哪种鹅苗品种最好 优质鹅苗品种
莱茵鹅有什么特点?莱茵鹅苗价格多少钱一只?养莱茵鹅赚钱吗?
莱茵鹅品种茵鹅原产于德国的莱茵河流域,经法国克里莫公司选育,成为世界肉毛兼用型品种。莱茵鹅的特征是初生雏鹅背面羽毛为灰褐色,从2周龄开始逐渐转为白色,至6周龄时已为全身白羽。莱茵鹅肉鲜嫩,营养丰富,口味独特,是深受人们喜爱的食品。莱茵鹅羽毛的含绒量高,是制作高档衣被的良好原料。
莱茵鹅外貌特征
莱茵鹅体型中等。胸围66.0厘米。初生雏绒毛为黄褐色,随着生长周龄增加而逐渐变白,至6周龄时变为白色羽毛。喙、胫、蹼均为桔黄色。头上无肉瘤,颌下无皮褶,颈粗短而直。
莱茵鹅生产性能
赵金艳等(2008)对引种不同世代莱茵鹅育雏期生长发育情况观察分析,结果表明:与法国克里默兄弟育种有限公司提供的祖代和父母代莱茵鹅体重标准进行对比,发现育雏结束时体重小于标准体重,增重强度亦低于提供的标准;同时分析莱茵鹅引入我国后的适应性为鹅的改良和育种积累素材。
仔鹅8周龄体重可达4.0~4.5千克,肉料比为1:2.5~3.0,屠宰率为76.15%,活重为5.45千克,胴体重为4.15千克,半净膛率为85.28%。成年公鹅体重5~6千克,母鹅4.5~5千克。
莱茵鹅繁殖性能
莱茵鹅以蛋型大、生长快、饲料报酬高、食性广、羽绒产量高质量好和繁殖力强而著称。母鹅开产日龄在210~240天,生产周期与季节特征和气候条件有关,正常产蛋期在1~6月末,年产蛋50~60枚,平均蛋重在150~190克。莱茵鹅公母配比为1:3~4,种用期为4年。种蛋受精率为75%,受精蛋孵化率为80%~85%。雏鹅成活率高,达99.2%。莱茵鹅能在陆上配种,也能在水中配。
莱茵鹅品种利用
我国是世界上养鹅历史早的国家之一,也是世界握衫上饲养数量多的国家之一。我国鹅地方品种资源十分丰富,据《中国禽类遗传资源》(2004)记载我国有36个地方家鹅品种以及5个家鹅培育品种或配套系,这些地方品种不仅适应性广、抗逆性强,而且具有待开发的较大的遗传变异和选择潜力。
莱茵鹅适宜大群饲养,引入我国后作为父本与国内鹅种杂交生产肉用杂种仔鹅,杂种仔鹅的8周龄体重可达3~3.5千克,是理想的肉用杂交父本。
莱茵鹅苗价格莱茵鹅鹅苗市场价格不一,一般在6~10元左右一只,但由于产地、市场的不同,价格会存在一定差异。比如沭阳县金豪孵化场售价大概在7元左右一只,在沭阳县扎下镇荣昌鹅苗孵化场售价大概在12元左右一只,在山东鼎荣牧业科技有限公司售价大概在8元察皮雀左右一只,在郓城县兆阳养殖场售价大概在6元左右一只,所以具体价格还需去当地养殖场查看。
莱茵鹅养殖技术1、场地选择及搭建:什么地适合养殖?
莱茵鹅适宜在水源充足无污染且地势较高的地方生长,所以选地时,尽量选在地势高且平坦的小溪边或河流边养殖,比如草地上就是不错的养殖地。选好地后,要搭建几个小鹅舍,成鹅舍,并盖上遮阳棚,周围用网拦起来,以防逃跑。此外,可在舍棚外弄一块水泥地,以方便投食。
2、鹅苗选择:选什么样的鹅苗好?
挑选外表活泼好动、身体健壮且无病害的幼鹅放到小鹅舍中,并提供好食物,控制好温度即可。
3、饲养管理技巧:怎么管理?
(1)饲喂要求:待幼鹅出壳十几个小时后,可饲喂一些葡萄糖或维生素,待出壳三天后,在饲喂一些清洁凉水,并拌入适量的青菜,让其自由采食。待在鹅舍内养殖一个月后,可采用散养模式,将其放养到草原上,然后每天定时定点给予定量的食物即可,一般每天放养7~8个小时好,待中午时可将其赶到舍内休息,等下午后再将其放养。
(2)生长环境要求:无论是幼鹅还是成鹅期间,一定要每天清洗圈舍,保持圈舍干净,并定时对其消毒,一般一周消次毒好,以防病害发生。此外,要根据而群生长情况,对其接种疫苗,以提高鹅的免疫力。
(3)温度要求:幼鹅出壳后,可在周将温度控制在28~30度左右,随着后期的生长败早,每周可下调1~2度。
(4)湿度要求:尽量保持舍内湿度在60~65%左右。
(5)光照要求:幼鹅出壳天要全天保持光照,待后期时可每天减少1~2小时的光照,到了第三周,恢复到自然光照即可。
鹅的品种有哪些?鹅苗价格?养鹅赚钱吗?
鹅的品种介绍
我国优良的鹅品种有狮头鹅、浙东白鹅、四川白鹅、太湖鹅、豁眼鹅等,从国外引进的良种鹅有莱茵鹅、朗德鹅等。
狮头鹅是我国的大型鹅种,也是亚洲的大型鹅种,原产于广东省饶平县、澄海县。成年公鹅活重可达10公斤以上。母鹅5-6月龄开产,产蛋季节为每年9月至翌年4月。母鹅在此期间有3-4个产蛋期,每期产6-10枚蛋,每产完一期蛋即就巢孵化。雏鹅初生重130克左右。在较好的饲养条件下,60日龄活重可达5公斤以上。肉用仔鹅70-90日龄上市。
浙东白鹅主要产于浙江省兆辩象山、定海等县。成年公鹅平均活重5公斤。母鹅一般5-6月龄开产。好的母鹅每年有3-4个产蛋期,每期产蛋量为8-12枚。每产完一期蛋即就巢孵化。浙东白鹅早期生长速度较快。雏鹅初生重平均95克。在放牧条件下,60日龄活重3.5公斤,70日龄活重3.7公斤即可上市出售。
四川白鹅产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。四川白鹅是我国中型鹅中基本无就巢性、产蛋性能优良的品种。四川白鹅配合力好,是培育配套系中母系母本的理想品种。四川白鹅成年公鹅体重5-5.5公斤。雏鹅初生重71克,60日龄重2.5公斤,90日龄重3.5公斤。母鹅于200日龄开产,基本无抱孵性,年产蛋量60-80枚
太湖鹅是小型鹅种,原产于江苏、浙江两省的太湖流域。太湖鹅早期生长快,仔鹅80-100日龄体重可达3-4公斤,肉质鲜美,是生产肉用仔鹅的优良品种。母鹅5月龄开产,年产蛋60-80枚。
豁眼鹅属小型鹅种,主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地。该品种在山东省称为五龙鹅,在辽宁省称为昌头鹅,在吉林省和黑龙江省称为疤拉眼鹅。早期生长迅速,5月龄平均体重可达3.5公斤。母鹅8-9月龄开产,无就巢性,年产蛋120-180枚,蛋重120-140克。
莱茵鹅原产于德国莱茵州,以产蛋量高着称。该品种适应性强,食性广,能大量采食玉米、豆叶、花生叶等。体型中等,成年公鹅体重5-6公斤。母鹅7-8月龄开产,年产蛋量50-60枚,蛋重150-190克。在适当条件下,肉用仔鹅8周龄体重可达4-4.5公斤,适于大型鹅场生产商品肉用仔鹅。
郎德鹅原产于法国西南部的郎德地区,是当今世界上适于生产鹅肥肝的鹅种。该品种仔鹅生长迅速,8周龄体重可达4.5公斤。成鹅经填肥后体重可达10公斤以上。母鹅年产蛋35-40枚,蛋重180-200克,繁殖力较低。朗德鹅羽绒产量高,对人工拔毛的耐受性强,每年可拔毛2次,平均每只年产羽绒0.4公斤。在适当条件下,经20天填肥后肥肝重可达700-800克。
鹅苗价格
鹅苗的价格根据不同地区、品种、大小、购买数量不同,目前养殖比较多的品种有皖西白鹅、狮头鹅、四川白鹅、法国朗德鹅、太湖鹅等,具体价格大概在几元到十几:
1、皖西白鹅鹅苗价格:皖西白鹅原产于安徽省六安市大别山区,适应性强、觅食力强、耐寒耐热、耐粗饲、族型缺合群性,一般价格在5-6元/只。
2、狮头鹅鹅苗价格:狮头鹅为目前我国农间培育出的优良品种鹅,也是世界上的大型鹅之一,多分布于澄海、潮安、汕头市郊,一般批发1价格在10-50元/只。
3、四川白鹅四川白鹅:四川白鹅是一个具有生长快、耐粗饲、疾病少、饲养周期短、无就巢性的一个地方优良品种,主产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,一般价格在9-12元/只。
4、法国朗德鹅鹅苗价格:朗德鹅又称西南灰鹅,原产于法国的朗德省,是世界的肥肝专用品种,专家推崇的肥肝型用鹅,一般价格在5-12元/只。
5、太湖鹅鹅苗价格:太湖鹅是我国的小型鹅种,肉质比较好、体型比较小、产蛋量比较高、每天的耗料量少,一般价格在10元/只。
不管选购什么品种的鹅苗都要去正规的养殖场购买,挑选,养鹅能否取得成功,选择雏鹅苗是非常重要的一环,可以从鹅的来源、身形体态、活力等方面考虑。
鹅肉的功效与作用鹅肉的营养价值
鹅肉营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸、蛋白质、多种维生素、烟酸、糖、微量元素,并且脂肪含量很低,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。鹅肉的蛋白质含量很高,根据测定,其含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉租悉仔鸡高。同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。中医理论认为鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展,还可治疗和预防咳嗽等病症,尤其对治疗感冒、急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿、肺气肿、哮喘、痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、维生素、钙、镁、铁等。
相关人群
一般人都可食用
1.尤其适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。
2.温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食。
鹅全身是宝
鹅不仅可以食用,它能转化成各种优质鹅产品,鹅粪可以施肥,能改善土壤结构,提高作物产量,形成良性循环,促进农业发展,养鹅可与形成良性循环等产业共存,具有良好的生态效益。鹅全身是宝,羽绒、肥肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅、鹅翅、肠、筋、胃、血等都是很有价值的畅销产品。
养鹅的利润●小规模养殖养鹅成本与利润分析
1、在放牧补饲条件下,每只鹅的成本:鹅苗:每只8元;0-15日,小料一斤×1.6元=1.6元;10015-30日:精料2.5斤×0.9元=2.25元;30-70日:放牧+精料8斤×0.8元=6.4元;70天-出栏:育肥料5斤×0.9元=4.5元;免疫+药费:1元;
综合成本:8+1.6+2.25+6.4+4.5+1=23.75元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本23.75元后,在放牧补饲条件下每只利润28元以上。
2、圈养料饲条件下每只鹅的成本:雏鹅:每只8元;0~15日,小料一斤×1.6元=1.6元,15-45日:精料9斤×0.9元=8.1元;45-75日:粗料15斤×0.8元=12元;免疫+药费:1元;
综合成本:8+1.6+8.1+12+1=30.7元。
按平均体重7斤、每斤7.5元计算,共52.5元,去成本30.7元后,圈养料饲条件下每只利润21元以上。
●大规模养鹅成本与利润分析
打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例,其养殖效益为:
(1)产出预算:
3000羽肉鹅饲养75天,按出栏体重4.5公斤/羽计算,共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/公斤计算,则总产值为13500×15.5=209250万元。
(2)投资预算:
①鹅苗:12元/羽×3000羽=3.6万元。
②饲料成本:
精饲料:1-7日龄:0.4公斤/羽×4元/公斤×3000羽=0.48万元。8-21日龄:0.75公斤/羽×2.6元/公斤×3000羽=0.585万元。21日龄-上市:10公斤/羽×1.6元/公斤×3000羽=4.8万元。
青饲料:2元/羽×3000羽=0.6万元。
③水电、防疫:2元/羽×3000羽=0.6万元。
④人员工资:2000元/人、月×2人×3月=1.2万元。
⑤鹅舍建设:1万元。
以上各项投入合计128650万元。
(3)纯利润:209250万元-128650万元=80600万元。
因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量10000羽,净利润达200000万元以上。
养鹅前景
1鹅肉营养价值很高
鹅肉也是一种营养价值很高的肉类,它含有很多种对人体有益的微量元素以及氨基酸。并且主要的是鹅肉的含脂肪量很低,比鸡肉更低,对于减肥的人士来说鹅肉是非常好的一种肉类食品。
2鹅全身都是宝
相对于普通的鸡鸭等家禽来说,鹅的利用率相对来说是很高的,羽绒、鹅肝、鹅掌、鹅头、鹅舌、鹅脖、鹅翅、肠、筋、胃、血等等都是很值钱的畅销品,可以说鹅全身都是宝了。
3市场缺口大
继鸭绒之后,鹅绒以迅猛的势头抢占羽绒市场,鹅绒现已成为羽绒产业中欢迎、活跃的商品,年贸易量有45000吨之多。
中国是世界上养鹅多、羽绒产量多、出口量多的国家,就国内市场来说,我国的鹅肉市场一直处于供不应求的状态中,饲养量远远赶不上需求量。
4鹅的价格走势
2017年活鹅的价格基本稳定在18元以上,基本保持了去年春节以来的价格,并在上半年并没有跌幅,因此下半年的活鹅价格肯定还有个上涨趋势,今年养鹅养殖户受益鹅的价格上扬,基本都赚钱了。
2018年的话,鹅的价格可能会到达近5年的点,价格超过2017年是毋庸置疑的了,
因此如果准备在2018年养鹅的,基本可以肯定的是,市场的需求在那,市场的行情也在走高,你需要做的就是掌握好养鹅的技术,控制成本,等待收益就可以了。
狮头鹅多少钱一斤?狮头鹅鹅苗的挑选方法
狮头鹅是我国培育出的优良鹅品种,体形大、肉质鲜嫩、经济价值高等特点。那么,狮头鹅多少钱一斤呢?下面我们介绍一下,并谈谈狮头鹅鹅苗的挑选方法等问题。
一、狮头鹅多少钱一斤
目前,狮头鹅的市场价格大约为15元一斤,但因产地以及销售地及市场行情不同,各地价格颇有不同。所以,我们这里给出的只是个均价而已。
据调查,目前纯种狮头鹅苗的价格在40~50元一只,非纯种的15~20元一只,灰狮头比白狮头稍贵。
二、狮头鹅为什么这么贵
狮头鹅的鹅头是制作正宗老鹅头的原料,而且狮头鹅鹅肝也非常受食客喜欢,它的鹅肝比较粉嫩而且很大,吃起来口感比较好,所以狮头鹅的价格比较贵。
总的来说,物以稀为贵,目前狮头鹅养殖数量相对较少,而市场需求量较大,这是造成狮头鹅价格居高不下的根源所在。
三、狮头鹅鹅苗的挑选方法
1、看眼:眼睛要有神,眼流泪、干涩或瞎眼的不能买。
2、听声:听小鹅叫声是否清亮,声音沙哑的不能买。
3、动脚:小鹅脚不仅要粗壮,还要看它的脚蹬动是否有力,脚软无力和拐脚的不能买。
4、摸脐:脐部要柔软不碍手,脐发硬或大肚脐的都不能买。
5、毛色:羽毛要蓬松发亮,干结无光的不能买。
6、翻身:把小鹅仰面放(背朝下脚朝上)能立即翻起的是老鹅婆孵的,若仰面放,不能立即翻身起是当年留种的新鹅婆蛋孵的。
四、狮头鹅一个月能长多大
狮头鹅作为我国培育的最大优良品种鹅,原产于广东地区,由于它的肉瘤会随着年龄增大,所以被称为狮头鹅。
狮头鹅1个月可以长4-5斤左右。一般狮头鹅长到15斤左右时,生长速度就会减慢,很少有狮头鹅可以长到20-25斤左右。
五、成年狮头鹅能长多大
最大的狮头鹅有20公斤左右,成年公鹅的体重一般是10-12公斤左右,母鹅是9-10公斤左右。
狮头鹅生长迅速,体质强健,成熟早,养殖2-3个月左右就可以出栏,6个月左右时就会开始产蛋。母鹅的产蛋性能比较强,开产日龄为160-180天左右。
六、狮头鹅养殖技术要点
1、狮头鹅幼苗的适宜生长温度为30°c左右,长到2周时就可以开始随着鹅的年龄逐渐降低温度,鹅舍的湿度也一返瞎散定要控制好,避免对鹅的生长产生影响。
2、在饲养狮头鹅时一定要控制好密度,神空狮头鹅在不同的生长阶段,养殖密度也会不同。比如在小鹅阶段养殖密度一定要满足小鹅的生长速度,密度太小会导致小鹅发生病害。
3、狮头鹅处于幼鹅期时一定要及时接种疫苗,这样可以降低病害发生的几率,然后定期对鹅舍消毒,及时清理鹅舍残留漏氏食物和粪便等。还可以在饲料里面可以加入一些土霉素粉末,这样能防止痢疾发生。