靖江过节什么意思 江苏靖江过年回去要隔离嘛

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江苏靖江特产是什么?

1、靖江猪肉脯

靖江猪肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，属于苏菜菜系，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型，始创于1936年，选料精细，采用传统工艺，配以多种天然香料，经过十多道工序精心加工而成。产品色泽鲜艳、味道鲜美、食用方便、回味无穷。

2、蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。主要材料有活大闸蟹、母鸡、猪肉皮、高筋面粉等。

3、香沙芋

香沙芋是中国地理标志农产品。靖江、启东、海门，淮南淮北地区是香沙芋主要产地，种植历史悠久。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特香味。

4、籼子粥

籼子粥，传统名点，属苏菜系。是用全麦磨粉。一般为元麦（靖江等地区）、大麦（泰兴等地区），当地人都称之为籼子粥。江阴等江南地区也有，称为麦粉粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。

5、老汁鸡

老汁鸡诞生于靖江古镇—季市，季市的老汁鸡，早在明清时期就已闻名遐迩。根据季家市文史资料记载，清朝末年南街解树芝家就以祖传占肉、老汁鸡等烹调技艺，闻名季家市。上至社会名人雅士富豪贾商，及至百姓人家遇有喜庆吉祥之日，无不请解某到府亲自掌勺，烹制菜肴。

春节传统食品有哪些?寓意?

1、饺子

饺子是北方年夜饭餐桌必不可少的食物，饺与交谐音，取“更岁交子”之意。另外就是饺子外形如元宝，春节吃饺子意为“招财进宝”，人们还会将硬币包在饺子里，吃到该饺子的人在新的一年里会有好的财运。

2、年糕

早期苏州百姓为纪念伍子胥，过年的时候都要做年糕，后来逐渐在全国各地盛行，比如山东的红枣年糕、北京的百果年糕、福建芋艿年糕及红、白糖年糕、宁波的水磨年糕、苏州的桂花糖年糕等。年糕谐音“年高”，是春节必备的应景食品，寄托了人们“年年高”的期望。

3、鱼

春节饮食讲究好寓意，当然少不了鱼，一般为餐桌上最后一道菜，有些地方这道菜基本留下来不吃的，意为“年年有余”。并且有些地方对挑选年夜饭里的鱼也是有讲究的，鲢鱼为连年有余，鲫鱼和鲤鱼为大吉大利，鲑鱼则为富贵有余。

4、馄饨

在江苏靖江，不管是招待客人还是逢年过节或者办喜事，都一定要吃馄饨。除夕早上，家家户户就开始剁菜馅包馄饨，从年三十一直要吃到正月十五，“馄饨就酒，越吃越有”，寄托了靖江人对新一年的美好愿望。

5、汤圆

四川地区大年初一的早餐要吃汤圆，这天的汤圆叫“元宝”，吃汤圆叫“得元宝”，取其团圆、圆满、甜美之意。扬州人新年第一天要吃四喜汤圆，寓意事事如意、合家团圆；上海人年初一早饭也是吃汤圆，寓意圆圆满满、有财有势。

参考资料：新华网--盘点各地春节传统美食

2022年春节回镇江要隔离吗?江苏靖江过年回去要隔离嘛

镇江隔离政策

1、有国内疫情中高风险地区所在设区市或有本土阳性感染者报告设区市旅居史的来镇返镇人员，应在抵镇12小时内尽快向所在社区和单位报告。

2、来自或途经国内疫情中高风险地区的来镇返镇人员、与已公布的阳性感染者活动轨迹有交集的来镇返镇人员、其他根据疫情风险研判需集中隔离人员，配合做好集中隔离、核酸检测等健康管理措施。

3、14日内有确诊病例所在县区旅居史的来镇返镇人员，进行7天严格健康监测，第1、3、7天各进行1次核酸检测。

4、14日内来自或途经疫情中高风险地区所在设区市其他低风险地区，与确诊病例无轨迹交叉，健康码为绿码的来镇返镇人员，需持有48小时内核酸检测阴性证明，并在抵镇后按照要求进行一次核酸检测和7天健康监测，抵镇72小时内再进行一次核酸检测，期间尽量减少外出，不得参加聚集性活动等，一旦出现发热、干咳、乏力、鼻塞、流涕、咽痛、嗅觉味觉减退、结膜炎、肌痛和腹泻等症状，应及时到就近医疗机构发热门诊就诊，不得乘坐公共交通工具，并主动告知14天活动轨迹及接触史。

5、有确诊病例报告省份其他低风险地区旅居史的来镇返镇人员，抵镇24小时内进行1次核酸检测。

疫情期间乘坐火车注意事项

1、有序乘车

在站台上，听从列车员的指挥。有序排队，保持安全距离，快捷上下车、不扎堆。

2、佩戴口罩

乘客要做好个人健康防护，正确佩戴口罩，特别是对随行儿童，更要做好保护措施。

3、配合测温

积极配合列车乘务员进行体温测量，如有体温异常须听从列车工作人员安排。

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