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普洱茶饼想要长期保存放在干燥通风的地方即可。
普洱茶饼的储存方法比较简单,只需要把它放到阴凉通风的环境中保存就可以,但是家庭中保存普洱茶到环境要保持干燥,不然普洱茶在保存过程中吸水变潮,容易发生变质,另外在保存普洱茶时,还不能让他接近带有刺激性气味的食品,不然普洱茶也容易发生变质。
普洱茶生茶还可以直接放到家中的暖瓶中来保存,这样可以阻止他与外界的空气接触,能防止它吸水变潮,也能防止普洱茶变质,除了这种保存方法以外,在家庭中保存普洱茶时,还可以把他放倒,干燥的陶罐或者瓷罐中保存。
储存普洱茶饼的注意事项:
在高温的条件下,茶叶容易褐变,随着温度的升高,茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质会被不同程度的分解破坏,使质量、香气、滋味都有所降低。不同的茶叶,对温度的要求各不相同,所以消费者在购买茶叶时,最好咨询清楚。
茶叶是一种疏松多孔的亲水性植物,在潮湿的条件下,茶叶很容易吸收空气中的水分导致发霉变质,所以茶叶一定要在干燥的条件下储存。茶叶在强烈的阳光下,茶叶中的叶绿素和醇类物质会被氧化分解,影响茶叶的品质,甚至失去饮用价值。
所有的茶叶,都忌讳与有异味的东西混合储存,茶叶中所含的特殊物质导致茶叶很容易吸收周围的异味,如果与其他有一位的产品混合储存,会导致茶叶中混有其他味道无法祛除,使茶叶失去了原有的香味。
以上内容参考百度百科-普洱茶
在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房, 准备几个双层的瓦楞纸箱,纸箱一定要干净无异味,将同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱,每隔一段时间检查一次。
保持适当的温度,对普洱茶饼的“陈化”是很有必要的,最好将普洱茶饼存放在临窗的阳台附近,利于普洱茶饼与空气中的氧气结合。
普洱茶饼不能在有异味的地方,因为普洱茶饼吸味能力比较好,要是存放在味大的地方容易串味,新茶买回家中后不宜马上密封,要略透气。
如果新茶存有较重仓味,可先将其置于空气中,待仓味散尽后在储存,无味的整筒饼茶,可将竹箬拆去,单饼储藏,也可以撕掉外包纸再储藏。
普洱茶需要保存在阴凉、通风、干燥的地方,千万不要被阳光晒到。普洱茶的存放与温度、湿度有关,我国不同地区的温度、湿度相差较大,如果是在湿度较大的地区,建议购买除湿机。
如果普洱茶是整件购入的,建议整件摆放,不要拆开,如果是单饼购入的,建议装进箱子里保存。
生普洱茶与熟普洱茶要分开保存,以年份为标准慢慢摆入箱子里,并且最好是放在木架或铁架上。
冲泡普洱茶的水温最好是在90℃以上,这样茶的香气和滋味才会较好释放出来。
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