广东人如何评价食物的味道 广东人如何评价食物的营养

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令人迷惑的广东人,他们的口味可以有多离谱?

广东人一般喜清鲜，以甜为主，酸辣次之。广东人的饮食不是清淡为主，而是肉类为主，生猛海鲜，鸡鸭鹅肉，而且各种菜都喜欢生吃，不能生吃的不喜欢烧烂。喜欢早上吃的很丰富，吃早茶是广东人的特色。

广东人的饮食习惯和文化是以广州、潮州为代表。和是饮食文化审美问题的本质和基础。应在总体上协调平衡，各尽其美。讲究菜肴味觉的多元性的同时，感觉适中、协调、自然。调味之调，贵在调和。五味调和百味香，五味调和是我国最古老的调味理论。

粤式早茶由来已久，以前是这边人喜欢早上喝茶（饮茶），后来加了很多点心，其实就是广东人的早饭，这边叫早茶。深圳待了三年却一直没时间去吃，昨天正好去了上梅林的匠传点心，人很多，等了半个多小时。不管你点不点茶，都会收茶位费，没点茶的会送你茶包，可带走。

1我喜欢虾饺，四个虾仁??，Q弹鲜味，充分体会虾的原汁原味，想起了成都的鸡汤龙抄手??

2阿侃喜欢包着肉的蛋挞，奶味包裹着咸甜口的牛肉，外层酥脆，中心爆酱

3红米肠里面是炸过的薄脆包着虾肉，红色的酱，有点甜辣酱味，蘸酱吃解腻，黄色是花生酱

4蒸排骨，蒜香排骨的感觉，还有南瓜

5鱼粥，淡淡鲜咸香，如果香菜和胡椒粉多点会更好

6椰子乌鸡汤，茶壶装着，小小火煨着，感觉很补，但到最后甜腻的不行

7白灼菜心，还好有它，否则吃不到最后了??

总的来说

????这个早茶充分体现了广东口味和广东美食的特点：最大程度降低调料的干扰，追求原食材的原汁原味，以海鲜为主，鲜甜咸口。

????????适合口味清淡，爱好鲜甜口的人去，这也符合广东的地理位置和天气条件，老人小孩一大家子来吃也比较好

我……估计是不会再去了，我还是比较喜欢川湘渝偏麻辣咸香的菜??

广州人在吃这一方面,有什么样的特点?

广州人在吃这一方面，有什么样的特点？

众所周知不同地方的人，他们的饮食习惯都是不同的。例如四川人就非常喜欢吃辣，而北方的人喜欢吃大葱大蒜之类的，广东人就非常喜欢吃那些甜食，或者是淡口味的食物。还有一个特别让人难以接受的特点就是广东人都不喜欢吃辣，也吃不了辣。所以当四川的或者是贵州的人去广东之后，都难以接受那边的饮食习惯，因为那边饭店大多数的食物也都是那些口味比较淡的。几乎很少有非常辛辣的食物！

白切鸡可以说是广东人最喜爱的食物之一了据数据统计，广东人每年都要吃掉几亿只鸡。他们不喜欢吃炒鸡，只喜欢吃白切鸡或者是鸡肉煲汤。因为在他们的眼中，白切鸡是最有营养并且做法最好吃的。他们将整只鸡都一起腌制制作。最后过冰水，切成小块直接蘸料汁吃。便能吃到鸡的原汁原味而且营养也更佳！第2种就是烧腊。很多的广东人对烧腊的喜爱可以说是爱之入骨，因此广东人还出了一句话无烧腊不成席，他这意思就是说如果在宴席上没有烧腊的影子，那么就不能称之为宴席。由此可见，烧腊在他们的心目中地位是极高的。

还有一种美食就是广东人早餐必不可少的肠粉，几乎很多的广东人每天早上的早餐都是吃肠粉。刚刚蒸出来的肠粉入口爽滑鲜香美味，如果广东人早上吃上一碗肠粉和喝上一碗靓汤，估计他们就非常满意了。很多人对于广东人的饮食都表示不能接受，但其中有少部分的人也觉得这样的饮食习惯，他们也比较向往，毕竟对我们的身体健康也是有一定的好处！那么你们喜欢广东人的那种口味吗？欢迎评论区留下你们的答案哦！

你觉得广东人的饮食如何?

我觉得广东人的饮食还是非常的不错，我是非常喜欢吃这么的食物。因为他们这里非常注重食材的新鲜度，一般吃的都是一些非常新鲜的食材，而且当地人吃菜的口味也比较的清淡，在享受美味的同时，也保证了身体健康，我们平时大家在吃菜的时候，最好还是以清淡为主，这样对身体的健康比较好，长期吃辛辣，这种味道重的食物会影响我们的身体健康。广东人一般的非常喜欢喝汤，在餐桌上最不可缺少的就是一份汤了，他们当地对制作汤的讲究也是非常的多，无论是山珍海味还是平常吃的食物，都能够做出一锅鲜美又营养的汤汁，大家都知道喝汤对人体的营养还是非常的丰富的。

广州这个地方不仅旅游资源非常的丰富，而且当地吃的也是非常的多，很受外来游客的喜欢。广东北靠山区，南邻南海，食材资源也是得天独厚的条件，各种山珍海味数不胜数。广东物产丰富，经济发达，这里简直就是一个天造地设的吃货的天堂，下面给大家介绍一直广东值得一吃的美食

首先第一个我推荐的就是白切鸡，这道美食在当地是非常的出名，很多外来游客前去旅游都会吃这一道菜，这种鸡做出来的之后味道非常的鲜美多汁，第广东宴席上出现最多的一道菜。第二个烧鹅，广东人做的烧鹅皮脆汁多，肉也不柴，蘸着酸梅酱吃还能解腻 。在广州的街头巷尾会有很多的烧鹅店，第三个煲仔饭，还是广东的煲仔饭味道最正宗，煲仔饭常见的做法有，豆豉排骨饭，腊味饭，因为味道鲜美，而且又有很多种选择，可以适应不同的人群，所以说在当地也是非常的受欢迎。

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