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干姜富含维生素、姜辣素、膳食纤维、叶酸等成分，干姜泡水喝的功效为暖胃抗寒、排汗降温、促进睡眠，可缓解身体寒气，补充身体所需维生素，有抗氧化、调理脾胃、改善微循环、驱寒保暖的功效。
干姜又称母姜，老姜片，性味辛，热，功效有温中散寒，回阳通脉，温肺化饮。用于脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻，胃中寒饮，喜唾涎沫，痰多清稀；心肾阳虚、阴寒内盛。那么干姜具体有哪些作用呢，下面我们来看一下：
1.排汗降温
干姜中富含刺激性成分，能刺激全身血管，加快血液循环速度，利于毛细血管舒张，促进排汗和降低体温，适合风寒感冒者。
2.促进睡眠
干姜中含有的某些成分能抑制中枢神经，加强镇静睡眠功效。另外含有的提取物能抗缺氧，同时能抗炎。
3.调理脾胃
脾胃虚寒是因为脾胃受到寒气入侵或阴阳不足所引起的，腹部发冷疼痛同时伴有腹泻呕吐。可把干姜单独使用，也可和白术党参搭配在一起，能辅助改善脾胃虚寒，帮助调理脾胃。
4.延缓衰老
干姜中含有丰富维生素C和姜辣素，属于抗氧化物质，能清除对身体有害自由基，延缓衰老。另外干姜中也含有大量辛辣成分如姜烯和姜辣素能在体内产生热量，去除体内寒气，辅助改善风寒感冒。
5.防止肠胃炎
干姜中含有的某些成分具有杀菌灭菌功效而且能驱寒保暖。干姜能归脾经和胃经，属于保胃健胃食物，能缓解胃肠炎。
枙子和干姜富含黄酮类、皂甙、姜烯等成分，枙子和干姜泡水有镇静宁神、提神醒脑、缓解疲劳的功效，可缓解皮肤干燥，舒缓压力，有解火除烦、利尿生津、滋润嗓子的功效，可保护肠胃，降解寒气，有暖胃抗寒、缓解咳嗽的功效。
枙子和干姜泡水有什么功效：
栀子别名黄栀子、山栀、白蟾，是茜植物栀子的果实，具有护肝、利胆、降压、镇静、止血、消肿等作用，用于缓解黄疸型肝炎、扭挫伤 、高血压、糖尿病等。
具有泻火除烦，清热利尿，凉血解毒，用于缓解热病心烦，黄疸尿赤，血淋涩痛，血热吐衄，目赤肿痛，火毒疮疡；外治扭挫伤痛。
干姜为姜科植物姜的干燥根茎。冬季采挖，除去须根和泥沙，晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
其外皮灰黄色或浅黄棕色，粗糙，具纵皱纹及明显的环节。切面灰黄色或灰白色，略显粉性，可见较多的纵向纤维，有的呈毛状。质坚实，断面纤维性，气香特，异味辛辣。
其功效为温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，主用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。
红枣生姜富含胡萝卜素、维生素、膳食纤维、姜醇等成分，红枣姜水的功效为健脾暖胃、生津散寒、增强免疫、改善肠胃，可缓解口感舌燥以及咽喉不适，有缓解风寒、促进消化、改善手脚发冷、抵抗氧化的作用。
红枣姜水功效和作用：
1.补脾生津
红枣有补脾胃、生津液的功效，红枣姜水适合秋冬之际饮用，可改善手脚发冷的症状，同时生姜红枣茶还能够暖胃散寒和美容养颜以及养血补气。
2.驱寒气
女生下巴长痘痘，是因为气血不足而导致，喝红枣姜茶，对下巴长痘很有帮助。
3.增强免疫力
经常饮用红枣姜水，还能增强免疫力，改善肠胃的不适，而且对于口干舌燥等症状，也有效果。
4.缓解风寒感冒
感冒时，如果你知道是风寒感冒，可以多喝红枣姜水茶，这样能够起到治疗风寒感冒的功效，且效果还是挺不错的。
5.活血
红枣姜水含有多种活性成分，经常饮用，具有解毒、消炎、去湿活血、止呕、暖胃等功效。
6.促消化、抗菌
红枣姜水能够增强和加速血液的循环，刺激胃液的分泌，让肠胃兴奋，以至于能够促进消化，还有抗菌的功效。
结语：
一杯红枣姜水，一种关怀，一份问候。合理饮用是件好事，但不宜过度，同时需要做好健康的饮食习惯、科学的锻炼方式。
红枣姜茶富含大量维生素A、胡萝卜素、姜酮、姜醇等成分，饮用有提神醒脑，明目解乏，暖胃抗寒的功效，可促进身体新陈代谢，去除寒气与湿气，长期饮用红枣姜茶可暖胃抗寒，生津止咳，帮助消化的功效，但火气大、肠胃虚弱者禁忌饮用，禁忌饮用隔夜茶与凉的红枣姜茶。
姜：辛，温。干姜：辛，热。二者皆入肺、胃、脾经。生姜：解表散寒，温中止呕。干姜：温中祛寒，回阳通脉。炮姜：化瘀止血。经试验挥发油能促进血循环、并可发汗。姜辣能促进胃液分泌及肠管蠕动，帮助消化，大量用可引起口干，喉痛。
生姜被当作香辛蔬菜使用，泡茶用的是干燥后的根茎。姜可温暖胃部，帮助食物的吸收，抑制恶心感，据说嚼姜片比任何药物更能防止晕车。
红枣有补血补气养血，提高造血机能，增强免疫力，防衰老的功效，可滋补养生肝脏和清目，缓解神经，健脾胃益智类。针对神经衰弱、记忆减退、焦躁不安、脾胃虚寒、精神差有非常好的功效。
宁心安神，针对心神不安等有很大的协助。
红枣姜茶的禁忌：
便秘及空易上火的人要少喝，因为喝会加重便秘及上火，服药人群以及体质虚弱者禁忌饮用。平时日常生活中多吃水果及蔬菜，保持充足的睡眠，养成好的生活习惯对身体也是有益处的。
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