黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢_存放_茶文化

茶文化>茶轩文>存放

黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢

时间:2023-05-23 19:09:51 作者:我怀了你的孩子

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,黑砖茶怎么保存比较好呢的精彩内容等你来阅览,里面有黑砖茶怎么保存比较好喝和黑砖茶怎么保存比较好呢都是给您精心准备的哦!

黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢

黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢

黑砖茶属于黑茶,为后发酵茶,耐存放,有越存越香的品质,有一定的收藏价值。如果存放得当的情况下,往往几年时间后,你会发生黑砖茶的香气滋味,对比起刚刚存放的时候是更加的醇厚。

当然了,如果保存不好,会直接导致黑砖茶发霉;所以关于黑砖茶的存放方法是非常关键的一个步骤。那么,如何存放黑砖茶呢?

黑砖茶的储存方法

1、阴凉好、忌日晒

大家存放黑砖茶的时候,一定要选择一些阴凉的室内存放,避免有阳光直晒的环境下;因为日晒往往会加速茶叶的氧化,产生一些不愉快的化学成分;并且长期日晒,会导致茶味消失,最后陈放出来的黑砖茶,是没有任何的茶气的。

2、适当通风、忌密闭

存放黑砖茶的过程中,一定要偶尔给环境通下风,因为通风有助于茶叶的自然氧化,并且适当的通风,可以有效的吸收掉空气中的水分,当然了,水分是不可以过高的,否则很容易导致茶叶发生霉变哦;适当通风,还可以加速茶叶的湿热氧化过程,可以给微生物的代谢提供水分和氧气;注意,不要用塑料袋子去密封存放茶叶,可用一些牛皮纸等透气性比较好的材料取包装茶叶,然后再进行贮藏。

3、位置开阔、忌有异味

在密封性好的室内存放黑砖茶,一定要注意里面位置最好是开阔一些,并且不要放有其他有异味的物品,比如樟脑丸、香精等物质,因为茶叶具有一定的吸附性,如果长时间和有异味的物品一起存放的情况下,那么会导致茶叶出现串味的可能;茶叶宜放在开阔、通风的环境下。

黑砖茶的保质期

有的人说,黑砖茶有越陈越香的说法,从这点上看的话,认为黑茶是没有保质期的,即使存放个几十年也没事,相反的更加好。但其实这样的说法是错误的,任何茶叶都是存在保质期的,当然这也包括了安化黑茶。

可以这么说,黑砖茶是所有茶类中保质期最长的茶叶,有越陈越香的特性。在黑茶存放的时间上,国家规定的标准为:清洁、防潮、无异味,可长期存放。

当然了,这个标注中的长期,也是有一定的期限的,一般黑砖茶的存放时间为10-15年,千两茶的存放时间是10-15年,散茶存放时间为5-10年;而经济价值、品饮价值一般的精品茶,则是在1-2年有较好的口感,而过了3年,就已经超过了保质期了。

黑茶怎么保存最好

想品到口感好的黑茶,同时也要注意正确的储存方式。那黑茶怎么保存呢?

1.阴凉忌暴晒

黑茶要保存在阴凉的环境中,避免太阳的直接照射。不然,茶叶会进行不可控的极速氧化,产生一些令人不愉悦的化学成分,茶就不能喝了。

2.干燥忌湿度

存放黑茶一定要保持好室内的温度和干燥度, 过于潮湿的储存环境容易使茶叶受潮、变质甚至长霉,缩短茶叶的保质期。

3.通风忌密闭

通风有助于茶品的自然氧化(发酵),同时可适当吸收空气的水分(但水分不能过高,否则容易霉变)加速茶体的湿热氧化过程。

也为微生物代谢提供水分和氧气。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮纸、皮纸等通透性能较好的包装材料进行包装储存。

但也要避免潮湿的环境避免霉变,南方湿热地区尤其需要注意。

4.开阔忌异味

开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与有异味的物质混放在一起,而宜放置在开阔而通风透气的环境中。

其实,喝茶的人,茶的每个转化阶段都应该去尝试,感受其中的变化。

自己存的茶,最好每隔一两年就品饮一次,观察茶的转化方向以及是否存储得当,并及时做出调整。

黑茶叶怎样储存最好

黑茶叶怎样储存最好:在家安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如茶室或书房, 准备一个干净无异味的纸箱,将黑茶叶放入纸箱内密封好,置于书架3层左右位置,离地离墙,同时注意裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的黑茶,不宜混放在一起,避免串味。

黑茶叶怎么储存:

1.存放位置

安化黑茶对存放地点并不挑剔,不论空间大小,是阁楼还是专用茶室,只要不受阳光直射和雨淋便基本适宜存放。

安化黑茶存放地点应当保持室内清洁、通风、干燥。室内不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟脑丸等气味浓重的物品,切忌存放在不通风、不防潮的地下室以及厨房、卫生间等地。

2.散茶存放

散茶可分类别按年份用牛皮纸包装好或放入陶(瓷)罐中;

篓装茶、砖茶饼茶可放入无味的纸箱中,并封好,做到“通气”就行;

同时裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的产品不宜混放在一起,避免串味。

3.防异味

要检查包装是否有油墨味、包装味等,如发现有异味,应将茶取出用干净牛皮纸包好,在通风处晾置一段时间再另行包装收藏。

4.存放环境

贮存室在无雨的秋冬季要经常开窗通风换气,但在春夏季特别是梅雨季节则不宜长时间开窗,防止因湿度过大引起霉变。

非特殊情况下,建议不要使用除湿机或空调的抽湿功能长时间“吸干”茶的水分,在自然状态下存放为最佳。

茶叶如何储存最好

茶叶如何储存最好:绿茶需冷藏保存,将茶叶密封后放入罐子内,放置冰箱冷藏保存;红茶常温密封保存;乌龙茶用铁罐、锡罐等双层盖容器常温储存;白茶需要用纸箱与铝箔袋密封保存;普洱茶用棉签纸与纸箱常温环境保存,总之存茶要做到防压、防潮、密封、避光、防异味。

茶叶常规储存容器:

一般而言,保存茶叶的容器以锡罐、坛、牛皮纸袋为最佳。

其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,其中竹盒不宜在干燥的北方使用。

塑料袋、纸盒最次。

很多茶庄选择紫砂材质的瓦罐,用薄膜纸对茶叶进行包裹,盖上盖子之后进行密封这种方法保存。

茶叶应该怎么存:

从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。

但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一些其他措施,也要根据具体的茶类具体分析。

不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。

1.绿茶和黄茶

在所有茶叶中,绿茶最好放在冰箱里储存,尤其龙井茶这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。

如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。

若一次购买多量茶叶时,应先予小包(罐)分装,再放入冷藏,每次取出所需冲泡量,不宜将同一包茶反复冷冻、解冻。

2.乌龙茶

乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。

根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。

同理,清香型铁观音,抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。

3.红茶

红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。

若有条件的话,用紫砂罐或锡罐为佳,玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。在红茶放入之前,用塑胶袋包装,排除袋中空气,能更好保留茶香。

4.白茶

白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。

白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。

5.黑茶

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件。

通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料(切忌使用塑料袋密封)将其密封进行保存。

如果不小心因湿度过大、时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛,及时取出通风干燥,也可抽湿(开空调即可),或在阳光下晾晒,几天后长出的霉毛自然会消失,如发白毛的情况严重,可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层白毛,再用电吹风等加热十几分钟即可。

藏茶每隔3个月左右要翻动一次检查是否有霉变或其他寄生虫侵入。

6.普洱茶

普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。

如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。

饼茶、金瓜茶、沱茶要用木架陈放,以得用通风透气。

提示:贮茶最须防的是异味和霉变,茶叶特别吸味,普洱茶的陈化过程一旦吸入异味,其本来的陈香本色就被破坏了。

手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。

不同品类的茶,是黑茶、普洱茶,在正确的条件下存储其收藏价值才能最大化,所以喝好茶,也要存好茶。

以上内容是小编整理的关于黑砖茶怎么保存比较好喝和黑砖茶怎么保存比较好呢的文章,喜欢小编的给小编点赞收藏把。

上一篇:武夷岩茶可以长期保存吗多久 武夷岩茶可以长期保存吗为什么

下一篇:更多存放

本文标题:黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢

本文链接:http://m.chaxuanwen.com/article/12745.html

使劲推荐

黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢
黑砖茶怎么保存比较好喝 黑砖茶怎么保存比较好呢

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,黑砖茶怎么保存比较好呢的精彩内容等...

武夷岩茶可以长期保存吗多久 武夷岩茶可以长期保存吗为什么
武夷岩茶可以长期保存吗多久 武夷岩茶可以长期保存吗为什么

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,武夷岩茶可以长期保存吗为什么的精彩...

花茶的储存方法,保存时需要注意什么问题 花茶的储存方法,保存时需要注意什么
花茶的储存方法,保存时需要注意什么问题 花茶的储存方法,保存时需要注意什么

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,花茶的储存方法,保存时需要注意什么...

滇红茶叶保质期一般多久 滇红茶叶保质期一般多久能喝
滇红茶叶保质期一般多久 滇红茶叶保质期一般多久能喝

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,滇红茶叶保质期一般多久能喝的精彩内...

茶化石碎银子保质期几年啊 茶化石碎银子能存放多久
茶化石碎银子保质期几年啊 茶化石碎银子能存放多久

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,茶化石碎银子能存放多久的精彩内容等...

发表评论

相关推荐

储存茶叶要注意哪些问题 储存茶叶的方式
储存茶叶要注意哪些问题 储存茶叶的方式

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,储存茶叶的方式的精彩内容等你来阅览...

普洱茶怎么样保存好 普洱茶怎么样保存才是最好的
普洱茶怎么样保存好 普洱茶怎么样保存才是最好的

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,普洱茶怎么样保存才是最好的的精彩内...

桔普茶保质期几年啊 桔普茶保质期几年不能喝
桔普茶保质期几年啊 桔普茶保质期几年不能喝

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,桔普茶保质期几年不能喝的精彩内容等...

开封的茶饼怎么保存不会坏 开封的茶饼怎么保存时间长
开封的茶饼怎么保存不会坏 开封的茶饼怎么保存时间长

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,开封的茶饼怎么保存时间长的精彩内容...

茶叶有保质期吗铁观音 铁观音茶叶保质期限
茶叶有保质期吗铁观音 铁观音茶叶保质期限

好的文章需要慢慢品鉴,但是我们付出百分之百的努力,铁观音茶叶保质期限的精彩内容等你来...

精选存放标签