好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，茶叶红茶好还是绿茶好哪个不苦的精彩内容等你来阅览，里面有茶叶红茶好还是绿茶好?和茶叶红茶好还是绿茶好哪个不苦都是给您精心准备的哦！
红茶与绿茶属于不同的品类，各具特色，红茶为全发酵茶，茶性温和，茶內物质饱满，汤色红润，适合女性、老年人群、体质虚寒人群饮用，而绿茶为不发酵茶，茶叶富含咖啡碱、茶多酚等物质，且茶性偏寒，汤色翠绿清澈，适合燥热人群、电脑族、精神匮乏人群饮用。
红茶和绿茶有什么区别
1、工艺区别
红茶发酵完全，发酵程度高达80%以上，主要通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等方式制作，而绿茶是不发酵茶叶，不经过发酵，主要通过杀青、揉捻、干燥等工序制成。
2、外观区别
红茶的色泽偏黑褐，一般呈黑红色或黑色，芽叶细小，而绿茶的色泽偏绿色或墨绿色，茶叶一般呈卷曲细条状或卷曲颗粒状。
3、汤色区别
红茶泡茶后，茶汤色泽呈深红色、金黄色或红褐色，而绿茶泡茶后，茶汤呈绿色或黄绿色，色泽差别较大。
4、 口感区别
红茶入口醇厚甜香，过后回甘，香气浓郁，口感醇厚，而绿茶入口清香，味道偏淡，轻微苦涩，香气清幽。
5、营养成分
红茶蛋白质高，含有膳食纤维、核黄素、胡萝卜素、维生素、茶红素等多种营养成分，红茶主要作用为暖胃抗寒，促进血液循环，加快代谢。
而绿茶与红茶内含物质相对，但更多的在于缓解火气，促进消化等。
喝红茶还是绿茶没有定论，主要根据自身偏好和茶叶特点选择。绿茶为不发酵茶，其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调；红茶则为全发酵茶，其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调；红茶口感相对温顺甜爽，绿茶则相对苦涩不耐泡。
喝绿茶还是红茶：
1.绿茶
又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调。
2.红茶
以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎调、揉捻(切)。发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调。
红茶和绿茶的味道不同，红茶因为在发酵过程中把鞣酸凝固了，所以不像绿茶那么涩;而绿茶因为保留了芳香油的缘故，所以比红茶香。
结语：
高级绿茶，特别是芽叶细嫩的名绿茶，一般用80度左右的沸水冲泡。水温太高容易破坏茶中维生素C，咖啡碱容易析出，致使茶汤变黄，滋味较苦。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。
晚上适宜喝红茶，红茶是经过完全发酵的茶叶，发酵充分，咖啡碱、茶多酚受到氧化，含量相对较低，其茶性更加温和，晚上适量喝红茶亦会促进消化，增进睡眠，而绿茶是不发酵茶，茶叶偏寒，刺激性较强，不宜晚上饮用，其次晚上喝茶需注意清淡饮用，禁忌大量喝浓茶。
红茶
全发酵、茶性温和
代表品种：祁门红茶、正山小种、滇红、川红等。
作为全发酵的茶类，红茶素来以茶性温和著称，汤水红润或金黄，柔和、细腻、甜醇。关于红茶的保健功效，最为人知悉的就是能暖胃、调节脾胃功能。
由于红茶发酵程度完全，茶多酚含量少，对胃部造成的刺激相应的变小。温和，富于暖意的红茶，尤为是小叶种红茶，如正山小种等，甜润淳和。
寒凉多风雨的夜晚，适量饮几小杯，暖香萦绕，尤为助眠。
绿茶
未发酵、茶性偏寒
代表品种：西湖龙井、信阳毛尖、竹叶青、黄山毛峰等
绿茶是不经过发酵制成的茶叶，素有清汤绿叶的特点，其汤色黄绿，清爽、微苦涩、回甘快，由于未受到发酵或氧化，茶內富含的自然物质较为丰厚，如咖啡碱、茶多酚等。
而绿茶明显的功能就是清热解暑，促进新陈代谢。
正是由于其未经发酵，茶性寒凉，刺激性较大一些，所以晚上尽量少喝或者不喝，尤其 是对于一些肠胃本身虚寒的人群，更不应该饮用。
当然，如果是长期的老茶客，肠胃比较好的那种，对任何茶都不太敏感，则可以无视。
晚上喝茶需要注意什么
1、注意时间
晚上喝茶，选择在晚饭后，入睡前提前2个小时左右饮茶，能避免饮茶兴奋带来的失眠困扰。再加之，咖啡碱对于人体，有利尿功能。饮入过多的茶水，同样会影响睡眠质量。
2、喝淡一点的茶
晚上喝茶，清淡为佳。喝淡茶更健康。淡茶是以在泡茶时投茶量比平时少，茶叶冲泡后浸泡时间不要太长，避免将茶闷泡出又苦又涩的滋味。
3、不宜过量饮茶
晚上喝茶，适可而止。为了不影响睡眠，不宜过量饮茶。入睡前过量饮用任何东西，哪怕是过多的水，都会对睡眠造成影响，所以要注意饮茶量不宜过多。
冬天适宜喝红茶，红茶属于全发酵茶，茶性温和，适宜人群较广，且茶內物质丰富，冬季饮用可暖胃抗寒，同时也能提高身体的免疫能力，而绿茶为不发酵茶，茶性偏寒，适宜夏季和秋季饮用，因此相较而言，红茶更适宜冬天饮用。
红茶性味甘温，还能消食化油腻，防止冬季暴食，过多食用高蛋白高脂肪食物后的腹部脂肪堆积。相对绿茶而言，对肠胃的刺激明显减弱。在制作过程中，茶多酚氧化成黄茶素和茶红素，有通便利尿，醒脑解困，去燥的好处。
绿茶作为制作技艺最基础最简单的茶类，返璞归真，最能体现茶的纯粹精华，从茶性上来说，可能偏于寒凉，因为茶多酚、咖啡碱等物质的存在，确实有一定的刺激作用。
但是，这只针对某些特定群体。因为茶性是寒还是热，其实是从我国传统养生学说演化而来。因为，在养生之道中，人的身体有寒热之分，则很多食物也被区分，茶叶不例外。
总而言之：
红茶也好，绿茶也好，都属于健康的茶饮，可根据季节和自己的实际情况来选择，但是我们需要明白一点，就是绿茶虽寒，但不能说冬季不能喝，只是相对而言，冬季更适合红茶。
以上内容是小编整理的关于茶叶红茶好还是绿茶好?和茶叶红茶好还是绿茶好哪个不苦的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。
下一篇：更多功效