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秋天已经像我们张开了怀抱,天气渐凉,皮肤渐渐干燥起来,进入“阳消阴长”状态,此时补水、补充能量就显得非常重要。
饮茶是作为秋季养生的重要方式之一,那么,秋天究竟喝什么茶好呢?
秋茶养生,茶友们都在喝这些茶:
1、青茶
青茶也叫做乌龙茶,性平半发酵。青茶含大量的有机化学成分和矿物元素,常喝青茶可以缓解高血脂和胆固醇,增加皮肤湿度,清热解毒、缓解油腻、降解干燥的作用。
青茶中的铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛(大红袍是青茶,不是红茶)
2、白茶(老白茶)
老白茶一年四季都可饮用。
白茶制作工艺比较简单萎凋和干燥,萎凋使茶芽自然缓慢变化,最大程度地保留茶叶中活性酶和多酚类物质,所以保留在茶叶中的营养成分更丰富,秋季喝白茶有益于改善睡眠、减少焦虑。
3、黑茶
黑茶可以降三高,有很好的舒缓肠胃功效,饮用黑茶能够杀菌消炎,促进肠胃改善,缓解湿气,另外饮用完剩余的茶叶,还可以用热水泡脚消除脚气。
4、菊花茶
秋季气候干燥,很多人会出现眼睛干涩的症状,尤其是经常面对电脑的人群,可以饮用菊花茶,当然饮用频率不要太高。
菊花茶具有清肝明目、杀菌消毒的作用,冲泡的时候可以放入枸杞少许,起到滋阴补肾,益精明目的作用。
5、决明子茶
决明子茶同样是秋天适合喝的茶之一,因为决明子茶可以清肝明目、降低血脂和胆固醇,而且决明子茶利尿通便,对于秋季干燥而引起便秘有一定的治疗作用。
另外,秋天气候干燥,温差不定,身体的肝脏功能需要保护、在饮食上要多注意。忌暴饮暴食、忌辛辣生冷的食物、忌吃油腻、煎炸的食物、忌吃过燥的食物,坚持一定时间量的运动,保持好的心情。
秋天喝什么茶对身体好,可根据体质选择一些青茶、放了几年的普洱生茶、熟茶,还有老白茶饮用。青茶性平,既能消除体内余热,又能恢复津液。茶友们中间常流行“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”一说。
秋季宜饮青茶,也就是乌龙茶。介于绿、红之间,不寒不温,能清余热又能恢复津液。比如当季的春茶铁观音,此时火燥尽去,气韵从容,与时相合。
武夷岩茶,“家家卖弄隔年陈”,尽管此时这年的新茶也将要焙火结束,新茶上市,但,真要喝岩茶,还是隔年的去年的所产之茶,正岩内的茶品,火气全退,韵沉稳,为最佳饮品。
凤凰单丛,有清香型和近传统的浓香型,清香型的就喝本年的春茶高山茶,浓香型的凤凰单丛,顺滑温润,花果香气幽雅,饮之天高气清之感,悦人心志。
而古树老生普,滋润身心,经久耐品,有年份的谷花茶(秋茶)生普,与时节相合。
红茶下午茶,加入蜂蜜调饮,润养皮肤和胃。
秋燥时节,白茶特别是老白茶等平和的茶类,而具有润燥生津、退热解渴、解毒降火等功效,上佳之选。煮饮老白茶,甘甜醇爽,与秋意合和。
冬季适宜喝发酵程度较高或茶性温和的茶叶,如红茶、普洱熟茶、黑茶、乌龙茶、老白茶、普洱熟茶、小青柑等,此类茶叶茶性温和,茶汤醇厚且香气馥郁,冬季饮用可起到暖胃抗寒,补充能量,缓解干燥的好处。
冬季喝什么茶对身体好:
1、红茶
红茶属于全发酵茶,属性温和,冬季喝红茶,对于胃部有很好的保护作用,喝红茶很多都会加入一些糖、一些牛奶或者蜂蜜,这样口感更好一些,冬季泡水一杯暖暖的红茶,不但可以暖身体,还能保护身体机能,适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。
2、乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,这对于人体来说有很好的补水作用,对于缓解干燥有一定的帮助作用。
3、黑茶
制作黑茶时,有益微生参与其中,形成了黑茶其貌不扬,但醇香独特的品质风味。
《本草纲目拾遗》记载安化黑茶:“其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃。”早先受边疆少数民族广泛饮用,消肉食,解油腻,宜泡宜煮。
4、老白茶
刚制成的白茶,经年累月陈化之后,茶性变得温和,滋味更甜醇,香气也更富有层次。
此外,白茶素有“一年茶,三年药,七年宝”之说,老白茶有一定预防和治疗发烧的功效,很适合在秋冬季节来上一杯。
5、普洱熟茶
不论是小青柑、大红柑、普洱熟茶还是陈皮普洱茶,都是在普洱的陈香醇厚滋味上,融合了柑果的清香和甜香。
早上晒太阳,泡上一壶,闻到若有若无的甜柑香,真的超级舒服~
冬天茶饮适宜喝的茶叶有普洱熟茶、红枣茶、乌龙茶(中度发酵)、黑茶、红枣茶、老白茶、红茶、柑普茶等,此类茶叶属性温和,且内含物质丰富,刺激性弱,冬天饮用可以缓解干燥,温暖肠胃,同时具有促进代谢,调节微循环的好处。
冬天茶饮喝什么:
1、普洱茶
普洱熟茶也是我国著名的茶类之一,属于后发酵茶的一种,性质温和,饮用不用担心会刺激肠胃,并且还具有一定的减肥瘦身的作用
2、红枣茶
冬季特别适合饮用红枣茶,红枣有增强体能、加强肌力的功效,还含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制虚寒的效果。
红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。
3、乌龙茶
乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。
乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。
4、黑茶
黑茶属于后发酵茶,因其采用的原料比较粗老,且加工的过程需要较长时间的堆积发酵,故而陈香浓郁,滋味醇厚,茶汤多呈深褐色。
黑茶可冲泡也可煮饮。黑茶原料较粗老,经过熬煮之后饮用,其功能成分才能够被人体充分吸收。煮饮之后甜醇顺滑的滋味,更是令人难忘。
5、老白茶
白茶属于微发酵茶,采用细嫩、叶背多白茸毛的芽叶为原料,经阳光晒干或文火烘干而成,具有“绿妆素裹”的特征。
白茶经过一定时间陈化具有较好的保健功效。因为白茶在制作过程中未经过揉捻,内含物质很难渗出,所以非常适合用来煮饮。
6、红茶
红茶是性质温和的茶,非常适合在冬季饮用,冬季寒冷,适量饮用红茶不仅具有驱寒保暖的作用,还可以温暖肠胃、促进消化、缓解冬季手脚冰凉等不适症状,有益于人们的身体健康。
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