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咖啡使你精力充沛,且让你更聪明
在喝下咖啡后,咖啡因会吸收进入血流,并传送到脑部,阻挡一种称为「腺苷」的抑制性神经传导物质,引起兴奋作用。这得以改善多种脑部功能,包括记忆、情绪、反应时间和认知功能等。
常喝咖啡,能防晒
为什么咖啡能为皮肤带来这些影响?研究撰文人员认为咖啡特殊的成分(包括咖啡因),有抵挡癌症发生的可能:他们在动物实验上发现,咖啡能抑制细胞受阳光照射后变成致癌可能物、减低氧化加强和DNA破坏、吸收有害的光线(类似防晒乳作用),还能解毒致癌物质。
帮助燃烧脂肪,改善活动能力
许多研究证实咖啡因能提升3%到11%的新陈代谢率。过重的人饮用咖啡,能增加10%的脂肪燃烧,而在较瘦的人身上则能高达29%。咖啡能提高肾上腺素,并刺激脂肪组织释出脂肪酸,像燃料一样替身体运作。一般来说,咖啡因可以改善11%到12%的活动能力。在健身前半小时饮用一杯浓咖啡是有道理的。具有护肝效果
肝脏是人体重要器官,常见于肝脏的疾病有肝炎、脂肪肝等等,其中许多都会导致肝硬化。研究指出,咖啡因能预防硬化,每日饮用四杯以上咖啡的人,能减少高达80%的风险。
富含必要的营养素
虽然咖啡豆中的营养素在泡成咖啡后流失掉了一部分,但咖啡中仍富含核黄素、维生素B5、锰、钾、镁及维生素B3等的营养素。看似含量不高,但若一天喝个三、四杯就能累积相当份量。不过,仍应视个人身体状况饮用,避免咖啡过量导致心悸。
打击忧郁让你更开心
于2011年发表的哈佛研究指出,每日饮用四杯以上咖啡的女性陷入忧郁的比率少了20%,另一份研究发现自杀倾向降低了53%。
首先,很多人中国人将咖啡当做功能饮料,把茶当做日常饮料,原因是咖啡因。这当然无可厚非,但是实际上一杯浓茶的甲基嘌呤类物质含量绝对不亚于一杯咖啡,尽管浓红茶的咖啡因含量也比咖啡少了20%左右,但是茶中含有咖啡因的类似物质----茶碱(二氧二甲基嘌呤),因而有着与咖啡类似的效果,包括兴奋作用以及不良效果。(感谢viga wang的指正)
第二,很多西方人喜欢喝茶,可是咖啡依然有巨大的市场,这说明咖啡和茶必然不能互相替代。
三是在风味上,咖啡有和茶不同的风味,咖啡根据豆种(品种与风土)和烘焙程度可以展现出不同风味(见风味轮),茶也有风味之分,但是风味种类却不类似。能在咖啡里面喝到水果的味道,但是这在茶中很难,茶的风味也同理。
第四,不得不说萃取然后喝一杯浓缩咖啡比冲泡然后喝一杯浓茶所花的时间要少的多,更适合快节奏的生活
喝茶好 还是喝咖啡好?
常常有人会把喝茶喝咖啡这二者来做比较,确实是,这二者中西方的摩擦和对抗一直在我们的生活中出现,那么关于这个命题是否有了最终的答案呢?一起来学习一下。
茶比咖啡好.
1、兴奋作用:茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。
2、利尿作用:茶叶搜索中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3、强心解痉作用:咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4、抑制动脉硬化作用:茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。
5、抗菌、抑菌作用:茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的'蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。
6、减肥作用:茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。
7、防龋齿作用:茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。
8、抑制癌细胞作用:据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。
乌龙茶
节食减肥,吃得少,肠道容易乾燥而便秘。
原料~~乌龙茶
做法~~用开水冲泡
功效~~助消化、解油腻毒素、消脂
薏仁茶
想要去除体内多余的水分,减少浮肿,可以试试薏仁茶。
原料~~炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克
做法~~以热水煮开,就可以饮用
功效~~清热、利湿、治水肿
荷叶茶
姊妹觉得情绪低落、精神压力太大而产生便秘时,可试试荷叶茶。
原料~~荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵
做法~~用开水冲泡即可
功效~~清暑利湿、治水气浮肿
决明子茶
肠蠕动功能不好或是节食的容易会有便秘的情形,可以试喝决明子茶。
原料~~决明子
做法~~热水冲泡
功效~~清肝明目、利水通便
柠檬
有消脂、去油腻的双重功效,还能美白肌肤,小姐们可以多喝。
原料~~柠檬一颗
做法~~将柠檬榨出汁后用温水冲调,加入适量蜂蜜,然后放入一两片柠檬切片在茶中浸泡
功效~~消脂、助消化、美白肌肤
普洱茶
可帮助消化胃部的积食,使脂肪、糖份正常消耗。
原料~~普洱茶叶、乾菊花5朵
做法~~热水冲泡
功效~~帮助消化、消除油脂
玫瑰花茶
不但可以冲茶泡酒,还有保胃调经的功效。
原料~~乾燥玫瑰花5克
做法~~温开水冲泡
功效~~治肝胃气痛,调经
菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料~~几朵乾燥的菊花
做法~~以热水冲泡
功效~~清暑退热解毒、消脂肪、降血压
陈皮茶
吃完油腻的食物,可以来一壶陈皮茶去油腻。
原料~~陈皮4克
做法~~用热水冲泡
功效~~调气、疏肝健脾
美容花茶
1,玫瑰花:它清火润喉,具有消斑,除皱,养颜之功效,是花中之王
2:康乃馨:美白皮肤,祛斑除皱
3:红乃梅:消火祛斑,美白润肤,调节内分泌,促进新陈代谢。
4:紫罗兰:清火养颜,滋润皮肤,给皮肤增加水分,增强光泽,防紫外线照射。
5:芍药花:养血柔肝,使气血充沛,容颜红润。
6:勿忘我:美容增白,清火明目,特别是对雀斑粉刺有一定的消除作用。
7:杜鹃花:润肤养颜(主治:月经不调等妇科病)
8:熏衣草:祛痘祛斑,去火安神,增白紧肤,修复疤痕
9:玉美人:调养气血,润肤乌发,又能瘦身(贵妃们的专用减肥茶哦!)
10:桃花:女人之花,能美容养颜,又能调节经血,还能减肥瘦身
特殊功效花茶
1,玫瑰茄:排毒养颜,开胃健脾,软化血管[玫瑰花茶可以反复冲泡,可加入牛奶中泡喝(似乎是从台湾先流行起来的);或加入茶叶中当花茶喝。]
2:白雪茶:消除体内垃圾,排除毒素(高血压,高血脂,肥胖者的首选佳品)
3:红雪茶:降血压血脂
4:雪里开花:滋润壮肾
5:胖大海:咽喉肿痛,扁桃体炎,鼻炎都有其独特的功效
6,野生苦丁:口感甘甜,清热解毒,明目肝胆,降血脂血压,是中老年人和男士最喜爱的茶
清香解渴,解暑(消炎解毒),清凉润肺,润咽喉的花茶
1,玉蝴蝶:清肺热利咽喉
2,金莲花:消炎止咳,调理肠胃,帮助消化
3,百合花:去火安神,清凉润肺
上三种搭配,效果更佳
4,玉兰:养颜美白,改善睡眠
5,野菊花:避暑消热,清心明目
上两种搭配,效果更佳
6,人参花:清香解渴,清凉降火,补血补气,健康脑提神
7,绞股兰:是滋补安神,保护肝脏的(是中老年人和男士最喜爱的茶)
8,竹叶青:解渴消暑,解毒利尿(夏日首选)
9,金银花:清火润喉,清热解毒(咽喉肿痛,扁桃体炎)
10,金盏菊:养肝明目,养颜美容,解毒消炎(头晕,胃寒痛等)
11,君白菊:清热解毒,保肝明目(解暑,抗疲劳,软化血管)
12,金黄 菊:清热解暑,消肿明目(有效排出毒素,消除体内垃圾)
13,茉莉花:疏肝和胃,理气解郁(月经不调,痢疾,肿毒等)
14,迷迭香----抵御电脑辐射,提神醒脑、疗头痛、增强记忆力;帮助消化、胃肠胀气、治腹痛;促进头皮血液循环,改善掉发和秃头现象,降低头皮屑的发生;减肥、消水肿、抗老化。
15,腊梅:有点清香,有点苦,但护嗓的效果很好!
建议不要加糖~~~~放蜂蜜,不会增肥又健康
;喝茶比喝咖啡好,喝茶有助于消化,减少脂肪的吸收,对降脂保护心脑血管有好处,但不要喝太浓的茶
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