双层玻璃杯泡茶好不好 玻璃杯泡茶好不好 铁观音

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玻璃杯泡茶具有一定的优点，如可以观察汤色、茶叶形态、闻香等，同时具有良好的散热性能，不至于闷泡，但玻璃杯泡茶并不是适合所有茶品，如绿茶、部分白茶、红茶、黄茶、乌龙茶可使用玻璃杯冲泡，而普洱茶、岩茶、黑茶、老白茶宜使用白瓷盖碗或紫砂壶为佳。

玻璃杯冲泡茶叶，操作更加简单，将茶投入杯中，注入沸水便可，稍作等待，一杯鲜美的茶汤即成了，这样的泡茶方法，深受办公室一族的喜爱。

清甜鲜香的茶汤，可以随时饮用，不仅方便，还节省了大量的时间。

同时还能观赏茶在水中的姿态，清澈的汤色尽收眼底，美轮美奂。

但是在使用玻璃杯冲泡白茶的时候，需要注意3个细节。

1、注意投茶量，因为玻璃杯毕竟不是盖碗，所以投茶量要少一些，如绿茶，茶水比1:50.

2、茶汤温热时，及时饮用，长时间放置之后，茶汤变凉，自然风味不如人意。

3、茶汤饮用至1/3处时，及时加水，另外，冲泡次数不宜太多，根据茶品而定。

其次，需要注意，玻璃杯虽好，但不是适合所有的茶品。

如熟茶、红茶、老白茶、黑茶，这些茶的滋味本身醇厚，香甜一些，而玻璃杯的温度下降特别快，会影响茶汤风味。

另外，也会增加茶汤的浓厚程度，可能还会导致苦涩，所以这些茶尽量用盖碗或紫砂壶冲泡，更好一些。

玻璃杯泡茶法步骤

玻璃杯泡茶法步骤：首先准备干茶适量（茶水比例为1:50），然后烧开一壶水，用开水将玻璃杯冲洗干净，投入准备好的干茶，注入3分满的水，然后旋转杯身，待茶叶浸润后，再注满玻璃杯剩余的水，注水后等待5分钟左右即可品饮。

采用透明玻璃杯泡饮绿茶、黄茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程。

泡茶的具体操作，可视茶条的松紧不同，分别采用两种冲泡法，一是冲泡外形紧结重实的名茶，如安吉白茶、龙井、碧螺春、都匀毛尖、蒙顶甘露、庐山云雾、福建莲芯、凌云白毫、涌溪火青、高桥银峰、苍山雪绿等，可用"上投法"。

即洗净茶杯后，先将85-90℃开水（开水的晾置温度）冲入杯中然后取茶投入，一般不须加盖茶叶便会自动徐徐下沉；但有先有后，有的直线下沉，有的则徘徊缓下，有的上下沉浮后降至杯底。

干茶吸收水分逐渐展开叶片，现出一芽一叶、二叶，单芽、单叶的生叶本色，芽似枪、剑，叶如旗。

待茶汤凉至适口，品尝茶汤滋味，宜小口品啜缓慢吞咽，让茶汤与舌头味蕾充分接触，细细领略名茶的风韵。此时舌与鼻并用，可从茶汤中品出嫩茶香气，顿觉沁人心脾。

饮至杯中茶汤尚余三分之一水量时(不宜喝干干)，再续加开水。

玻璃杯冲泡绿茶的步骤是什么？

玻璃杯泡法（绿茶）

（1）依然是准备茶具和清洁茶具。一般选择无刻花的透明玻璃杯，根据喝茶的人数准备玻璃杯。

依次冲入开水，从左侧开始，左手托杯底，右手捏住杯身，轻轻旋转杯身，将杯中的开水依次倒入废水盂，这样既清洁了玻璃杯又可让玻璃杯预热，避免正式冲泡时炸裂。

（2）投茶。因绿茶干茶细嫩易碎，因此从茶叶罐中取茶时，应轻轻拨取轻轻转动茶叶罐，将茶叶倒入茶杯中待泡，有条件的使用茶则更好。

（3）水烧开后，等到合适的温度就可冲泡了（冲泡绿茶最佳温度为75~85℃）

拿着水壶冲水时用手腕抖动，使水壶有节奏地三起三落，高冲注水将水高冲入杯，一般冲水入杯至七成满为止。

冲泡时间过程掌握在15秒以内。

同样注意开水不要直接浇在茶叶上，应打在玻璃杯的内壁上，以避免烫坏茶叶。

另外玻璃杯中的茶汤饮用至1/3处时即可续水，不要喝干。

嫩茶玻璃杯杯泡，茶壶泡中低档的绿茶。

玻璃杯因透明度高所以能一目了然地欣赏到佳茗在整个冲泡过程中的变化，所以适宜冲泡名优绿茶。

而中低档的绿茶无论是外形内质还是色香味都都不如嫩茶，如果玻璃杯冲泡，缺点尽现，所以一般选择使用瓷壶或紫砂壶冲泡。

绿茶的盖碗冲泡步骤

准备一只白瓷盖碗（110ml左右）、3g绿茶，先用开水将茶具烫洗一次，之后将3g绿茶投入到盖碗中，沿着碗壁平稳注水，水温为85℃（开水晾置3~5分钟的温度），注水后放下水壶，即可出汤分杯饮用。

用盖碗冲泡绿茶的步骤与方法~昵茶网茶叶百科：

1、温杯

将开水沿着盖碗内壁缓缓倒入，温烫盖碗。然后将烫完盖碗的水倒入茶水桶。

烫完的盖碗在拿起时，应该是带有温热的。这样做不仅可以清洁茶具，更可以激发茶香。

2、投茶

盖碗可选择110ml容量的，不大不小，泡起来刚刚，顺手也冲泡方便，趁盖碗尚热，将干茶投入盖碗内。一般投入3~5g干茶即可，不宜太多。

3、注水

第一次注水，水位到正好浸润茶叶时即可，注意水温不要太高，一般85℃左右即可，也就是开水晾置3分钟左右的温度，注水时不宜过快，平稳注水，注水的方式可选择定点，或者沿着杯壁缓慢注水。

从而使茶叶与水有更多的接触，从而浸出更多的内含物质。

4、出汤

绿茶的冲泡，不宜久泡，也不要闷，一般冲完后约5内（约莫正好是放下水壶的时间），即可出汤分杯饮用。

总而言之~昵茶网茶叶百科：

日常情况下我们都是用玻璃杯冲泡，其好处也是显而易见的，可观色闻香，且方便，但盖碗也不失为一种选择，可以尝试，白瓷盖碗能更好地衬托出茶汤的鲜绿透亮，搭配绿色的叶片，上下沉浮间，俨然成了一幅和谐的美景。

用盖碗冲泡绿茶也能更好闻香，也有利于茶汤苦涩、浓度的把握，相较于玻璃杯冲泡而言，盖碗泡绿茶能更好的体会茶香，这也算是一大有事吧。

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