好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,喝白茶的好处与功效的精彩内容等你来阅览,里面有喝白茶的好处和坏处的功效和喝白茶的好处与功效都是给您精心准备的哦!
喝白茶有醒脑提神,消食开胃,健脑益智的好处,其次可以调节人体免疫机能,能提高大脑的记忆力,有效改善人体糖脂代谢,同时具有清热解火,调理肠胃的好处,长期饮用具有抗氧化,解渴生津,抗疲劳的作用。
常饮白茶有什么好处:
除了茶叶常有的醒脑提神,消食开胃,增强记忆力之外,白茶还有以下功效。
1、陈年老白茶可有效提高肝脏的抗氧化能力,修复人们因过量饮酒引起的肝损伤。
2、白茶可有效调节人体免疫机能,增强人们抵御病毒的能力。
3、白茶可有效调控人体免疫因子和炎症因子,具有明显的抗炎清火功效,且陈年老白茶表现尤为突出。
4、陈年老白茶可有效调控肠道微生物种群分布结构,增加双歧杆菌、乳酸杆菌等有益微生物数,降低大肠杆菌、金色葡萄球菌等有害微生物数,具有较好的调理肠胃的作用。
5、白茶具有显著的自由基清除能力,可有效抵御人们因不良环境或生活习惯引起的皮肤细胞衰老,具有较好的美容抗衰老作用。同时,对各种辐射导致的皮肤细胞衰老具有较强的抑制作用。
6、白茶可有效调节人体糖脂代谢,激活低密度脂蛋白受体基因,调节β细胞的胰岛素分泌,改善胰岛素抵抗,有效调降血脂和血糖水平。
白茶的种类有哪些:
1、白毫银针
原产地在福建,主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部由芽头制成,形状似针,白毫满披,是白茶中最嫩的一类。
上面密布的毫毛,是鲜味的象征,茶汤入口后会感受到明显的鲜甜感。白毫银针制作时的烘干步骤,又让毫毛散发出特殊的毫香。
整体风格淡雅清醇,初次喝白茶,或者是喝惯其它茶类的茶友可能会觉得白毫银针太淡了,但几年后会越发体会到这清淡中迷人的纯净感。
2、白牡丹
因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名白牡丹。
嫩度仅次于白毫银针,采摘时会采到芽头下1~2片叶子,因此视觉上我们能够看到绿色的叶子夹着银白色茶芽。
冲泡后绿叶托嫩芽,犹如花朵初放,白牡丹的名字由此而来。
口感上白牡丹会延续银针的毫香,加上原料稍成熟,茶汤浓度会更高,茶汤有标志性的杏黄色,回甘明显,满口甘甜。
无论是新人初次尝试白茶,还是老茶客细品,都非常适合。
3、贡眉、寿眉
贡眉、寿眉,这是白茶中采摘最老的两个级别,通常茶叶主体以叶片居多,采摘时以成熟的一芽二、三叶甚至更粗老的叶片为主。
可光看两个名字常常让人分不清楚区别在哪。一句话总结,贡眉就是品质较好的寿眉。
贡眉在视觉上会有更多的芽,但寿眉很少甚至没有芽。所以标准上来看优质的贡眉是“毫心明显”,寿眉只要求“偶有毫心”。
贡眉,银白色芽头明显
寿眉,少有芽头
因为原料粗老,贡眉和寿眉的茶汤呈现黄色或橙色,浓度更高,甜度更好,是醇厚甘甜的风格。很多爱喝白茶的茶友还会拿来煮着喝,释放老叶片中的纤维和果胶,让口感更有绵密的胶质感。
喝白茶有健脑益智,消暑解渴,清热燥的好处,其次白茶含有大量的氨基酸、芳香物质、黄酮等物质,具有放松情绪,促进睡眠,改善疲惫的效果,同时具有提高免疫,增强抵抗能力的好处,长期饮用还具有抗氧化,清新口气,宁神静心的作用。
喝白茶有哪些作用于效果
1、调节情绪
白茶中富含茶氨酸,而茶氨酸不仅能让茶汤更鲜爽,也能够增强记忆力,同时让多巴胺分泌显著增加,让人感到轻松、愉悦。
白茶茶叶中的香气物质,也是决定茶叶品质的重要因子之一,被吸入人体后,会让人产生愉悦感,从而调节人的精神状态。
2、促进血糖平衡
保健茶市场调研显示,白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,白茶可以显著提高体内脂酶活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
3、清热解暑
白茶中含有多种氨基酸,具有清热、降火、祛暑、解毒的功效,夏季的时候经常喝白茶的人能防暑降温,有效的预防中暑。
4、保护牙齿
白茶茶叶中含有多种氨基酸,氟含量也比较高,对于蛀牙的形成是有抑制作用的,并且能坚固牙齿让牙齿变得健康;而且白茶具有比较强的杀菌效果,多喝白茶有助于口腔的清洁和健康。
5、增强免疫力
白茶中不仅氨基酸含量高,其中茶氨酸的含量更高,是有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌,从而能提高人体机能的免疫力。
6、醒脑宁神
白茶中的咖啡碱是中枢神经系统兴奋剂,能够兴奋大脑皮层,让人精神振奋,工作效率和精确度提高,而且能改善血液循环,加速心跳。
白茶的好处:白茶属微发酵茶,含有大量茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质,饮用白茶有提神醒脑,缓解干燥,补充水分的好处,其次有缓解火气,生津解渴的作用,白茶内含丰富的氨基酸与维生素,饮用有滋润嗓子,改善眼部疲劳的功效。
白茶的功效与好处:
1.明目
白茶存放时间越长,其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素a,可以起到明目,缓解视觉疲劳的功效。
同时对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体的作用。
2.消除疲劳、养心、提神
白茶中的咖啡碱和黄烷醇类可促进大脑垂体活动,能加强肌肉收缩,消除疲劳,使人头脑清醒提神,有助于思维,白茶具有耐泡特点,一天旅途一杯茶,可以很好缓解消除疲劳和提神作用。
3.降火清热避暑
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
茶宜兼饮,不宜偏饮,福鼎白茶又宜常饮,不宜间断,从某种程度上说,白茶的防暑降温效果是最好的,白茶保健功效是需要长饮才有很好的保健效果的。
4.保护牙齿
白茶茶叶中富含多种氨基酸,氟含量较高,对于蛀牙的形成有抑制作用。并且可以坚固牙齿让你的牙齿以及牙龈变得更加健康,让爱美的你不仅拥有美丽的容颜,更加使得你拥有一口亮白好牙齿。
5.清热解暑
白茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。
白茶的品质特征:
1.外形
真正白茶,色泽均匀,润泽度好,茶饼外形平整、松紧适度,饼香陈香纯正;假老白茶,色泽暗沉、无光泽,茶饼外形欠平整、较粗松或过紧,香气不纯正。
2.汤色
好的白茶,茶汤色泽呈琥珀色或深琥珀色,且清澈透亮;而劣质老白茶,虽然外形色泽的色度达到老白茶的色泽,但可溶性的有效内含物质转化不足,茶汤色泽较同年份的真正老白茶要浅,且浑浊暗淡。
3.香气
真正白茶,香气纯正,无异味,陈醇香浓郁持久,会呈现出真实年份老白茶独有的香气如纯正的枣香、甜香、荷叶香抑或药香;假老白茶,由于做旧工艺,霉味明显,基本没有任何茶香可言。
4.滋味
真正白茶,滋味醇厚、甘爽,口感顺滑,茶汤入口有绵柔感和甜感,有陈韵;假老白茶,由于其压制原料采用做旧工艺做色,未让茶叶按其正常的存放方式进行醇化,即茶叶内含物质并木有得到充分的缓慢氧化过程,所以假白茶呈现的滋味欠清爽,夹涩味和陈水气味,汤水淡薄。
5.叶底
真正白茶,叶底鲜亮有活力,手捏茶底时,叶片有韧性,且叶脉或茎脉走水清晰;假白茶,叶底则黑暗无活力,手捏茶底时,叶片有腐烂感,叶片无韧性,且叶脉或茎脉走水痕迹不清晰。
白茶内含丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸、蛋白质成分,有提高免疫力、生津利尿、提神醒脑的功效,可加快新陈代谢,消除身体疲劳,有抗氧化、降温解暑、缓解火气的功效,适度饮用,有缓解口臭、清新口气的好处,但空腹禁忌饮用,其次隔夜茶以及凉的茶汤也禁忌饮用。
白茶的功效:
1.增强免疫力
白茶中不仅氨基酸含量高,其中茶氨酸的含量更高,有利于人体血液免疫细胞干扰素的分泌,从而能提高人体机能的免疫力。
2.抗衰老
白茶中富含茶多酚成分,而茶多酚一种很强的抗氧剂,可有效清除体内的氧自由基,如花青素可以抑制油脂性过氧化物的全阶段溢出,这种阻止氧化的能力是维生素E的十倍以上,这种抗氧化作用可以阻止细胞的退化、衰老。
3.明目、防辐射
白茶含维生素a原,在人体内转化成维生素a合成视紫红质,可以预防夜盲症与干眼病,对人体的造血机能有保护作用,能减少电视辐射的危害。尤其是少年儿童更应该提倡多喝白茶,有利于保护眼睛,健体。
4.消除疲劳
白茶中的咖啡碱可使得大脑兴奋,从而消除疲劳,使人头脑清醒,提神,有助于思维。白茶具有耐泡的特点,一天一杯茶,可以很好缓解消除疲劳,还有提神的作用。
5.降火清热
白茶的功效可以令人降火,让人清心解烦、安神定智、有助于提高睡眠质量,特别是陈年新工艺白茶(陈年老白茶)的降火消炎、清热解毒功效尤其突出。
6.促进血糖平衡
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓葡萄粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。
7.缓解口臭
白茶含氟量较高,可防龋齿;茶叶中的灭菌成分,可以防治口腔炎,清除口臭,可以补充维生素C的不足,防止牙龈出血;茶叶中的胡萝卜素可代谢合成视紫质以保护视力。从传统医学角度讲,白茶还有清火作用,可“上清头目,中消食滞,下利两便”。
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