陶和瓷如何区分真假 陶和瓷如何区分好坏_茶器_茶文化

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陶和瓷如何区分真假 陶和瓷如何区分好坏

时间:2023-05-25 15:22:01 作者:武田玲奈

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陶和瓷如何区分真假 陶和瓷如何区分好坏

陶和瓷如何区分真假 陶和瓷如何区分好坏

陶(器)烧制温度低,烧结程度不高,因此质地疏松,胎体气孔多,吸水性强,表面粗糙,风格粗犷、古朴;而瓷(器)质地致密,表面光洁,气孔率低,吸水性差。总之,瓷做成的器具表面光滑、光泽度高,细水性差,陶制器具表面粗糙,透气性强。

陶和瓷如何区分:

1.轻轻敲击

如果发出清脆的声音便是瓷器,发出稍微低沉的声音是陶器。

2.用电筒照射器皿

若半透光或光照下有透明感则是瓷器,没有透亮感的则是陶器。

3.放在手里掂量

同样大小的东西,陶器轻,瓷器重实,因为瓷器比陶器的密度大。

陶瓷的茶具应如何选择:

从特性上看:

瓷器发香,陶器发味。无论是茶壶还是品茗杯,建议高香型的茶用瓷器冲泡饮用,不失其高扬的香气;而滋味深沉的茶或者老茶可以用陶器,韵味更加悠长。对口感有不同追求的茶友,可以经过对比冲泡后选择自己喜欢的茶具。

从把玩的角度看:

现在流行“养壶”,不仅是紫砂壶可以养,陶壶也可以养,因为陶壶具有气孔,吸水性强,长期经过泡茶会吸收茶汁,表面形成一层光润的“包浆”,可玩性很强。而瓷器因为表面光洁,长期使用几乎也不会发生明显变化。

从审美风格上看:

陶器和瓷器风格各有特色,一个粗犷大气,一个精致典雅,并不是说哪种就更好,选用哪种,看个人的偏好。

陶制茶具和瓷质茶具的区别。

陶器茶具,通常是指宜兴制作的紫砂壶茶具。其造型古朴,色泽典雅,制作精美。

质地细腻柔韧,渗透性好。用紫砂壶泡茶,既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。陶瓷茶具,特别是紫砂茶具,给人以粗犷低沉的感觉,适合泡重焙火的发酵茶,很适合用来泡普洱、闽北乌龙茶等。

我国是瓷器的发源地,而且在两千年前瓷器就已风靡世界。我国瓷器茶具可分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等。

又可按其产地给予命名,如建盏、汝窑、钧窑、景德镇瓷器等等。从美学上讲,瓷器茶具的感觉是细致高雅的,这与不发酵的绿茶或发酵程度较轻的乌龙茶的感觉颇为一致。

陶瓷茶壶的种类

陶瓷茶壶的分为陶土茶壶、瓷器茶壶两种,瓷器茶壶中又分为青瓷茶壶、白瓷茶壶、黑瓷茶壶和彩瓷茶壶,陶土茶壶则主要指紫砂壶。

如何鉴别瓷器茶壶:

1.看

观察瓷质茶具的釉色,选购素净的纯色瓷器,首先观察瓷器釉面是否平整光滑,有没有斑点、落渣、缩釉等;购买彩瓷茶具,应该看釉色是否均匀,色彩是否和谐,花纹的线条是否连贯;选购整套瓷质茶具,除了仔细观察每一件瓷器以外,还应该观察整套茶具的釉色、花纹、光泽度是否协调一致,把整套茶具放在同一水平面上,看是否整体周正平稳。

2.听

听叩击茶具发出的声音,用中指和食指的指尖轻轻叩击茶具表面,听其发出的声音,一般瓷化程度好的、无损伤的瓷器,敲击的声音应该清脆悦耳,而质量较差的茶具则声音相对沉闷沙哑。

3.摸

抚摸茶具表面,要亲手抚摸茶具表面,质量好的瓷质茶具的釉面光滑而不涩,手感柔滑细腻。

瓷质茶具有哪几种?有什么特点?

瓷质茶具

瓷质茶具可分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、搪瓷茶具和彩瓷茶具5种。

(1)青瓷茶具

由晋代开始,青瓷茶具才逐渐发展起来,当时浙江是著名的青瓷产地。

那里生产各类青瓷器,包括茶壶、茶碗、茶盏、茶杯、茶盘等。到了明代之后,青瓷茶具已经在国内外小有名气,著名的龙泉青瓷曾作为稀世珍品出口法国。

(2)白瓷茶具

白瓷茶具色泽洁白,颜色极为高贵脱俗。不仅如此,其造型也被设计得十分精巧,茶具外壁常绘有山川河流、花鸟鱼虫、四季美景,或是印有名人书法,颇具欣赏价值。

现在人们常常使用白瓷茶具待客,既带来视觉上的享受,又能展现自身的高雅气质。

(3)黑瓷茶具

黑瓷茶具从晚唐开始流行,到宋朝时达到鼎盛,后又流传至今,一直经久不衰。

以黑瓷茶具作为盛放茶的器具,不仅古朴雅致、风格独特,而且黑瓷本身材质较其他类茶更厚重,因而具有良好的保温作用,真可谓既美观又实用。

(4)搪瓷茶具

我国的搪瓷工艺大约是在元代开始出现,因此搪瓷茶具较其他几类瓷质茶具兴起得较晚。

除了仿瓷茶具洁白、光亮的特点,加彩搪瓷的茶具也备受茶友喜爱,它们不仅与其他同类茶具有着相同的作用,还颇具欣赏价值。

(5)彩瓷茶具

彩瓷茶具由于品种花色繁多而被许多人购买使用。彩瓷茶具中,最著名的要数青花瓷了。

其色泽淡雅幽长,华而不艳;彩料涂釉,显得滋润明亮,平添了茶具的美感与魅力。

由于青花瓷茶具绘画工艺水平高,特别是将中国传统绘画技法运用在瓷器上,因此由古代一直流传至今,经久不衰。

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