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汕尾地处于广东东南沿海,它一个低调又朴实的海边小城,有着如仙境一般的景,但也曾被人们戏称为“广东最没存在感的城市之一”。
其实它是广东旅游黄金海岸,有着广东省第一位的海岛数量,更是中国海鲜美食之都,也有着广东最好的海鲜。
这些海鲜在汕尾人的巧手之下,都变成了餐桌上的美味佳肴,这也是为什么很多来过汕尾的人,都会说它是被低估的美食之城了,因为汕尾人真的好会吃,还特别愿意在吃上下功夫,在这里你可以一天三顿吃海鲜都不是梦。
但除了海鲜之外,汕尾还有着这六大特色美食也很有名。
01.汕尾薄饼
汕尾薄饼是广东汕尾很有特色的一道传统小吃,主要分为咸薄饼和甜薄饼,咸薄饼汁多馅香不油腻,薄饼皮主要包裹着腊肠、火腿、鸡蛋、鱿鱼丝等食材,咬上一口,香浓的汁水流出,令人特别嘴馋。
而最传统最正宗的甜薄饼是下葱花油的,还包裹着花生酥、糖葱、马仔、鸡蛋饼等海丰特色甜品,吃到嘴里香甜可口,劲爽,嘎嘣脆。
02.菜包粿
菜包粿是广东汕尾很有名的一道风味小吃,它的皮很薄,内部包裹的馅料丰富,有包菜、虾米、猪肉、花生等,做出来的样子两头尖尖,肚子圆鼓鼓,外皮吃着软糯有弹性,内里馅料很香很扎实。
03.小米
小米是广东汕尾海丰很有代表性的一道小吃,这种小米可不是大家认为的那种煮粥的黄小米,而是有着透明弹性的外皮和爽口弹牙、口感香浓的肉馅,样子就像是一个个小荷包,蘸着特制的蘸料,一口一个,好吃的停不下来。
04.菜茶
菜茶是广东汕尾的一道传统小吃,它是一款有“料”的茶,这道菜茶主要是用十几种蔬菜,搭配上5种以上的肉食,用烧开的热汤茶冲泡,最上边撒上炒米和花生,而里边的胡椒粉就是“灵魂”。
虽然看着很平淡,但是每吃上一口都是“惊喜”,给人感觉就像是在“寻宝”,用勺子挖着吃,汤和配料在一起,吃着很过瘾。
05.层糕粿
层糕粿是广东汕尾的一道传统名点,有人说它是汕尾最用心的粿,一层一层的,最后铺上一层精华,吃的时候蘸上一些香油,入口绵滑,又香又甜,令人回味,特别是搭配上酱料和咸茶,超好吃。
06.牛肉饼
汕尾牛肉饼是汕尾美食“三剑客”之一,它的形状是扁扁的,咬起来弹弹的,厚实筋道,比牛肉丸更加脆口,还可以做成牛肉饼汤吃,也是当地人的最爱。
汕尾市是广东省辖地级市。
1988年1月7日,经国务院《关于广东省调整部分行政区划的批复》,设立了汕尾市,属于地级市,而汕尾市又位于广东省东南部沿海,东临揭阳市,同惠来县交界西连惠州市,与惠东县接壤北接河源市,和紫金县相连南濒南海,所以,汕尾市是广东省辖地级市。
汕尾市总面积5271平方公里。辖区内有市城区、海丰县、陆丰市、陆河县、红海湾经济开发试验区、华侨管理区等1市2县3区,总人口330多万人。汕尾市拥有中国大陆最大的滨海澙湖——品清湖,红场星火、玄武灵声、有凤来仪、遮浪奇观、金厢银滩、莲峰叠翠、五坡正气、南万椎涛等“汕尾八景”。
汕尾市气候特征
汕尾市地处中国大陆东南部沿海,属亚热带季风气候区,海洋性气候明显,光、热、水资源丰富。其主要气候特点是:气候温暖,雨量丰沛,干湿明显,光照充足;冬不寒冷,夏不酷热,夏长冬短,春早秋迟;秋冬春旱,常有发生,夏涝风灾,危害较重。汕尾市降雨南多北少、阶段旱涝明显;初台偏早,台风影响轻,汛期总雨量占全年雨量94%。
汕尾市城区年平均气温23.7℃,海丰县年平均气温22.9℃,陆丰市年平均气温23℃,陆河年平均气温23.4℃。汕尾市的高温日数并不突出,但日平均气温≥28℃的炎热天数偏多,其中汕尾市城区偏多21.7天,陆河县偏多32.6天。炎热天数主要集中在6~9月。
以上内容参考:百度百科-汕尾市
汕尾市,属于广东省,位于广东省东南部沿海,东临揭阳市,同惠来县交界;西连惠州市,与惠东县接壤;北接河源市,和紫金县相连;南濒南海。总面积4865.05平方公里。
广东,简称“粤”,中华人民共和国省级行政区,省会广州。因古地名广信之东,故名“广东”。位于南岭以南,南海之滨,与香港、澳门、广西、湖南、江西及福建接壤,与海南隔海相望。下辖21个地级市、65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。
广东是岭南文化的重要传承地,在语言、风俗、生活习惯和历史文化等方面都有着独特风格。广东也是目前中国人口最多的省份。
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