春节肉会降价吗 春节能吃肉吗

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降价20%!旺季羊肉价格为何持续下跌?2023年春节前还能涨吗?

冬季是羊肉大量上市的季节，作为冬令滋补品，羊肉一直以来都深受广大消费者的喜欢。

而现在离过春节只剩下十来天了，想要卖羊的养殖户却十分揪心，因为最近的羊价行情实在是不容乐观。

据农业农村部最新数据显示，截止到上周（1月5日）全国羊肉均价为67.44元/公斤，环比下降0.4%，同比下降6%，尤其是相较于去年最高价的时候，更是降价有20%之余。

那么为何在这一春节消费旺季，羊肉价格却表现的如此惨淡？价格为何持续下跌？接下来和大家一起简单预测下2023年春节前后羊肉价格行情。

现在羊肉价格多少钱一斤？

普通羊肉：河北石家庄市无极县羊肉25.75元/斤；内蒙古呼和浩特市回民区羊肉37元/斤；辽宁沈阳市和平区羊肉21元/斤；安徽淮南市凤台县羊肉33元/斤；山东临沂市兰山区羊肉25元/斤；湖南长沙市雨花区羊肉20.5元/斤等。

白条羊：江西吉安市吉安县白条羊25元/斤；浙江金华市磐安县白条羊21元/斤；山东滨州市邹平市白条羊28元/斤；河南郑州市二七区白条羊26.75元/斤；湖北咸宁市咸安区白条羊30元/斤；广东深圳市龙岗区白条羊28元/斤；四川成都市金牛区白条羊25.75元/斤等。

羊肉卷：河北沧州市青县羊肉卷28元/斤；黑龙江哈尔滨市道里区羊肉卷31元/斤；北京市丰台区羊肉卷29.67元/斤；天津市津南区羊肉卷28元/斤等。

羊排：山西忻州市神池县羊排23元/斤；吉林长春市九台区羊排28.3元/斤；浙江金华市磐安县羊排27元/斤；安徽淮南市凤台县羊排26.33元/斤；青海西宁市城东区羊排38元/斤等。

羊肉串：山东济南市商河县羊肉串30元/斤；河北保定市唐县羊肉串21.67元/斤；甘肃白银市靖远县羊肉串25元/斤等。

羊腿：湖南长沙市芙蓉区羊腿23.5元/斤；广东深圳市龙岗区羊腿25元/斤；重庆市江北区羊腿34元/斤；贵州贵阳市南明区羊腿25.5元/斤；江西上饶市信州区羊腿27.17元/斤；宁夏银川市贺兰县羊腿38元/斤等。

旺季羊肉价格为何持续下跌？

1、市场上不缺羊

今年养羊户增加过速，养殖规模得以不断扩大，使得市场上活羊供应充足，从而造成羊价逐渐缓慢下跌。

2、疫情影响消费

因疫情的原因，老百姓的消费能力下降。

虽然当前春节前夕利好羊肉消费，但距离正常水平仍有较大的差距。

3、气温回暖影响

最近一段时间，江南、华南多地气温回暖明显，白天最高气温纷纷突破20℃，而羊肉作为温补食材，气温的持续走高，导致羊肉整体销路不畅。

4、猪价下降影响

有收藏猪价市场的可能都知道，现在猪价的下降势头比羊价还要猛，受其影响，羊价也跟着在一定程度上回落了。

更何况廉价的猪肉势必也会抢占羊肉的消费市场。

阳了能吃羊肉吗？

羊肉价格一降再降，便宜的羊肉自然也受到了一些新冠阳性患者的收藏，毕竟羊肉的滋补性是举世公认的，而且很多专家也建议，阳了以后要多补充蛋白质，而蛋白质的主要来源就是肉、蛋、奶。

其中肉类蛋白质普遍要更高一些，同时从营养对比来看，羊肉的蛋白质含量也要均高于其它肉类（每100克羊肉含24.32克蛋白质）。

因此冬季时令进补吃羊肉是非常合适的，像阳康之后，吃羊肉是完全没问题的，能够迅速补充营养，恢复体力。

但在阳期间，消化功能或多或少会受到一定影响，在这种情况下则建议应少吃羊肉，保持饮食清淡些会更好。

2023年春节前后羊肉行情预测

无论是消费者，还是养羊户，面对目前低迷的羊肉行情，最关心的都是春节前它还会不会涨起来。

而从目前的市场情况来看，一来大部分人可能已经阳过了，第一波疫情高峰期已经渡过，餐饮消费的恢复有利于羊肉价格行情回暖。

二来短期内活羊产能供过于求的状态难以改变，羊肉价格的涨幅趋势又受到了一定的限制。

因此综合来看，春节前羊肉价格还是有希望上涨的，但能涨也涨不了多少，羊肉价格也就这样了。

至于春节过后，短期内节假日的消费余温犹在，叠加低温的影响，羊肉估计也难有大动作，而后续立春回暖后，羊肉消费再次回归淡季，羊肉价格预计会迎来新一轮的跌潮。

因此建议养羊户们，可以适当的压栏惜售，等到行情好，疫情影响小，且各行各业的经济恢复正常状态的时候，消费者对羊肉的需求量将会自然地增长，此时羊价也表现较好，获利也就更高。

总的来说，2023年新年有着新气象，但养殖业却显得十分萧条冷落，生猪价格持续下滑，羊价同样处于亏损当中，再加上最近新冠阳性搞得大家都很糟心，可以说处境十分艰难。

虽说，羊价行情下跌已是一种客观事实，而且旺季不旺的趋势也很难避免，但大家也不必就此灰心，今年的行情就不要纠结了，任何事情都是存在低谷的，熬过头就好了。

而且年前羊肉价格是有利好行情的，也有希望上涨，趁机把羊卖了，落袋为安，也不失为一个最佳的选择。

最后，对于以上羊肉价格行情，大家有何看法呢？欢迎留言讨论。

春节前9批中央储备冻猪肉投放市场,猪肉的价格会不会降?

春节前预计将投放9批中央储备的猪肉投放市场，猪肉价格就会被冲起来，这个是可以预见的事情，因为自己已经感觉到了猪肉价格的变化，半个月之前猪肉的价格是在27块钱左右，但是现在猪肉价格已经逐渐逼近22块钱，平均下降了20%~30%。

要到春节了，春节是中国人民的传统佳节，这个时候人们万家灯火团圆时，自然要吃些好吃的，而且按照中国人的饮食习惯，猪肉就是最主要的美食，因为可能有吃牛肉的，有吃羊肉的，但是猪肉仍然是大部分中国人家庭的选择，那么猪肉的消化量自然就会快速增加，但现在或者说今年猪肉价格异常的高，以前15块钱左右，就算是比较高的时候了，但现在出的价格如果不调控的话是毕竟30块钱的。

现在大量的将这些储备肉投放市场，就是为了把猪肉价格压下来，应该说最终猪肉的价格能够控制在20块钱左右，就是一个理想的状态了，可能有部分地区猪的价格更便宜呀，到十六七块钱，这个只是极少，一部分地区自己是没感觉出来，所以按照今年这个物价水平的变动，猪肉鸡蛋牛奶蔬菜这些东西能够比往年的物价水平高出20%~30%，这个就是大部分普通民众可以接受的。

因为今年发生疫情的原因，物价水平必然会有上升，因为我国很多的物资是需要依赖于进口的，我国的有14亿人口，国土面积虽然也大，但是人太多了呀，所以以肉蛋奶之中肉还有一些热的水果，这些东西是需要大量进口的，国外疫情闹得又比较严重，进口环节受到影响，供应量减少，市场需求量却没有减少，自然就导致物价水平的上升，我们先能做的，只是把物价水平控制在和一个合理的范围之内。

猪肉的价格一定会下降的，不必过于担心，因为这些投放的储备肉是有严格的标准限制的，这些都是经过官方的检测机构检测的，能够进入中央储备肉序列的肉品质都是没问题的，给你撕下买的这个屠宰场的猪肉要严格得多，因为有更严格的质检啊，所以不用担心质量的问题，价格能够冲下来该买就买，因为谁也不敢保证这个储备肉能够压住猪肉的价格多久。

猪肉价格连涨7周,今年过年的肉价情况会如何?

虽然说之前几周猪肉的价格是在连续上涨的，不过农业农村部也是表示：在未来，特别是在春节的时候，猪肉价格大幅度上涨的概率是比较低的。其实我们国内的猪肉供应是非常有保障的，之前猪肉的价格之所以会连续上涨，主要是想要以此来带动消费，所以在春节期间猪肉大幅度上涨的概率非常的低，当然肯定也不会出现降价的情况，毕竟春节期间对猪肉的需求量也是比较大的。

要想知道未来的猪肉价格是否会出现上涨，主要还是得看国内的猪肉供应是否有保障，实际上根据我们国内生猪生产的规律来看，仔猪通常半年左右就可以出栏了，另外今年7月份的仔猪数量和去年同时期对比的话，也是增加了33%，如果按照这个数据来计算的话，大概在春节期间，国内的生猪肉供应链是不会断的。也就是说在春节前后，其实我们国内的生猪肉产量就完全可以供应猪肉市场了，所以在这种情况下，自然不会出现猪肉价格大幅度上涨的现象。

当然了，虽然生猪肉的价格不会大幅度上涨，但是小幅度的上涨还是很有可能的，毕竟春节前后猪肉的需求量是相当庞大的。在过春节的时候，基本上每家每户都会吃肉，所以这个时候猪肉的价格大概率不会下跌，小概率会出现小幅度的上涨，这点思想准备我们还是要做好的。

不过总体来说，其实现在国内的猪肉价格我们还是可以接受的，至少和上半年的猪肉价格比起来，现在的猪肉价格已经算是比较平民化的了。希望未来猪肉的价格能够持续的控制在普通老百姓可接受的范围之内，能够实现猪肉自由那才是最好的。

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