西湖龙井茶的保存方法有哪些呢 西湖龙井茶的保存方法有哪些图片

好的文章需要慢慢品鉴，但是我们付出百分之百的努力，西湖龙井茶的保存方法有哪些图片的精彩内容等你来阅览，里面有西湖龙井茶的保存方法有哪些呢和西湖龙井茶的保存方法有哪些图片都是给您精心准备的哦！

西湖龙井茶的保存方法有哪些呢 西湖龙井茶的保存方法有哪些图片

西湖龙井茶保存得好不好，直接影响茶叶的口感，因此茶友买到茶叶后，关注较多的就是茶叶的保存了，下面昵茶网给大家介绍些西湖龙井茶的保存方法。西湖龙井属于绿茶，绿茶保存相对来说不是很复杂：

1、铁罐的储藏法：

选用市场上供应的马口铁罐，储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，是否有异味。

储存时，将干燥的西湖龙井茶叶装罐，有条件的可以分成多个小袋子，饮用更加方便，这种方法采用方便，适合短期3个月左右储存。

2、陶瓷坛储存法：

选用干燥无味，密闭的陶瓷坛，用牛皮纸将西湖龙井打包好，置于坛的四周，中间放石灰袋一只，上面再放西湖龙井茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1——2 个月更换一次。

这种方法利用生石灰的吸湿性能，使西湖龙井茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持西湖龙井茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵西湖龙井茶叶，采用此法尤为适宜。

3、食品袋储藏法：

先用洁净无异味白纸包好西湖龙井茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出。

随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

4、热水瓶的储藏法：

选用保暖性良好的热水瓶作盛具，将干燥的西湖龙井茶叶装入瓶内，装实装足。

尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

如何保存龙井茶，有哪些方法

保存龙井茶可采用袋藏法、冷藏法两种，袋藏法指的是将茶叶装入铝箔袋之中，挤掉袋子内部的空气，之后密封袋口，将其放置在阴凉、干燥无异味的地方即可；而冷藏法是将茶叶用铝箔袋先行装好，再装入无异味的铁罐内，盖上盖子，放置于冰箱冷藏存放。

龙井茶保存的两种方法

一般说来，家庭选购龙井茶，无论是小包装茶，还是散装茶，只要是在短期内不能饮完的，都有一个保存问题。

那么龙井茶，到底该如何保存呢？

1、袋藏法（短期内）

目前用得较多的是用食品袋贮藏茶叶，这也是家庭贮藏茶叶最简便，最经济的方法之一。

首先，要选用专用的食品或茶叶专用袋，再或者复合型牛皮纸袋。

其次，食品袋材料的密度要高，尽量减少气体的通透，食品袋本身不应有漏洞和异味；

另外，食品袋的质地要好，强度要高。

具体做法： 将茶叶装入袋子内之后，将袋内多余的空气挤掉，将袋口密封完整，避免进入气体，最后放置在阴凉、干燥处即可。

2、冷藏法（长期）

现在几乎所有家庭都购置了冰箱。

用冰箱冷藏龙并茶，可以收到令人较为满意的效果。

但有两点是必须注意的：一是要防止冰箱中的鱼腥味污染龙并茶；二是保藏的龙并茶本身必须是干燥的。

首先将要保存的茶叶装入铝箔袋，然后将口封严实，封口后装入马口铁罐内，盖好盖子，之后放入冰箱冷藏室直立保存即可，冷藏保存的温度为0~5℃。

冷藏法特别适合贮藏龙井茶以及其他绿茶，但是注意，冷藏的茶叶最好不要频繁开箱或打开，避免水汽进入。

总结

龙井茶的保存，首先需要注意的是干燥度，它是龙井茶变质的最主要的因素。

茶叶中有很多亲水的物质，像糖类、茶多酚等，茶本身还具有吸水性，两者相互作用，则最容易使茶叶陈化。

其次是温度，温度过高也会加快龙井茶中多种成分的氧化，龙井茶适宜在0~10℃温度保存。

还有就是空气，空气中有诸多成分是以分子的形式存在的，所以几乎可以和龙井茶中所有的元素混合。

最后就是光线，光线会使西湖龙井茶的氧化更加严重，还会使茶叶的颜色变色。

西湖龙井茶的保存方法有哪些

西湖龙井茶保存得好不好，直接影响茶叶的口感，因此茶友买到茶叶后，关注较多的就是茶叶的保存了，下面昵茶网给大家介绍些西湖龙井茶的保存方法。西湖龙井属于绿茶，绿茶保存相对来说不是很复杂：

1、铁罐的储藏法：

选用市场上供应的马口铁罐，储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，是否有异味。

储存时，将干燥的西湖龙井茶叶装罐，有条件的可以分成多个小袋子，饮用更加方便，这种方法采用方便，适合短期3个月左右储存。

2、陶瓷坛储存法：

选用干燥无味，密闭的陶瓷坛，用牛皮纸将西湖龙井打包好，置于坛的四周，中间放石灰袋一只，上面再放西湖龙井茶叶包，装满坛后，用棉花包紧。石灰隔1——2 个月更换一次。

这种方法利用生石灰的吸湿性能，使西湖龙井茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持西湖龙井茶叶品质，特别是龙井、大红袍等一些名贵西湖龙井茶叶，采用此法尤为适宜。

3、食品袋储藏法：

先用洁净无异味白纸包好西湖龙井茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出。

随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。

4、热水瓶的储藏法：

选用保暖性良好的热水瓶作盛具，将干燥的西湖龙井茶叶装入瓶内，装实装足。

尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。

西湖龙井茶叶有哪些品质特点和特征？

西湖龙井是我国十大名茶之一。西湖龙井因产于浙江省杭州西湖山区的龙井茶区而得名。龙井茶区分布于“春夏秋冬皆好景，雨雪晴阴各显奇”的杭州西湖风景区。

龙井既是地名，又是泉名和茶名，而龙井茶又有“形美、色绿、香郁、味甘”四绝之誉，因此又有“三名巧合，四绝俱佳”之喻。

浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第。

特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。

其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿一青绿一墨绿，茶身由小到大，茶条由光滑至粗糙；香味由嫩爽转向浓粗，四级茶开始有粗昧；叶底由嫩芽转向对夹叶，色泽由嫩黄一青绿一黄褐。

夏秋龙井茶，色泽暗绿或深绿，茶身较大，体表无茸毛，汤色黄亮，有清香但较粗糙，滋味浓略涩，叶底黄亮，总体品质比同级春茶差得多。

机制龙井茶，当前有全用多功能机炒制的，也有用机器和手工辅助相结合炒制的。机制龙井茶外形大多呈棍棒状的扁形，欠完整，色泽暗绿，在同等条件下总体品质比手工炒制的差。

以上内容是小编整理的关于西湖龙井茶的保存方法有哪些呢和西湖龙井茶的保存方法有哪些图片的文章，喜欢小编的给小编点赞收藏把。