大快，同时，苗期能耐高温和抗晚疫病的品种，如克新4号等。
二、选用薯种和催芽。种薯宜选当伍模年新收获的春薯，并严格剔除病薯、烂薯和破伤薯。以20~30克的小薯整块作种薯为佳。因整薯块栽种出芽率高，出苗整齐、粗壮，可有效地防止烂种缺苗，利于提高产量。催芽时，需用赤霉素浸种，整薯用浓度为5~10ppm液浸0.5~1小时。芽长1~1.5厘米时即可使之见光练苗，经2~3天培育出绿色的粗壮短芽即可播种。
三、适时播种，提高密度。马铃薯秋种适期为8月中、下旬，以保证出苗至初霜有60天以上的生育期。播种宜于早晨或下午进行，阴天可整天播种。若遇高温烈日，播穴要深些，并随播随覆土，畦面用草覆盖，出苗后再将盖草揭掉。每亩种植密度为8000~10000棵为宜。
四、加强田间管理。
一是科学施肥。若为生茬地种植，应亩施腐熟的优质土杂肥3000~4000公斤作基肥;出苗后及时施适量速效肥提苗;以后每隔一周浇施稀薄人粪尿一次，连续浇施3~4次;现蕾前，以施钾肥为主。
二是中耕培土。幼苗出土后，及时中耕除草;大雨后及时浅中耕疏松表土;现蕾前结合中耕、培土。
三是及时灌排。如遇秋旱，要及时浇灌，保证土壤湿润，低洼田雨后积水，要清沟排水降渍，以防烂种，利于块茎膨大。
四是防治病虫。在蛴螬、金针虫等地下害虫发生严重的地块，播种时每亩可用5%辛硫磷100~150克拌湿沙土15~20公斤，顺沟撒施。多湿条件下常易发生晚疫病，应及时喷洒1:1:100的波尔多液或0.1%硫酸铜液进行防治。生长期间发生蚜虫和其他病害时要及时防治。
五是适当推迟收获期。在不影响后茬作物播种的前提下，为有利于延长秋马铃薯块茎膨大期，提高产量，待地上部茎叶枯死时再收获。但要防止因过迟收获而冻伤薯块。
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