广东竽头怎么做好吃 广东的芋头是什么样子的

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芋头有没有简单又好吃的做法推荐?

答：一、做清炒芋头需要的食材：

芋头300克、香葱2条、食用盐半勺、鸡精3克、油适量。

二、清炒芋头的做法：

1、把芋头洗净。

2、把香葱洗干净。

3、锅里放水，把洗好的芋头放进去煮10分钟。

4、将煮过的芋头把皮剥掉。

5、把香葱切好。

6、锅里倒少许油，爆香葱1分钟盛起。

7、把芋头倒下去翻炒2分钟。

8、加一碗水，放盐和鸡精入味盖上盖子煮开就可以了。

9、最后把清炒芋头装盘。

芋头有没有简单又好吃的做法推荐?

【所需材料】

一个芋头，2根腊肠，一把虾米，一勺盐，小半勺胡椒粉，250克粘米粉，360毫升清水，10克葱花，100克熟碎花生，一勺熟白芝麻。

【制作步骤】

1.2根腊肠清洗一下，用刀切成碎丁备用。

2.准备一个芋头，里面有雪花状的最好，吃着粉糯，去掉外皮，然后切成薄片，最后切成细长条。

3.准备一把虾米，虾米清洗干净，然后用厨房纸吸掉水分。

4.起锅倒油，油热下入虾米、芋头、腊肠，炒出香味，然后放一勺盐，小半勺胡椒粉，翻炒均匀之后盛出来备用。

5.250克粘米粉放入盆中，调入360毫升清水，搅拌均匀。

6.接着往里面加入炒好的食材，搅拌混合均匀就可以了。

7.准备一个深盘模具，四周刷上油，然后把食材倒进来，晃动平整就可以了。

8.起锅烧水，水开之后放入盘子。水开上锅，大火蒸30分钟。盘子深得就蒸久一点。

9.蒸熟之后取出来就可以了。在室温下把它放凉。

10.在表面撒一点熟的碎花生，适量熟芝麻，再撒点葱花。然后用刀切成小块就可以了。

小贴士：

1.调味料不用加太多，越是简单味道越香，加太多会盖过食材的香味，不建议加太多。

2.腊肠用广式的腊肠，吃着味道更好。

芋头要怎么做好吃而且做法比较简单的?大家有建议分享吗?

芋头这样做简单又好吃：芋头块蒸制20分钟，蒸好后碾成泥，加入白糖、淡奶油、牛奶，揉搓均匀，静置10分钟，面粉加水调成糊，将芋头泥搓成圆柱状，放在丝网皮中卷成卷，油温160时下锅炸，至金黄捞出即可。

芋头脱皮时记得戴手套，以免粘液引起皮肤瘙痒，如果不合格，尽快用白醋水浸泡，或者如何用温水优质清洗芋头？看看它的外观，刚出土的新鲜芋头，一般都是稍有泥土，剥去皮毛，看看是否有发霉腐烂的痕迹。称重时，在选择时要选择均匀的头，较轻的芋头代表较多的淀粉，味道较糯，较重的芋头，代表较多的水分。捏硬，手感更强，芋头根少，质量一般较好。

看根部，底部凹陷的地方叫沙眼，沙眼越多，质量越好。质量越高。芋头如何去皮防止瘙痒？最有效的方法是在手上均匀地涂上白醋和盐，然后自然干燥，然后放在炉子上烤一烤。之后，你可以避免煮芋头时手痒。配料：新鲜芋头、胡椒酱、白糖、香菜、酱油、食用油。为此，将芋头清洗干净，放入冷水中煮沸10分钟，不要剥皮。取出煮熟的芋头，削皮，切成大小均匀的块，放在一边。把淡酱油倒进碗里。

加入糖搅拌。倒入芋头，翻匀。每片都涂上酱油。将芋头放在一个较深的盘子里，在上面放一层薄薄的辣椒酱，然后蒸10分钟。取出后，撒上蒜茸和细香葱，并淋上热油。它们在广东茶馆里很常见，在家里做它们既方便又便宜。

抹芋头丝，用炒香、虾米、淀粉抓形，蒸至软身，然后在平底锅下切成块煎香。如果你能买到荔浦芋头，味道和味道会更好。松软的粉色糯米，香浓的芋头，配上咸香肠，即使吃了一小盘也不会厌烦嘴，胃也会填满。它们美味、柔软、易于消化。最重要的是，它们对血糖和肠道的负担很低。它们是老人和孩子都可以放心吃的类型。一次多做一点。将蒸芋头蛋糕切成小块，冷藏。当你想吃的时候，把它拿出来煎或蒸。一周内你不必担心早餐。注意：取出冷冻的，不要解冻，直接烹饪，以免融化形状。

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