茶拆封之后能放多久啊 茶拆封之后能放多久喝

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茶拆封之后能放多久啊 茶拆封之后能放多久喝

茶拆封之后能放6个月，但具体根据保存环境而决定，拆封的茶没有任何防护，长时间暴露在空气中，会加速茶叶内部物质氧化，导致茶叶受损，如茶叶开封后，可将茶叶装入铝箔袋，袋口用夹子夹住放入铁罐，外层套一层塑料袋并系好口，放置于冰箱冷藏保存即可。

各种茶叶的保存方法：

1.绿茶

绿茶适宜存放在阴凉处，最好放在冰箱里储存，可以减缓其自动氧化的速度。

具体方法：

将茶叶采用小包装形式，装入铁质、锡质容器内密封好，然后套上一个塑料袋防潮，再放入冰箱内储存。

如果保存时间短，平时需随时饮用，那可以放入冷藏室，温度控制在5°C左右。如果未开封，并且需要保存一年以上，则需放入冷冻室。

2.红茶

红茶一般可放置在密闭干燥容器内，避光避高温即可。

具体方法：

若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前，用塑胶袋包装，排除袋中空气，能更好保留茶香。

3.黄茶

黄茶切记应将茶叶放置在防潮、低温避光的环境中储存。

具体方法：

叶袋中放入保鲜剂并密封，以隔绝空气，放入冰箱内储存，将含水量控制在7%左右，温度控制在5-6℃为好，并注意避免茶叶与其他食物一起冷藏，以免其吸附异味。

4.青茶

青茶要放在通风干燥、避光、密封、没有异味的地方。

具体方法：

清香型铁观音，最好要放置在保鲜柜里储存，浓香型铁观音则可以常温保存，拆封后的茶叶若需要保存的话最好再包装。

武夷岩茶，家庭保存一般采用罐藏袋藏，也可密封放在冰箱里低温储存，用废旧的热水壶储存效果非常好。

5.白茶

白茶储存环境不高于30摄氏度；储存老白茶，最关键的是茶叶一定要干燥，含水量要低。

具体方法：

用罐口密封性好的铁罐、纸箱等容器装好（使用前要将罐罐洗净、干燥，确保无异味，放茶前先在里面放层牛皮纸或白纸），在常温下储存。

储存老白茶，可用铝箔袋和塑料袋密封包装两层，再放入纸箱内，放置阴凉通风无异味处。

6.黑茶

只要不受阳光直射和雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味、异味即可。

具体方法：

可用陶瓷瓦缸存放，将散茶拆去外包装直接放于缸内，封好缸口即可。

茶叶的储存关健是防压、防潮、密封、避光、防异味。不同品类的茶，在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化，所以喝好茶，也要存好茶。

茶叶拆封之后能存多久

茶叶分为六大类，根据茶类不同，拆封后的存放时间不同，绿茶与黄茶拆封之后，一般可存放2~3个月左右，另外，此类茶品极易氧化变化，因此，宜尽快饮完；红茶、乌龙茶拆封后可存放6~12个月；黑茶、普洱茶拆封之后，若及时保存，可长期保存。

绿茶、黄茶储存注意点

在未拆封且不打算在短期内喝的茶建议放在冷藏室内，一般可以放置18个月左右；

而常温放置的绿茶一般可以存放2个月左右，如果不放在冰箱里面，记得遮光，放在尽量低温的地方，这样可以减少绿茶氧化。

如果是已经拆封过的绿茶，首选要做的是密封，然后再放置在冷藏室内，温度建议为0--5度，而且拆封过后的绿茶建议及时饮用，同时避免冰箱的水汽对茶叶造成影响。

如果放置于阴凉处存放的，则需要避光、防潮、防异味等。

红茶的储存要点

红茶为全发酵茶，相对于绿茶来说，对“氧化”没有那么敏感，更容易储存。

但是，如果开封后的茶叶密封不好的话，香气容易散失，另外如果茶叶受潮也会使香气降低。

所以，红茶的保存，一般需放置在密闭干燥容器内，放在阴暗、干燥的环境中保存，可以不用放置冰箱，但一定记得放置于阴凉、干燥处。

对于存放的容器，可以选择锡箔纸、铁罐装皆可，瓷罐、锡罐，或者牛皮纸袋。

乌龙茶的存放要点

在家里存放乌龙茶，要放在干燥、避光、密封、不通风、没有异味的地方。

另外，对于乌龙茶的存放分为两种，一种是发酵程度轻，未经烘焙或烘焙程度低的茶叶需要放入冰箱冷藏保存，保存时注意密封、干燥、低温即可；

第二种是烘焙程度高、含水率达标的乌龙茶，此类乌龙茶内质稳定，不宜受氧气影响，常温避光保存即可。

现在很多乌龙茶都是包装好的，有些用塑料袋包装，有些用铝箔袋包装，还有些是用铝箔袋抽真空包装好。

用塑料袋包装的不宜长放，最好尽快饮用。用铝箔袋包装的可以略微降低存放标准。

白茶、黑茶的存放要点

保存白茶，可采用三层包装法，即铝箔袋、塑料袋、纸箱。

存储白茶的核心要点为避光、阴凉、密封、干燥、无异味，准备纸箱、铝袋、塑料袋各一个，先将白茶用铝袋子装好，挤掉空气之后将口部密封，外层再套入一个塑料袋系好口；

之后放入纸箱并用胶带封口，最后放置在离地离强的阴凉之处。

保存黑茶，则需要通风、干净的环境。

保存黑茶需要注意干燥、防异味、防潮，黑茶（散茶）可用牛皮纸、篾篓、陶罐装好，然后放置在书房或茶室等阴凉处；

而小篓装的黑茶或饼茶可将茶饼整理好，然后放入干净、无异味的纸箱中，并封好，保证透气良好，最后放置在书房或茶室离地离墙的位置存放。

没拆封的茶叶能放几年

没拆封的茶叶能放几年：茶叶分为红茶、绿茶、白茶、青茶、黑茶、黄茶六类，没拆封的红茶可保存24个月；没开封的绿茶可保存18个月；没开封的黄茶可保存12个月；黑茶与白茶为长期储存；没拆封的乌龙茶可保存24个月，存放茶叶需要注意防异味、避光、防潮。

没拆封的茶叶能放几年：

1.黑茶

黑茶的保质期可达10到20年。隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯砖茶，广西的六堡茶等，只要存放得当，不仅不会变质，甚至能提高茶叶品质。

2.红茶

散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

3.绿茶

绿茶常温下一般为18个月左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当，降低或消除这些因素，则茶叶可长时间保质。

4.白茶

白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或者潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保质期都只有一年左右。

6.乌龙茶（青茶）

乌龙茶叶保质期没有明确的规定，茶叶保存关键在于茶叶本身水分含量的高低与小包装茶所用的包装材料的防潮性能。能保持茶叶含水率7%以下，在12个月内茶叶品质不会过分陈化。

水分在6%以下，用铁全密封成“罐头食品”一样，3年内也不会过度陈化；水分含量大于9%的，难保在3个月内不变质。

茶叶保存容器选择：

1.冰箱存茶

将茶叶整理好，放入密闭好、无异味、干净的容器中，再放入冷藏柜即可；若是茶叶数量少且干燥度高，也可用薄膜袋包装密封，放入冰箱中。

冰箱存茶适用于：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶，普洱茶常温保存、白茶密封常温保存。

2.茶叶罐存放

将茶叶装入干净的茶叶罐里，尽量装满以减少盒内空气；用胶布密封缝隙，并把茶叶罐装入尼龙袋内，封好袋口，便是最佳贮藏效果。

未拆封的茶叶过期还能喝吗

未拆封的茶叶过期不能喝，茶叶有标准的保存日期，需在保质期内饮用，过期后的茶叶，其内部物质会随着环境的影响产生反应，饮用口感差，且茶叶一旦过期，易发生质变，滋生细菌，饮用会导致身体不适，因此即使茶叶未开封，一旦过期则不能饮用。

各类茶叶的保质期：

1.绿茶

绿茶保质期在常温下一般为12个月左右。绿茶由于没有经过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。如果保存得当，保质期也可以延长。

2.黑茶

一般茶砖存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济，品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感。

普洱茶分为生茶和熟茶两种，一般而言，生茶的保质期在10年左右，熟茶经过特殊发酵越陈越香，茶叶保质期在15年以上。

3.红茶

一般红茶的保质期都比较短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期比较长，二年的比较多。散装红茶的保质期，一般是18个月，一般袋装红茶保质期是24个月，罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右，纸袋包装的红茶可保存两年左右。

4.白茶

白茶具有越陈越香的特点，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，素有一年茶、三年药、七年宝之说，一般五六年的白茶就可算老白茶，十几二十年的老白茶已经非常难得。白茶存放时间越长，其药用价值越高，因此老白茶极具收藏价值。白茶说是越陈越好，当然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然会散失其中的水分或潮湿。保存好才能达到一年茶，三年药，七年宝的说法。

5.黄茶

黄茶属发酵茶类，黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。所以黄茶与绿茶一样，保持期都只有一年左右。

6.乌龙茶(青茶)

不像普洱茶保存时期越久陈味就越醇厚，正常情况下乌龙茶冷藏保鲜18个月，如果是烘焙的乌龙茶时间可以往后推六个月，达24个月，烘焙的乌龙茶无须冷藏保鲜，放在阴凉通风的地方就可!

如何辨别茶叶变质：

1.明显变色

茶叶久存之后颜色变深是正常的，比如白茶经过五年左右的存放，颜色会从杏黄到深黄到红褐，但茶汤这一直都是通透明亮的。但需注意，如果茶汤不仅变深，还变得暗褐浑浊，丝毫没有透亮的感觉，这样的茶很有可能是变质了。

2.出现异味

茶有很强的吸附性，如果跟有异味的东西放在一起，或者放进冰箱之前没有密封好，很容易串味。如果闻到茶叶有明显的樟脑丸味、油腥味，这样的茶最好还是不要喝了。

3.变软、霉变

茶叶最佳的含水率是5%左右，含水率如果超过了10%，茶叶就很容易受潮发霉。正常的茶叶摸起来是干脆的，容易折断。如果茶叶捏起来发软，感觉湿湿的，或闻起来有霉味，那么这个茶叶肯定是变质无疑了，不能再饮用了。

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