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石榴有一百多个种类，常见的石榴品种有安石榴、白石榴、黄石榴、花石榴、牡丹石榴等，其中安石榴的花朵为朱红色拦颂此或白黄色，籽粒为鲜红色，白石榴籽粒香甜可口，含糖量高，而黄石榴果皮较厚，籽粒较多。
1、安石榴
安石榴属于常见的石榴品种，安石榴的花期为每年的5-6月份，花开时花朵多为朱红色、白色或者黄色，果实最初呈现淡绿色，成熟后的安石榴的籽粒为鲜红色，汁水充足，口感甜中带酸。
2、白石榴
白石榴原产于粤东地区，白石榴较为奇特，花朵为白简迅色，果实的外皮白里透红，果内的籽粒呈现白黄色，并且白石榴籽粒的汁液香甜可口，因此植株又被称之为白糖石榴。
3、黄石榴
黄石榴属于安石榴的变种，黄石榴的花朵颜色为橘樱戚黄色，果实的外皮叶呈现黄色并且较为厚实，但黄石榴果内的籽粒较多，颜色多为粉色或淡红色，黄石榴在每年的9-10月份生长成熟，一般在10月中旬上市。
4、花石榴
花石榴属于石榴品种中较为少见的种类，花石榴一年四季花开不断，果实生长于枝头，因此植株又被称之为四季石榴和月季石榴，不仅果实美味，还具有较高的观赏性，可以养护在家中的庭院内。
按照表皮分，石榴有红色、黄色两种，按照果实分，石榴有鲜红色、淡红色或者白色，石榴的成熟时间在9-10月，成熟后的果实一般会呈现出红色。
比较带亮常见的品种有白石榴、红石榴、蠢毕宽安石榴、、牡丹石榴、墨石榴、软籽石榴等，其中软籽石榴，个大味甜，口感十分不错。
石榴的分布范围
原产至伊朗及其邻近地区，全世界的温带和热带都有种植。
中国三江数磨流域海拔1700~3000米的察隅河两岸的荒坡上，也分布有大量野生古老石榴群落。中国南北都有栽培，以江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种，其中江苏的水晶石榴和小果石榴都是较好的品种。
生于海拔300~1000米的山上。喜温暖向阳的环境，耐旱、耐寒，也耐瘠薄，不耐涝和荫蔽。对土壤要求不严，但以排水良好的夹沙土栽培为宜。
石榴的品种有哪些
1、白石榴：花大，白色。
2、红石榴（重瓣石榴）：又称四瓣石榴，花大、果也大。
3、重瓣石榴：花白色或粉红色。
4、月李石榴（四季石榴）：植株矮小，花小，果小。每年开花次数多，花期长，均以观赏为主。
5、墨石榴：枝细软，叶狭小，果紫黑色，味不佳，主要供盆栽观赏用。
6、彩花石榴（玛瑙石榴）：花杂色。
国内最大的石榴是御石榴选育的陕西大籽，可以达到4斤，口感酸；
石榴品种的介绍
1、石榴
石榴为落叶乔木或灌木，单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5～9，花瓣5～9，多皱褶，覆瓦状排列，胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚，种子多数，果熟期9～10月，外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。
2、白石榴
白石榴为落叶灌木或小乔木，高约6米，小枝圆形或有微棱，枝端呈刺状，光滑无毛。叶对生或簇生于短枝，具短叶柄。叶片矩圆形、倒卵蠢陵形至长圆形，长2～3厘米，宽约1.5厘米，先端钝，无毛，有光泽。花白色，径约3厘米。浆果近球形，径约10厘米，褐黄色至白色泛红，内具薄隔膜。种子多数，包藏于白色或淡红色的果囊内。花期5～6月。
3、安石榴
安石榴别称玛瑙石榴、海榴等，落叶灌木或小乔木。针状枝，叶呈倒卵形或椭圆形，无毛。花期5～6月，多为朱红色，亦有黄色和白色。浆果近球形，果熟期9～10月。外种皮肉质半透明，多汁，内种皮革质。原产于伊朗及其周边地区。怀远县的石榴品种白花玉石籽因核软，甜度高，花朵洁白，果实淡绿，籽粒明如翠玉而著名。
4、黄石榴
黄石榴为石榴科石榴属落叶灌木或小乔木，冬芽小，单叶，通常对生或簇生，有时呈螺旋状排列，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，两性，辐射对称。萼革质，萼管与子房贴生，且高于子房，近钟形，镊合状排列。浆果球形渣禅，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚。种子多数，种皮外层肉质，内如档尘层骨质。
5、花石榴
花石榴别称四季石榴、月季石榴等，为石榴科石榴属中一个非常稀有的珍贵品种，株高50～70厘米，却枝繁叶茂，花大果多。令人惊奇的是成树全年天天开花，树上常年挂有鲜果，实为盆景中一大奇观，具有极高的观赏价值和广阔的市场前景。
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