恩施玉露功效与禁忌 正宗恩施玉露

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恩施玉露功效与禁忌 正宗恩施玉露

恩施玉露的功效：恩施玉露富含茶多酚、咖啡碱，有提神醒脑，生津止渴的功效，可以促进身体新陈代谢，缓解干燥，有缓解疲劳，抗氧化的功效，恩施玉露属于绿茶类，不经发酵，茶叶较为鲜嫩，冲泡时用80~85℃水温冲泡，水温过高易烫伤茶叶，导致茶汤苦涩。

恩施玉露茶功效：

1.醒脑提神

恩施玉露茶含有丰富的硒元素，咖啡碱，咖啡碱可以使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

2.抗病毒菌

恩施玉露茶内含丰富茶多酚，茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

3.保护神经细胞

恩施玉露茶中的多酚类化合物具有保护神经细胞的作用。多酚化合物能激活支持细胞生存的因子，抑制导致细胞死亡和神经退行性病变的因子，从而提高神经细胞生存率，减少由酸性物质引起的神经细胞损伤。

恩施玉露的冲泡方法：

1.备具

烧开一壶水，稍微晾置一会儿（3分钟左右），然后往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯，烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯，之后再将烫完后的水倒掉。

2.置茶

投入5g左右的恩施玉露茶叶，置入温热的空杯中，轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味。冲泡恩施玉露的茶水比例为1:540，即3克恩施玉露茶，冲水150毫升。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减。

3.注水

将80°C左右的晾置后的开水，沿着杯壁注入杯身1/4处，摇杯润茶3-5秒，观茶闻香，待茶叶完全浸润后，再注入剩余的水，约为7分满即可，意在“七分茶，三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯。

不要盖盖子。

4.品饮

注水后，等待3分钟左右，即可品饮，恩施玉露素以”干茶翠绿、茶汤清绿、叶底嫩绿”的”三绿”特色著称。冲泡后芽叶复展如生，如玉露，香气清爽，滋味醇和。观其外形，赏心悦目；饮其茶汤，沁人心脾。

恩施玉露功效

恩施玉露功效：恩施玉露属于不发酵茶，含有丰富的茶多酚及咖啡碱，有抗氧化，补充水分的功效，可提神醒脑，有生津止渴，滋润嗓子的功效；其次恩施玉露含有大量的氨基酸、儿茶素，有促进新陈代谢，缓解视觉疲劳的功效。

恩施玉露功效：

1.醒脑提神

恩施玉露绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

2.瘦身减脂

恩施玉露中含有茶碱和咖啡因，可以减少许多作用活化蛋白质激酶和三酸甘油酯解脂酶，能够减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效。

3.防龋齿

恩施玉露能够清口臭，绿茶中含有氟，其中的儿茶素就可以抑制生龋菌的作用，从而减少牙菌斑及牙周炎的滋生，茶所含的单宁酸，具有杀菌的作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭的效果。

4.抗衰老

身体如果过度氧化，会产生大量自由基，容易老化，也会使细胞受伤，超氧化物歧化是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤，恩施玉露茶中的儿茶素能显著提高超氧化物的活性，清除自由基。

5.恩施玉露降血脂

恩施玉露中的儿茶素能够降低血浆中的总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇，对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率，恩施玉露中含有黄酮醇类，具有抗氧化的作用，可防止血液凝块及血小板成团，从而降低心血管疾病。

恩施玉露喝了有什么好处

恩施玉露含有丰富营养物质，有缓解疲惫，提神醒脑的好处，适度饮用又促进身体新陈代谢，抗氧化，缓解干燥的功效；其次恩施玉露含有大量的氨基酸、儿茶素，有生津止渴，滋润嗓子，促进消化的功效。

恩施玉露茶的功效：

1.恩施玉露中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动，防止肥胖、脑中风和心脏病。其中，儿茶素有较强的抗自由基作用， 有抗衰老的作用

2恩施玉露茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

3.恩施玉露还具有防龋齿、利尿、杀菌抑菌，治疗痢疾，保健肾肝脏器等多重功效。

结语：

享有“中国十大名茶”和“湖北第一历史名茶”之称的恩施玉露，历史悠久，其加工工艺沿袭唐朝的蒸青制茶工艺，创制于清代，恩施玉露作为蒸青茶，其干茶、汤色、叶底“三绿”特征明显，堪称绿茶典范。

恩施玉露茶好喝吗

恩施玉露茶好喝吗：恩施玉露茶芽叶细嫩、匀齐，成茶条索紧细匀整、光滑，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉，茶绿、汤绿、叶底绿是其显著特点。

恩施玉露的特点：

恩施玉露冲泡后其汤色清亮，茶香扑鼻，初入口时，味道以“香”为主，入喉后则带有一丝清甜，让人回味无穷。从外观上看，恩施玉露的茶叶叶片扁平，大小长度均匀，茶树叶片颜色为翠绿，成品茶的颜色为黑绿色，香味沁人心脾。

为了方便观察茶叶的形态及茶水的色泽，一般泡恩施玉露可选用透明圆筒玻璃杯。泡茶时，置少许茶叶于杯中，冲泡水温在80°左右，用少许煮沸过的水冲入茶杯以湿润茶叶，吸水后开始慢慢膨胀的茶芽，有如春笋破土，杨柳吐绿，润物细无声。

悬壶高冲使细嫩的茶芽在杯中翻滚旋转，上下沉浮。切记不要直接浇到茶叶上面。在热水的冲泡下，茶芽舒展开来，慢慢沉降杯底，如雨下落，香气清爽。汤色明亮。细看养眼透亮的润泽，千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动。半分钟后即可饮用。

慢品玉露，滋味醇和，淡而有味，回味甘甜，品饮一杯恩施玉露，慢品沁人心脾的回味，嚼不烂摸不透舍不得的是玉露茶厚重的人文底蕴。

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