竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤 竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤图片

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竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤 竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤图片

竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上，属于特种炒青绿茶，其既是茶品种，也是商标和公司名称，乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。

峨眉山产茶可谓历史悠久，曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷，1964年4月20日，陈毅取名为“ 竹叶青”。

冲泡品饮

备具

建议使用玻璃杯，竹叶青茶4g（一小袋），水盂，随手泡，茶荷

赏茶

将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。

温具

将少量热水倒入玻璃杯中，左右旋转，杯身充分浸润后，倒掉。

投茶、冲泡

下投法，先将茶叶倒入杯中，然后在沿杯壁悬壶高冲注水，七分满。

出汤

2分钟后即可品饮（茶汤饮用至茶杯1/3处即可续水）

昵茶网小贴士：

1、竹叶青冷茶不宜饮用。因为冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。

2、冲泡水温在85~90℃为宜。

3、茶水比例为1:50（1g干茶50ml水）

竹叶青的泡法

冲泡前准备

准备泡茶用具：随手泡、玻璃盖碗、公道杯、茶荷、茶匙、水盂等。

将足量水注入随手泡中烧至沸腾备用。

将适量竹叶青茶叶拨入茶荷中。

冲泡提示

竹叶青茶叶属于单芽扁形绿茶冲泡时水温一般在80℃左右。

冲泡时，可选用大容量的玻璃公道杯当作“凉水器”，即先将烧开的水倒入公道杯中，使水温快速降至适宜温度。

单芽形绿茶冲水后，大部分茶芽最初浮在水面上，约1分钟后才徐徐立在杯底，这并非水温低的缘故。

单芽形绿茶一般采用中投法冲泡，湄潭翠芽、紫阳银针、开化龙顶等绿茶冲泡方法同竹叶青。

用公道杯作凉水器，沸水冲入后可以较快降温至80°C左右。

冲泡步骤

备具：准备好泡茶用具，开始泡茶。

温杯：向盖碗中倒入少量热水温烫盖碗。

温杯：用温杯的水烫碗盖，顺势倒入水盂中。

凉水：将开水注入公道杯中，待水凉至80?C左右时开始泡茶。

投茶：用茶匙将适量竹叶青轻轻拨入玻璃盖碗中。

温润泡：向盖碗中注入少量热水，温润茶芽。

正泡：稍后高冲水至七分满。

品茶：冲水后约1分钟，待芽叶竖起，开始品饮。

竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤.

竹叶青产自于我国重点风景旅游区峨眉山上，属于特种炒青绿茶，其既是茶品种，也是商标和公司名称，乃四川省峨眉山竹叶青有限公司所有。

峨眉山产茶可谓历史悠久，曾在唐代就有白芽茶被列为贡品上供给朝廷，1964年4月20日，陈毅取名为“ 竹叶青”。

冲泡品饮

备具

建议使用玻璃杯，竹叶青茶4g（一小袋），水盂，随手泡，茶荷

赏茶

将干茶置于茶荷中，欣赏其外形、色泽。

温具

将少量热水倒入玻璃杯中，左右旋转，杯身充分浸润后，倒掉。

投茶、冲泡

下投法，先将茶叶倒入杯中，然后在沿杯壁悬壶高冲注水，七分满。

出汤

2分钟后即可品饮（茶汤饮用至茶杯1/3处即可续水）

昵茶网小贴士：

1、竹叶青冷茶不宜饮用。因为冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。

2、冲泡水温在85~90℃为宜。

3、茶水比例为1:50（1g干茶50ml水）

竹叶青如何冲泡

最近，不少朋友问小昵，竹叶青如何冲泡，小昵今天就给大家送上一份详细的竹叶青冲泡指南，让你轻松泡出一杯鲜爽醇厚的竹叶青。

1.取茶

从整洁的茶盒中取出1袋竹叶青，除氧充氮的4g独立小袋包装

无需放入冰箱，干净美观又方便

2.茶具

冲泡竹叶青，以玻璃茶具为宜，可以直观欣赏茶芽在杯中。遇水直立、上下沉浮的美态

3.投茶

竹叶青正确的投茶量为一次4g，即一次投放1袋即可，轻松摆脱称量烦恼

4.注水

冲泡竹叶青，以沸水为宜。沿着杯壁注入200毫升沸水（干茶与水的比例1:50），等待1分钟左右，再加入100毫升凉水

5.品饮

竹叶青的嫩栗香，在冲泡后1-3分钟最佳

鲜爽醇厚的口感，在冲泡后1-5分钟最佳

所以，注水完成后的1-3分钟内，是竹叶青口感尤其丰富鲜爽的时候。

以上内容是小编整理的关于竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤和竹叶青茶叶的冲泡方法和步骤图片的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。