九龙山茶区位于江西哪个地方 九龙山茶区位于哪里

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九龙山茶区位于江西哪个地方 九龙山茶区位于哪里

九龙山茶区在江西省赣州市安远县，其茶园多分布在安远县境内海拔一千多米的九龙山上，这里地势高峻，峦峰重叠，山清水秀，树木茂密，气候温和，雨量充沛，终年云雾缭绕，土壤肥沃，极宜于茶树芽叶的生长，同时出产的九龙茶也是我国历史名茶，在清朝曾被列为贡品。

九龙茶生产有着悠久的历史，早在宋朝时期九龙山就有栽培茶树

从纬度上看，这里地处世界的黄金产茶带，属亚热带湿润季风气候，气候湿润温和，日照充足，一年中夏冬季长，春秋季短。夏旱、秋干、冬阴、春寒。年平均气温为一六—二十摄氏度，大体南高北低。

九龙茶采制严格。《安运县志》记述：“日有雨不采，晴有云不采，晴采之，蒸之搓之，拍之焙之穿封之”。可见其鲜叶采摘之细致讲究，制造工艺之精巧。

清朝雍正五年被立为贡品，久负盛名，也是赣南采茶戏的发源地，“九龙茶”、“龙泉水”至今也被后人广为传颂。

长期以来，九龙山人民，常以载歌载舞来表达丰收的喜悦和对九龙茶的颂扬。

古代的“赣南采茶戏”以及现代的“茶童歌”和电影《茶童戏主》，就都是以九龙茶为背景编制而成的。

“龙泉水烹龙嶂茶，何其此际断津涯。更深月上难成寐，古寺钟声带漏挝。”这是清代诗人凃方略赞美九龙茶和龙泉水所写的诗篇。

至2000年“九龙茶”参加全省茶叶质量评比中，评为全省优质名茶。

九龙茶品质特点

外形条索紧结、壮实，茸毛披露；香高持久；汤色碧绿；滋味甘醇；叶底翠绿、匀亮。品质十分优异。

倚邦属于哪个茶区

倚邦属于勐腊茶区，勐腊茶区分为曼撒、蛮砖、革登、莽枝、攸乐、倚邦六座茶山，其中倚邦茶山主要包含曼松、嶍崆、架布、曼拱等地区。

勐腊茶区包含的茶山以及地区：

1：古曼撒 ：麻黑、落水洞、刮风寨、弯弓、一扇磨、大柒树、荒田等。（易武乡）

2：蛮砖 ：曼庄、曼林、曼迁、八总寨等。（象明乡）

3：革登 ：值蚌、新发等。（象明乡）

4：莽枝 ：秧林、董家寨等。（象明乡）

5：攸乐 ：亚诺、龙帕山、司土老寨、么卓、巴飘等。（景洪巿基诺乡）

6：倚邦 ：曼松、嶍崆、架布、曼拱等。（勐腊县象明乡）

倚邦茶山位于西双版纳州勐腊县的最北部，茶山面积约360平方公里，南联蛮砖茶山，西接革登，东邻曼撒（易武）。其中习崆、架布、曼拱、曼松等都属倚邦子茶山。

倚邦茶树是具有特殊品质特征的云南大叶种茶树中的中小叶品种。独特的树种也使它风格独具，才能在云南众多普洱茶产区中脱颖而出成为清代皇家普洱贡茶。

倚邦茶的特征是:芽头较小，条索黑亮较短细，汤色黄绿，叶底黄绿，苦淡，苦中带甜，涩显于苦，汤质饱满；回甘快且较长久，香气显，由于长于山野，环境好，山野气韵好，杯底留香

倚邦产区也有一种外形奇特、香气高扬、滋味甜润、产量极低的古树茶——“猫耳朵”。

“猫耳朵”鲜叶呈椭圆偏三角形，大开面的叶片同成人的指甲盖儿大小，比正常的倚邦中小叶种茶树的叶片要小很多，叶片形状非常像猫的耳朵，于是就有了这个可爱的名字。

“猫耳朵”是特定地域倚邦中小叶种茶树的局部变异或整体变异。也就是说，在出产倚邦猫耳朵茶的茶树上可能会出现部分枝干生长出变异的“猫耳朵”型的小芽叶，另一部分则生长出正常的小叶种芽叶；也有部分茶树整体变异为“猫耳朵”型叶片。但是，我们要注意一点，目前已知的正宗的猫耳朵茶全部出自古树茶。

“猫耳朵”为倚邦产区独有，年产量极低，仅有二三百公斤。猫耳朵茶产量低有两个原因：一个是，倚邦产区能够长出“猫耳朵”的变异古树极少；另一个是，“猫耳朵”芽叶细小、采摘不易，一个采茶工一天仅能采出几两茶青，费工费时。

同时，猫耳朵一般一芽两三叶，芽头很小，在杀青的时候，非常考验功力和火候，一旦没有掌握好力度，茶叶冲泡后的汤色、香气都会受到影响，同时也会造成较大的损耗。

“猫耳朵”在冲泡以后，香气与倚邦古树茶相似，但香气更高扬、纯正；滋味上苦涩轻微，远低于普通倚邦古树，但甜度更高、生津更快、喉韵更加显著；茶汤入口更加顺滑、水路宽，口腔中有清凉感和清新感，山野气韵更强烈。

老杨是个爱猫的“铲屎官”，非常喜欢外形有些迷你可爱的“猫耳朵”茶。

邦东古树茶属哪个产区

邦东古树茶属于临沧茶区，邦东隶属于临沧市邦东乡，距市区60余公里，邦东古树茶特点为色泽墨绿略泛灰，条索紧实，尚显毫，汤色绿黄明亮，香气呈密香，口感醇和微甜，叶底深绿润泽。

邦东古树茶特点：

1.有机生态

临沧大雪山即在邦东境内，澜沧江又流经邦东，邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸，有人把邦东比作一个巨人，说他“头顶大雪山，脚踩澜沧江”，良好的生态环境孕育了有机生态的地方名品邦东茶。邦东古树茶冲泡出来的茶汤，一般都很有“内涵”——会有极细微的悬浮物在里面，但不会有如油脂类漂浮物。

2.苦涩回甘

入口先觉苦涩（尤其是新生茶），但化得很快，随之而来的是持久的回甘。

3.茶气强劲

邦东古树茶大多茶气强劲而有霸气（其中以昔归忙麓茶为代表），只有少数片区为香甜型。

4.口感饱满纯正和谐

茶汤入口，口腔各个部位均感受到不同信息，但这些感受恰如一曲多种乐器合奏的乐曲，虽声音的声部音色高低各不相同，但都舒服而极为和谐，细心品饮，恰如欣赏一曲动人的乐曲。

5.含蓄而富于变化

邦东古树茶虽然茶气强劲，但恰如一个极具修养的君子，虽茶气强劲而毫不外敛刺激，而且极具变化性，从新茶到老茶，处在不断的成长变化之中，其中也以昔归茶最具代表性。不熟悉的，从新茶很看不出什么特别之处，但摆上一两年后即会发现有了令人惊喜的变化。

曼松古树茶是哪里的产地

曼松古树茶主产于云南省西双版纳勐腊县象明彝族乡曼庄村委会，属于山区，而曼松寨古茶园被定为“皇家茶园”，其核心产区位于王子山和背阴山，曼松古树茶最大的特点是甜润，其干茶茶芽肥嫩，色泽墨绿油润，茶毫明显，汤色金黄明亮，晶莹通透，且生津明显，回甘蜜甜。

“倚邦本地茶叶以曼松茶味最好，有吃曼松看倚邦之说。”，曼松，普洱茶中的佼佼者。

曼松寨古茶园被定为皇家茶园。截止到今，倚邦老街的主街上还有一条分支的小路叫做曼松街， 相传过去的曼松贡茶就是从这条街运往倚邦老街。

曼松皇家茶园共有3片：曼松的王子山、背阴山，还有一处是靠近曼腊的一个傣族寨子茶园。

曼松古树茶小种，但又被茶友们念念不忘

究其原因：一是曼松古茶产量极低，二三百年的古树树干仅有两个指头可握的粗细；二是曼松的独特口感，黄亮清透的茶汤，入口醇和甜稠，爽利的甘草和蜜糖味明显，带有丝丝清凉，最要紧的是，高雅的幽兰花香贯穿始终，有种步入森林秘境的感受。

曼松茶区主要是彝族的香唐族，与其它古茶山的茶农热情接待客人不同，曼松当地人不熟的客人来了会紧张，不太习惯与外面的人打交道。

曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，新寨海拔900米，有居民32户170多人。

由于曼松的古树茶原料价格很贵、产量又低，而且属于在森林中野放生长没人看管，曼松村的村民谁都可以采，所以，曼松村的村民除家里人外 即使是亲戚、邻居也不会告诉古树茶在哪里，曼松的村民不会带外面的人去看曼松古茶树，也不允许其它寨的人来采。

曼松茶是乔木型的大叶种，经传统的手工工艺加工制作之后：茶芽肥嫩，条索清晰隽秀，色泽墨绿油润，茶毫明显。

冲泡后：汤色金黄明亮，晶莹通透，就像一块价值连城的宝石躺在碗里。

入口甜润，就像喝了冰糖莲子水从口头甜到心头。几盏之后，便能感觉到茶气十足，周身温暖，舌面生津明显，回甘蜜甜，暗香浮动、回味悠长，久久不散。

曼松因甜润和兰香深得人心，而且耐泡度高，数十泡之后汤色稳定，滋味不减，口感辨识度极高，是其它茶山远远比不上的！

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