普洱茶单饼怎样存放时间长 普洱茶饼怎样存放最好_存放_茶文化

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普洱茶单饼怎样存放时间长 普洱茶饼怎样存放最好

时间:2023-05-23 16:09:33 作者:带走我

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普洱茶单饼怎样存放时间长 普洱茶饼怎样存放最好

普洱茶单饼怎样存放时间长 普洱茶饼怎样存放最好

普洱茶单饼怎样存放:如普洱单饼长期不饮用,可搭配笋壳,装入无异味、无油渍的纸箱内密封,然后放置于离地离墙的书架、书柜上,平时注意防潮、防异味即可;如果普洱茶偶尔饮用,可将剩余茶饼用棉签纸包住,装入透明无味自封袋,放置干燥的地方即可。

家庭如何存茶:

纸箱对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法,其优点为:一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方。

纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶,存放在纸箱的茶建议整桶存放,不要拆散,对于一些只有几饼的,可以先用纸信封装好再放。

普洱茶保存注意事项

1.忌茶叶含水量高

2.忌茶叶接触异味

3.忌承受光照

4.忌置于高温

5.忌茶叶久露空气中

普洱茶饼怎么存放

普洱茶饼怎么存放:在家里找一处干净、无异味、避光、相对干燥的地方,如书房, 准备几个双层的瓦楞纸箱,纸箱一定要干净无异味,将同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱,进行简单封,然后将整箱茶叶置于书架2层左右位置,离地离墙,每隔一段时间检查一次。

普洱茶饼怎么存放:

首先,得选个阴凉干燥的地方,避免太阳直射。最好就是避免东照,也同时避免西晒。所谓东照就是日出时候不要被太阳晒到,西照就是日落的时候也避免被太阳晒到。如果无法两者兼顾,西晒是肯定要避免的。

其次,生熟分开存放。去市场上买几个纸箱,以双层或者层数更多的瓦楞纸箱为好。如果茶叶是整件购入的,则原件摆放即可。若是整提或者单饼购入,则根据生茶、熟茶分开,以年份为标准慢慢摆入封箱。

具体操作就是,同一年份的生茶一起放入一个纸箱,同一年份的熟茶放入另一个纸箱。如果有条件,可以再放1-2片老茶进去,这样有助于茶叶的陈化和后期转化。比如2003年的茶都放在一起,再配合放入1-2片2000年或者更早的茶进去。

第三,去买几个木架,或者铁架(避免有油漆味)。架子高度以10公分高为好,木板堆叠起来高度也以10公分为宜。将存茶的纸箱放在木架或木板上,离地离墙存放。

第四,买个几公斤木炭,有条件的买竹炭,没条件的买普通木炭就可以。在每年潮湿季节的时候,以半公斤为一份,将木炭分成若干份,摆放在存茶室里的不同角落里,待到潮湿季节过后,再将木炭拿出。天气好的时候,将木炭拿到太阳底下暴晒,封存起来,来年潮湿季节再拿出来用。

第五,在潮湿季节的时候,禁止开窗,等到风和日丽的时候,适当开窗通风。晚上尽量避免开窗。平常日子里,不下雨的时候,每隔半个月,在天气晴朗的午后,开窗通风半个小时左右。若是夏天,开窗时间选择早上或者傍晚为宜。

第六,若是每年潮湿季节特别长的地区,可以在每年湿季的时候,用保鲜纸将纸箱外围包裹起来,隔绝湿气。

第七,若是在北方干燥地区,可以考虑在存茶空间里适当放几盆水调节湿度。但是要注意换水,避免水发臭。

普洱茶饼怎么取茶

有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。

对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。

首先需要准备开茶饼的工具——茶刀或是茶针,下面以茶针取茶为例。

1、把茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入;稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去,这样就不会把茶饼撬得很散碎。

2、向上用力,把茶饼撬开剥落;然后再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层撬开。

3、慢慢撬开茶饼就可以了。

普洱茶茶饼在取茶过程中的注意事项

1、把茶饼放正,防止在撬茶时侧滑。

2、撬茶时一只手按住茶饼,起固定作用,另一只手撬茶。

3、茶刀、茶针等取茶器过于锋利,勿要对人,做到好放好收。

普洱茶是一款比较复杂的茶品,不仅滋味复杂,其冲泡也是如此,普洱茶饼取茶的完整在于多多尝试。

普洱茶饼如何正确撬茶

撬开普洱茶,有两种方法,一是边缘撬茶法;二是中心撬茶法。

边缘撬茶法:将茶饼放在干净的茶盘里,将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处,来回滑动,再将茶刀向上抬起,便能轻松取出茶叶。

中心撬茶法:茶饼的窝心朝上,从茶饼窝心外1cm处开始撬茶,可以反复几次。

常见的撬茶工具

一般常见的撬茶器具有茶刀、茶针、茶钳等,在撬开普洱茶时,我们会用到这些茶具。

茶刀 —— 茯砖

茯砖茶的选料通常较为粗老,压制也较为粗松,茶刀可以轻松插入,并且茶刀面积较大,可以轻松撬下成片的、较为完整、大块的茶。

茶针 —— 压制较为紧实的茶

有一些茶压制得比较紧实,这时候选用比较锋利的尖头茶针,相对容易插入,会让你撬得比较轻松。

茶钳 ——铁饼、米砖这类坚硬顽固的紧压茶

像铁饼那类压制得非常紧实的茶,茶针和茶刀都完全无缝隙可进,这时候建议就用茶钳直接撬掰。

用茶针撬茶的正确方式

1、从茶饼边缘处下手

对于一些压制的不是特别紧致的茶叶,可以采用边缘撬开法。

首先,将茶饼放在干净的茶盘里,取出茶刀,将茶刀平行插入茶饼边缘接缝处,可以将茶刀插入更深一些。

然后,将茶刀沿着左右方向,呈弧度,来回滑动。

感觉茶叶疏松了之后,再将茶刀向上抬起,便能轻松取出茶叶,如需要的量大,可以反复进行几次。

2、从茶饼中间窝心边缘下手

首先准备好将茶解开包装后放在茶盘内,茶饼的窝心朝上。然后一手按住茶饼边缘,另一只手的拇指和食指稳住茶针手柄,余下的中指、无名指、小拇指顺势握住茶针手柄。茶针尖锐处从茶饼窝心外1cm处开始撬茶。

稍用点力,茶针45°角插入,可以向茶饼里推进些。撬松后再拔出茶针从相邻的地方再次戳入茶饼,将茶轻轻地撬起来。

注意:握茶针的手和按住茶饼的手要保持平行,避免茶针误伤到另一只手。

茶针不能松松地握在手里,这样会导致撬茶的时候使不上劲,且在撬茶使劲时,茶针容易飞出去伤到其他人。撬茶时如果贪多,一次戳入饼内太多,撬出的茶叶就很容易碎,喜欢喝碎茶的茶友可以拿上好的茶试试,看会不会心疼。

常见的错误撬茶法

生活中,常有一些茶友急于喝茶,又没有掌握正确的方式,或是一时身边找不到撬茶工具,就开始上演危险大戏。下面的撬茶法是高危动作,请勿模仿!

1.徒手掰茶叶

2.用非专业茶针—水果刀“砍茶”、剪刀剪茶叶。

3.用茶针野蛮戳茶。

4.撬茶时将手放在茶针前方或者茶饼上边,握茶针的手和按住茶饼的手没有保持平行就可能会误伤自己。

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