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春节饮食要注意,春节饮食有什么注意事项?

引言：春节饮食要格外注意，春节的时候是有很多美食的，而且基本上都是大鱼大肉，吃的时候大家也要注意荤素搭配，不能说光吃肉不吃素，要不然身体没有办法消化，还有可能会导致你出现积食的情况，吃一定要适当，吃的太多身体也会发出抗议，在春节期间也要多吃一些蔬菜和水果，里面富含有多种的维生素，能够帮助我们消化。

一、春节饮食尽量学会荤素搭配

一年当中应该就是春节是最热闹的时候，所有的家人全部都回到了家里，然后想要吃顿好的，而且要知道在春节的日子里面基本上都是大鱼大肉，而且味道都比较偏重，但是为了自己的身体健康，建议在春节的时候尽量少吃一些大鱼大肉，而且要少吃一些肥腻的东西，否则的话只会导致你出现肥胖的症状，或者说出现积食的情况。等到体重上去之后再想要调理，估计就有些困难了，所以建议大家一定要禁住嘴，迈开腿。你要多吃一些蔬菜和水果，它对于我们的身体健康是非常有益的。

二、要学会细嚼慢咽，并且一定要少喝酒

同时春节饮食的时候也要多注意少喝酒，不管你是身体健康的还是身体不健康的患者，都一定要控制饮酒量，酒喝的太多它是可能会造成酒精中毒的，而且要知道在春节那一段时间里面，它都是会有饭局有酒局的，每天都喝酒也会造成你身体的负担，导致一些细胞坏死。同时在春节的时候吃东西一定要记得细嚼慢咽，不能说你喜欢吃的东西都吃的特别多，而且吃的特别快，这样只会导致积食，而且不容易消化。身体每天处于这种状态当中，其实非常不舒服，大家一定要注意调节。

过年必须吃鱼吗

过年吃鱼就是图个吉利，求的是“年年有余”的好意头。

过年食鱼的习俗，大江以南的不少区域，似乎有一个潜规则。鱼是宴席上最后一道菜，端上桌基本上是不吃留下它，作为吉祥物，意味着“年年有余”。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年(即年初)，表达新年“有头有尾”的祈愿。

除夕过年吃鱼的习俗

鱼的谐音“余”不仅仅代着盈余，也象征着降妖除鬼。在古代的汉朝，画在门叩上的鱼在降魔中赋予了很重要的作用。在唐朝，鱼的图案会出现在门把上，各种柜门、箱门上，以便驱走鬼怪。所以门把手设计鱼这一观念对中国人在新年里吃鱼有很大的影响。看来，除夕的鱼，在餐桌上是招财，餐桌外是镇邪，只是后一种功能其隐义，已经被人们慢慢的淡忘了。

在南方的一些地方，还有“止酒鱼”的习俗。招待客人可上数十道菜，但上鱼，主人还是看火候，即客人饮酒快到尾声，为防饮酒过量，把最后一道菜——鱼端上来，客人见鱼到了，纷纷举杯喝干酒，边吃鱼边吃饭，皆大欢喜。

除夕过年吃鱼的习俗

年夜饭上对于鱼的选择取决于它吉利的名字。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。还有代表昌盛的鲳鱼或者鱼体带红的红目鲢、赤R、马头鱼等。

春节避免不了大鱼大肉,春节养生需要注意什么?

1.养胃

饮食上应避免摄取含肌酸、漂吟碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、鱼汤、牛肉汤及菠菜、豆类、动物内脏和刺激性调味品，因上述食物有较强的刺激胃液分泌的作用，也易形成气体导致腹胀，增加胃肠负担。饮食宜清淡，易消化，采用上述蜂蜜疗法。

2.饮食保阴潜阳

大寒时阴气渐渐衰落，阳气刚要萌生。平日可食用一些滋阴潜阳且热量较高的食物，如大枣、黑豆、核桃、黑芝麻、桂圆、木耳、银耳等。另外，大寒时的进补量应逐渐减少，以顺应季节的变化。

3.冬季科学养生，应充分摄入各种营养

冬季人体对水分需求量会更大，建议日常多喝热水，或在饭前喝一碗清汤，既能为身体补充水分，又能快速温暖身体。此外，富含优质蛋白和能量的食物也应多吃，如鸡肉、鸭肉、牛羊肉等。若体质虚弱，建议多吃些牛肉，牛肉热量低，不会造成身体发胖，但营养很丰富，能改善虚弱的体质，有助于冬季养生。

4.动宜慢：微汗即可

民间有谚语说：“冬天动一动，少闹一场病。”大寒节气应适量运动，可增强免疫力，有效预防感冒，同时使人精力充沛。运动还能减轻因植物神经功能失调而引起的紧张、焦虑、抑郁等状态。冬藏时节，万物蛰伏，人体也应顺应自然界特点而适当减少活动，做事“慢半拍”，以免扰动阳气。据自身情况选择散步、慢跑、太极拳等运动方式，老年人不宜做过分剧烈的活动，运动时务必注意不要大汗淋漓，以免使阳气外泄。根据“天人合一”以及“五行学说”，肾主骨生髓，而寒易伤肾，冬季易出现骨关节疾病，运动同时应注意对骨关节的保护。运动前，一定要做好充分的准备活动。因为此时气温很低，肌肉韧带的弹性和关节的灵活性降低，极易发生运动损伤。另外，锻炼时间最好安排在下午较暖和时进行。

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