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榴莲品种名称大全有金枕头、苏丹王、猫山王等等。
1、金枕头
金枕头的肉多，甜度比较高，果肉呈淡黄色。金枕头的果身呈椭圆，刺大而排列整齐，尾椎突出。香味偏淡，味道清甜带点点酒味。
2、苏丹王
苏丹王是马来西亚的一个榴莲品种。它的产量多，味道浓郁，果肉香浓，它的果肉的色泽比较浅，质地较软，果肉很嫩滑，吃起来有一股浓郁的奶香味。
3、猫
猫山王是马来西亚顶级的榴莲品种，有榴莲之王的美誉。回味甘甜，榴莲味最浓，有奶油味，呈姜黄色，果肉拥有凝脂似的质感，层次丰富，嫩滑细致，外形，色泽，肉质近乎完美。
榴莲挑选方法：
1、看颜色
挑选榴莲可以看颜色，如果榴莲的外壳为塌答手青色或者黄绿色，表示果实还没有完全成熟，要等待一段时间，如果榴莲的外壳为金黄色，或者呈现通透的黄色，则表示榴莲完全成熟。
2、看尖刺
挑选榴莲可以看尖刺，榴莲上的尖刺会随着果实的生长而逐渐变得圆润、短小，因此成熟榴莲的尖刺较小且圆润，而未成熟的榴莲，表面的尖刺较长且尖锐，容易扎手。
3、看裂缝
挑选榴莲要看裂缝，榴莲成熟后果壳上就会出现裂团嫌缝，这类榴莲易剥，口感较好，但并不是裂缝越大，品质越好，裂缝过大的榴莲已经举轿成熟过头，水分流失较为严重，最好挑选有轻微裂口的榴莲。
以上内容参考：
9种常见的榴莲品种介绍，第一种最受欢迎
1.猫山王
产地:马来西亚。
形态:果小、果皮多为绿色。
果肉:姜黄色。
口感:味最浓，甜中带微苦，有榴莲之王之说，也是最受欢迎的榴莲。
2.金枕头
产地:泰国。
形态:果大核小、外表黄、有尾尖。
果肉:淡黄色、黄色。
口感:果肉大、水分多、甜度高味淡，适合榴莲入门者。
3.托曼尼
产地:泰国。
形态:青皮个小核大、尾部突出。
果肉:金黄色。
口感:香、糯、甜，接近马来西亚猫山王的口感。
4.长柄
产地:泰国。
形态:果小壳青、柄长核小无尾尖。
果肉:淡黄色。
口感:味浓，甜糯细致，味道有像牛奶或则奶油，又有人叫牛奶榴莲。
5.甲仑
产地:泰国。
形态:个头相对金枕榴莲小、肉少。
果肉:淡黄色、黄色。
口感:味道香甜软糯、味道超浓郁成熟期只有晌袭好2、3月。
6.苏丹王
产地:马来西亚。
形态:果核巨大、形似猫山禅闹王。
果肉:淡黄色。
口感:甜味适中，不容易腻口，很多蛋糕甜品都是用它做的。
7.红肉
产地:马来西亚
形态:形似苏丹王，果壳颜色偏绿果肉:橘色为主，部分是橘色偏红口感:略甜、香滑、少许奶油香部分有草药的味道。
8.红虾
产地:马来西亚。
形态:棕黄色果壳，果刺稀疏。
果肉:橘色偏红口感:肉质细滑，苦甘味极浓，苦甜的味道。
9.黑刺
产地:马来西亚。
形态:刺尖是黑色，根部没有宴铅刺。
果肉:金黄色。
口感:果肉呈奶油状，几乎不含纤维，入口味道很甜，同时也很名贵。
1、金枕榴莲。是袭简目前最受欢迎的一种，肉多且甜，果肉呈金黄色，经常其中有一瓣比较大，称为“主肉”，气味不太浓。
2、青尼榴莲。以其中叶子小、个头小、肉多的较受欢迎，价格比较便宜，果肉以深黄色为佳。
3、长柄榴莲。此种榴莲因果柄比其他品种群要长而得名。
4、谷夜套榴莲肉特别细腻，其甜如蜜，核拍吵裤尖小，为食家所欢迎，是价格最高的一种榴莲。
5、葫芦榴莲。“葫芦榴莲”外形略似葫芦，非常香甜、黏口，回味无穷。
6、坤宝榴莲。拥有非常漂亮的鲜橙色泽，芳气浓郁，而且带有一点点的苦甜的味道。越老的树，产出的榴莲越苦甜。
7、猫山王榴莲。猫山王和其他品种群相较而言，颜色更加浓厚，以橙黄为主，色泽均匀艳丽，十分诱人。
8、红虾榴莲。红虾榴莲外壳是圆的。果肉质较软，橙红色的肉带有一股悠悠的芳香，肉质含有微量的纤维，软又带点苦甜的味道，食不会腻。
9、甲必利榴莲。果肉呈乳白色，风味极佳，甜中带些许苦，有些黏喉，是老赞的最爱。
10、尖竹汶1号。泰国植物学家颂波历经多年的研究，成功培育出多种榴莲，其中一种将榴莲浓浓的气味去除，使榴莲闻起来像香蕉，颂波将之命名为“尖竹汶1号”。
榴莲
是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄碰中，粘性多汁，是一种极具经济价值的水果。
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