晒白金为什么煮着喝会苦晒白金为什么煮着喝会变色

时间：2023-05-21 13:56:03 作者：青春与爱情

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，晒白金为什么煮着喝会变色的精彩内容等你来阅览，里面有晒白金为什么煮着喝会苦和晒白金为什么煮着喝会变色都是给您精心准备的哦！

晒白金是选用陈放三年以上的优质白茶为原料，其茶原料层层精制，采用日晒工艺，只取毛茶中的75%，最后压制成晒白金小茶砖，其茶内质丰厚，外形紧致，且枣花香气明显，煮着喝，方可使晒白金茶与水分、温度充分接触，从而最大程度释放茶香与滋味，因此晒白金适宜煮着喝。

紧压茶的传统形态极为不方便，撬不开、容易碎、也不好确定投茶量，紧压老白茶的形态之惑。

品品香沉淀了3年时间，终于研发出梯形小砖，并获得发明专利。

高标准同时也意味着高难度，让一片茶砖中的每一粒小砖，达到均重5克的标准，除了高精度的设备，更需要工人耐心且精微的操作。

最终历经三年以上存放，紧压而成的一片小砖，只要轻轻一掰，闷着泡、煮着喝，方便泡饮、携带、储藏，一粒一泡，每一泡都是时光的味道。

总的来说，晒白金白茶的冲泡分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤四个步骤。

1、温杯洁具

首先，取出烧水壶，加入500ml左右的凉水加热煮沸，水开之后，用开水将盖碗等茶具充分烫洗一遍，既可以祛除异味，也能提高盖碗的本身温度，当然对于激发茶香也大有好处。

2、投茶

晒白金的投茶量很讲究，如过多或过少，都没有办法品尝到白茶的真正风味，对于110ml左右的盖碗，我们一般投茶5g（一小块）。

5g的量恰逢时宜，滋味与香气也能达到顶点，这样的茶水比例，也是根据经验所得。

3、冲泡

冲泡前需进行温润泡（洗茶），注水定点到盖碗边缘，以便紧压茶舒展，茶汤更加饱满，然后快速将茶汤倒掉。

然后进行正式冲泡，第一泡定点低斟法。

每次注水定点在茶叶边缘，宜以便水翻转，迅速浸透茶叶，利于紧压茶舒展，让茶的内质释放舒缓、协调，呈现汤感的润滑、细腻。

4、出汤

第一泡的出汤时间控制在5s左右，不宜长时间闷泡，以免失去原有的风味。

出汤之后，观之，汤色透亮，香气持久，滋味饱满，耐泡性极好。

一泡二泡茶香四溢，花果香浓，陈年的韵味缭绕鼻尖，茶汤色泽橙黄透亮。三泡四泡之后渐入佳境，二十泡之后仍可煮饮，枣香药香弥漫。

总结

冲泡的过程中，需要注意的是水温、投茶量、以及出汤时间。

另外，需要注意，不要长时间闷泡，避免茶汤浓重，不好喝。

晒白金不属于红茶，晒白金是白茶，轻微发酵，其次，晒白金作为福建品品香茶业旗下高端老白茶品牌，因其制作工艺采用自然晾晒，并经过层层历练、制作而成，因此取名为“晒白金”，晒白金老白茶具有原料优质、香气浓郁、滋味醇厚、甘甜留香等特征，适宜日常冲泡或煮茶饮用。

晒白金——老白茶标杆产品

拥有“年份、等级、产地”的标准身份

福鼎白茶非遗传承人林振传领衔制作

创新工艺，梯形小砖，一粒一泡

至少三年以上至醇蕴化。

晒白金一般为巧克力小块状，一小块在5g左右。

一次冲泡，掰下一小块，约5克，洗茶，然后等几分钟再泡，为的是让它充分湿润，有利于下一泡散开出味。（泡法因人而异，你们也可以试试一直冲看看）闻了下盖碗，毫香明显，香气馥郁！而且挂香持久！

一泡，汤色杏黄，灯光下可见毫毛分布于汤中，茶底依然如上图呈块状，仍然泡不开，喝着觉得比较淡，但品品香纯净干净的感觉依然在，杯底香幽香。喝着有香幽，清爽甘甜的感觉，淡些喝来，朗朗上口。

晒白金茶是福鼎白茶旗下的一款产品，晒白金茶适合中老年、体力工作人群饮用，其次对于上班族、长期面对电脑者、上学就读的中少年亦适合饮用，再者经常加班人群、困顿疲乏人群也可以适度饮用晒白金茶，总之晒白金茶具有诸多价值，老少皆宜。

青少年时期

这个时期人体正处于发育期间，对于饮食吸收的营养反应相对敏感，应该多喝点温润的老白茶。老白茶经过岁月的沉淀而变得温润，老白茶内含物质丰富，能在一定程度上对身体起到“滋润”作用。

其次也能缓解学习的压力和疲惫感，从而使得身心舒畅。

中年时期

这个时期都是身体健壮，精力旺盛，身体抵抗力强，然而伴随着现代生活中许多不良习惯，如喝酒应酬、熬夜，造成了许多人身体都会处于亚健康状态。

可以根据不同的养生需求喝白茶，而白毫银针、白牡丹，还有新茶老茶都不限制于这个时期的身体状态！

老年时期

身体在这个时期，各项机能会逐渐下降，体质也会不如青壮年时期，此时可以饮用晒白金老白茶寿眉等，可以增加身体的技能，以及抗氧化。

以上内容是小编整理的关于晒白金为什么煮着喝会苦和晒白金为什么煮着喝会变色的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。